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El 16 de septiembre se coronará al nuevo mejor joven cocinero


Barcelona acoge dentro de una semana la final de la región Países Ibéricos y Mediterráneos de S.Pellegrino Young Chef 2019

El 16 de septiembre se coronará al nuevo mejor joven cocinero

La región Países Ibéricos y Mediterráneos de S.Pellegrino Young Chef 2019, en la que se incluye España, Portugal, Grecia e Israel, celebrará el próximo 16 de septiembre la final en la Ciudad Condal para elegir a su representante.

 De los diez finalistas, seis provienen de España (Barcelona, Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria y Sevilla), dos de Grecia, uno de Portugal y otro de Israel.

 Además del premio como mejor joven cocinero, en la final se hará entrega de otros galardones que valoran la sostenibilidad, la fusión de diferentes culturas o el mejor reflejo de la filosofía personal del chef en el plato presentado a concurso. Este último premio, abierto a votación popular a través de la web de Fine Dining Lovers.  

Imagen oficial del concurso S. Pellegrino Young Chef
En el marco de la cuarta edición de S.Pellegrino Young Chef, Barcelona acogerá el próximo 16 de septiembre la final de la Región Ibérica y Mediterránea, en la que 10 cocineros menores de 30 años competirán por representar a la región en la final mundial de Milán del prestigioso concurso que busca la próxima generación de jóvenes chefs.

 

Diez concursantes, cuatro galardones

 

Entre la decena de aspirantes, seis provienen de restaurantes españoles (tres de Barcelona, uno de Tenerife, uno de las Palmas de Gran Canaria y uno de Sevilla); dos de locales griegos; uno de Portugal, y otro de Israel. Todos ellos afrontarán la final regional con platos y propuestas que hablan de origen y filiación, con una predominancia por reivindicar lo local y por expresar viajes y sentimientos a través del plato y su presentación.

En el sentido de las agujas del reloj, Albert Manso, Óscar Dayas, Mengxin Zhou, Nelson Roque, Andrea Ravasio, André Cameirão, Spiros Kasselouris, Manuel Bentabol, Erasmia Balaska y Olga Feferkuchen (en el centro).

Los nombres y propuestas de los participantes seleccionados son:

  • Albert Manso Miras. Sous chef de Tickets Bar, en Barcelona (España). Plato: “Codorniz & Vino”.
  • André Cameirão. Jefe de partida del Hotel Vila Galé, en Sintra (Lisboa, Portugal). Plato: “Salmonetes y corazón a la brasa con salsa de hígado, ajo negro y pimentón casero”.
  • Andrea Ravasio. Chef del Restaurante Kai, en Adeje (Tenerife, España). Plato: “El domingo del campesino”.
  • Erasmia Balaska. Chef de Funky Gourmet, en Atenas (Grecia). Plato: “Lent’Eel’s From My Lake”.
  • Manuel Bentabol. Jefe de partida del Restaurante Tribeca, en Sevilla (España). Plato: “Viña Ab 2019”.
  • Mengxin Zhou. Chef del Restaurante Somiatruites, en Igualada (Barcelona, España). Plato: “La Trucha – Schubert”.
  • Nelson Roque. Jefe de partida del Restaurante Mont Bar, en Barcelona (España). Plato: “Pesca noble y algas”.
  • Olga Feferkuchen. Sous chef del Restaurante Aberto, en Gedara (Israel). Plato: “Cuando el fuego se encuentra con el mar”.
  • Óscar Dayas Rodríguez. Chef del Restaurante “MAR Gastrotasca”, en Las Palmas de Gran Canaria (Las Palmas, España). Plato: “La trashumancia. Desde la costa hasta la cima”.
  • Spiros Kasselouris. Sous chef del Restaurante Selene, en Gerakas (Atenas, Grecia). Plato: “Calamar, tierra y mar”.

Sus armas son la ilusión, la fuerza y el respeto, y aunque solo uno de ellos será el elegido para participar en la gran final de S.Pellegrino Young Chef, serán cuatro los galardones que se entregarán en la gala que se celebrará en el Hotel W de la Ciudad Condal dentro de siete días.

  • Fine Dining Lovers Food for Thoughts Award  (Premio “Alimento para el espíritu” de Fine Dining Lovers). Este premio se otorgará al chef joven que mejor refleje en su plato su filosofía personal. Es un galardón abierto a la participación popular, y para el que cualquier persona puede depositar su voto hasta el 12 de septiembre a través de la web de Fine Dining Lovers.
  • S.Pellegrino Award for Social Responsibility (Premio S.Pellegrino a la Responsabilidad Social). El plato ganador de este premio debe representar el principio de que la comida es mejor cuando es resultado de prácticas socialmente responsables.
  • Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy (Premio Acqua Panna a la Fusión en Gastronomía). El chef ganador será el que mejor refleje en su plato la fusión de diferentes culturas como homenaje a la gastronomía de perspectiva global.
  • S.Pellegrino Young Chef Iberian & Mediterranean Countries (Ganador de S.Pellegrino Young Chef de la Región Países Ibéricos y Mediterráneos). El galardón más deseado, la ocasión definitiva para conseguir ser uno de los doce cocineros que competirán en la Gran Final de S.Pellegrino Young Chef 2019-2020 que se celebrará en Milán, donde se coronará al mejor joven chef del mundo, así como a los ganadores mundiales de cada uno de los tres premios adicionales mencionados anteriormente.

Un jurado de altura

La difícil tarea de evaluar el plato, su cocinado y la ejecución en directo por parte de los diez concursantes regionales correrá a cargo de un jurado profesional formado por Henrique Sá Pessoa (Alma, Lisboa, Portugal), Lucía Freitas (A Tafona, Santiago de Compostela), Fina Puigdevall (Les Cols, Olot), Ettore Botrini (Botrini’s, Atenas, Grecia) y Orel Kimchi (Popina, Tel Aviv, Israel).

En el sentido de las agujas del reloj, Lucía Freitas, Henrique Sá Pessoa, Ettore Brotrini y Orel Kimchi. En el centro, Fina Puigdevall
Dos de las mejores chefs españolas de la actualidad –Puigdevall y Freitas-, el cocinero más en boga de Portugal –Sá Pessoa-, uno de los únicos cuatro estrella Michelin de Atenas, y chef que aprendió junto a Martín Berasategui –Botrini- y la revelación culinaria de Israel –Kimchi-. Cinco cocineros, un jurado de lujo que decidirá el próximo 16 de septiembre en Barcelona quién será el embajador ibérico/mediterráneo del concurso en la final mundial a celebrar en Milán en 2020.

S.Pellegrino Young Chef

S.Pellegrino Young Chef, el prestigioso concurso que busca la próxima generación de jóvenes chefs pioneros en el uso de la gastronomía como instrumento de cambio social,  calienta motores con la selección de los cocineros que participarán en sus finales regionales. A nivel mundial, han sido seleccionados 135 jóvenes y talentosos cocineros, 10 de los cuales pertenecen a la región Países Ibéricos y Mediterráneos, que este año incorpora a participantes de Portugal, España, Grecia e Israel y que competirán el 16 de septiembre en Barcelona.

Todos estos concursantes a nivel internacional, para ser seleccionados, han tenido que superar los exigentes requisitos de ALMA – Escuela Internacional de Cocina Italiana- para optar a ser elegidos como el representante de cada región en la final mundial de S.Pellegrino Young Chef. ALMA ha seleccionado a los participantes -que deben ser menores de 30 años y haber ejercido como mínimo un año como chef, sous chef o jefe de partida-, a partir de sus creaciones culinarias, a las que ha aplicado las clásicas Reglas de Oro con las que se rige este concurso internacional: Habilidades Técnicas, Creatividad y Convicciones culinarias personales.

Además, en esta edición y de conformidad con la nueva reglamentación de este año que pretende abordar la igualdad de género, cada grupo de Finalistas Regionales ha sido seleccionado de manera que incluya, en la medida de lo posible, por lo menos a tres mujeres de un total de diez participantes para cada región.

Realizada ya la selección de estos 135 participantes, estos finalistas regionales pasarán a la fase de Finales Regionales 2019-2020 de la competición de talentos mundiales, que terminará a finales de este año. Cada Finalista Regional participará, con la orientación del chef mentor que haya escogido, en su Final Regional. En total, son 12 las Finales Regionales organizadas en las diferentes partes del mundo, competiciones en las que los concursantes se enfrentarán con sus colegas brindando a un jurado local de chefs la oportunidad de probar sus platos estrella.

La decisión del jurado, siempre en base a las Reglas de Oro,  seleccionará al mejor joven cocinero capaz de representar a la región en ámbito mundial. Con el fin de guiar los pasos de cada finalista en su viaje culinario, S.Pellegrino asignará un Chef Mentor a cada uno de los jóvenes chefs aspirantes.

Un camino que culminará con la designación de uno de estos jóvenes chefs como finalista de la Región Países Ibéricos y Mediterráneos, y que también otorgará los premios Fine Dining Lovers Food for Thoughts Award, S.Pellegrino Award for Social Responsibility y Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy.

Acerca de S. Pellegrino y Acqua Panna

S.Pellegrino, Acqua Panna y Sanpellegrino Sparkling Fruit Beverages son las marcas comerciales internacionales de Sanpellegrino S.A., con sede en Milán (Italia). Distribuidos en más de 130 países a través de filiales y distribuidores presentes en los cinco continentes, estos productos representan, gracias a sus orígenes, la excelencia de la calidad y se han convertido en perfectos representantes del estilo italiano en todo el mundo como síntesis de sibaritismo, salud y bienestar. Fundada en 1899, Sanpellegrino S.A. es la empresa líder del sector de las bebidas en Italia, gracias a su gama de aguas minerales, aperitivos sin alcohol, refrescos y tés fríos. Como uno de los principales productores italianos de agua mineral, desde siempre ha estado comprometido con la mejora de este bien básico para el planeta y trabaja con responsabilidad y pasión para garantizar que este recurso tenga asegurado su futuro.

Más informaciónhttps://www.finedininglovers.com/tag/spellegrino-young-chef

Del 16 al 22 de setembre, 22 hotels emblemàtics i amb història de Barcelona, ofereixen, per vuitè any consecutiu, tastos de vins amb denominació d’origen catalana en els seus espais més íntims i inspiradors.


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Un any més el Gremi d’Hotels de Barcelona i l’INCAVI, hem tornat a organitzar Hotels amb DO, amb la col·laboració de l’ESHOB – Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona -, Riedel, l’Agència de Turisme de Catalunya i Time Out Barcelona.

Als hotels participants, descobriràs els principis bàsics i alguns consells pràctics del món del vi; coneixeràs 12 DO catalanes i tastaràs 6 grans vins en un ambient únic i exclusiu! Tot per només 15 euros!

Enguany, entre les 44 sessions de tast, podràs escollir entre aquelles especialitzades en les diferents DO catalanes i d’altres més singulars, com la Presentació del Most Festival, el tast de la Guia de Vins de Catalunya o la Riedel Experience.

A més, tots els participants sereu obsequiats amb una invitació per la 39ª Mostra de Vins i Caves de Catalunya!

Reserva ja la teva plaça a través de mesqhotels.cat i vine amb la teva parella o amb els teus amics a gaudir dels millors vins catalans als Hotels amb DO de Barcelona.

I per acabar d’arrodonir l’experiència, a alguns d’aquests hotels es fan Sopars amb DO, on han dissenyat menús especials i exclusius per gaudir després dels tastos!

Exposición Fairmont Loves Film: un plató de cine con mucha historia a partir del 18 de septiembre


Fairmont, un plató de cine con mucha historia

Llega a Barcelona la exposición itinerante «Fairmont Loves Film», una muestra que recoge algunos de los rodajes que han tenido lugar en los hoteles de la cadena canadiense.

La exposición se podrá visitar en el Rey Juan Carlos I de Barcelona del 18 de septiembre hasta el 20 de octubre

Las paredes de los hoteles Fairmont han vivido los rodajes de filmes tan míticos somo «Vértigo», «Cowboy de Medianoche» o «Río sin retorno», así como el de películas más actuales como «RED» o «Molly’s Game».

Barcelona, 12 de septiembre de 2019.- ¿Quién no recuerda al pequeño Kevin McCallister entrando en el hotel Plaza de Nueva York y cruzándose con el actual presidente de los Estados Unidos, Donald Trump? Esta escena de Solo en casa 2 es una de las muchas que se han rodado en los hoteles de la centenaria cadena Fairmont a lo largo de su historia. Para compartir esta faceta cinematográfica, se presenta ahora en Barcelona la exposición itinerante Fairmont Loves Film, una muestra con fotografías de rodajes que han tenido lugar en alguno de los Fairmont de todo el mundo.

La relación de Fairmont y el séptimo arte se remonta a los años 50. Los hoteles de la cadena han servido de escenario a películas tan célebres como Descalzos en el parque (rodada en The Plaza), Vértigo (Fairmont San Francisco), Río sin retorno (Fairmont Banff Springs), Notting Hill (The Savoy) y, otras más recientes como Cincuenta sombras de Grey (Fairmont Hotel Vancouver) o Molly’s Game (Fairmont Royal York).

Instantáneas de algunos de estos filmes, e incluso imágenes behind-the-scenes de algunos de ellos, son las que conforman la exposición Fairmont Loves Film, que se podrá ver en el hall del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos I de Barcelona del 18 de septiembre al 20 de octubre.

La inauguración de la muestra tendrá lugar el mismo día 18 a las 18.30h y contará con la presencia del Director General de Fairmont Barcelona, Octavio Gamarra, y el periodista y crítico de cine y TV Pep Prieto, quien descubrirá a los asistentes algunos de los entresijos de los rodajes de las películas y su relación con Fairmont.

Inauguración exposición «Fairmont Loves Film»

Día: Miércoles Fairmont Loves Film

Hora: 18.30h

Lugar: Fairmont Rey Juan Carlos I
Av. Diagonal, 661 – 671, Barcelona

Un aperitivo en pantalla grande

Durante el mes de agosto, Fairmont Barcelona ha ofrecido un aperitivo a la exposición con la proyección al aire libre de tres de las películas protagonistas de la muestra: Vértigo, Solo en casa 2: Perdido en Nueva York y Señora Doubtfire.

Para amenizar la velada y disfrutar del cine con todos los sentidos, Fairmont preparó una carta de cócteles de lo más cinematográfica, basada en cinco de los títulos de Fairmont Loves Film.

Y porque el cine sin palomitas no es cine, los asistentes también pudieron degustar una selección de palomitas de diferentes sabores: jengibre; aceite de oliva, trufa y sal de trufa; al estilo Thay Satay; con caramelo, mirin, soja y sésamo; o con toffee, manzana y canela.

Segunda edición de KRONOS ART BCN, del 19 al 29 de septiembre Arts Santa Mònica.


CUENTA ATRÁS PARA LA 2ª EDICIÓN DEL FESTIVAL BENÉFICO DE ARTE CONTEMPORÁNEO
 KRONOS ART BCN

Del 19 al 29 de septiembre en Arts Santa Mònica – Acceso gratuito.

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  • Pintura, escultura, fotografía, instalaciones o vídeo arte, son algunos de los múltiples formatos de las creaciones de los más de 50 artistas que conforman este KRONOS ART BCN 2019, que gira en torno al concepto del TIEMPO.
  • Esta edición cuenta con autores en su área del PASADO como Andy Warhol, Antoni Tàpies, Wifredo Lam, Francis Bacon, Joaquim Mir, Maya Deren o Salvador Dalí entre muchos otros; y de artistas actuales como Jaume Plensa, David Carson, Andreas Englush, Okuda, Shepard Fairey (Obey) o David Benzal en su área del PRESENTE. 
  • Para el FUTURO, cuenta con piezas generadas por los alumnos y alumnas del tercer curso de la Escola Drassanes de Barcelona y con los dibujos con bordados realizados por los alumnos de Escuela Modalidad Aborigen Nº 536 Pozo del Pato y la Escuela Modalidad Aborigen Nº 499 El Mistolar, ambas de Argentina.
  • Además de la exposición, habrá un amplio programa de actividades durante todos los días del festival: talleres, presentaciones, live painting, música, espectáculos, películas, documentales,…
  • En esta edición KRONOS ART BCN en colaboración con la ONG  HOY X VOSconstruirá una cocina-comedor con los beneficios generados del festival, para la escuela Escuela Modalidad Aborigen Nº 536 Pozo del Pato en la provincia de Formosa, Argentina, una de las más pobres de Latinoamérica,  facilitando la labor educativa de esta ONG, ofreciendo a estos niños/as un centro educativo y una alimentación de calidad en buenas condiciones de salubridad..

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De la mano de la asociación Ant Comunicación Visual llega la segunda edición de KRONOS ART BCN, que tendrá lugar del 19 al 29 de septiembre en diferentes espacios del centro cultural barcelonés, Arts Santa Mònica.

KRONOS ART BCN es un festival multidisciplinar de arte contemporáneo que explora el paso del tiempo, desde el punto de vista artístico, a través de la obra de creadores nacionales e internacionales que representan el PASADO, el PRESENTE y el FUTURO del arteEs además un festival benéfico, que se une en cada edición a una ONG para apoyarles en su labor; en esta edición es HOY X VOS y el objetivo es financiar la  construcción de una cocina-comedor para una de las escuelas con las que trabaja esta ONG en Formosa, Argentina, una de las zonas más pobres de Latinoamérica.

KRONOS presenta una parte expositiva abierta de manera gratuita hasta el 29 de septiembre con obra de más de 50 artistas, además de un amplio programa de actividades diarias como talleres, presentaciones, live painting, música, espectáculos, art market, documentales, etc… El festival ofrece un programa de visitas guiadas diario, así como la posibilidad de reservarlas para grupos. Ver horarios en el programa
“Con el convencimiento de que el arte ha movido, mueve y moverá el mundo, en esta nueva edición de KRONOS ART BCN, seguimos apostando por el concepto que llevó a la de 2018 a crear fuertes e intensas redes entre todos aquellos que participaron en el proyecto: “El Tiempo”. asegura Damián Pissarra, fundador y director de Kronos Art Bcn, y añade - “Seguimos apostando tanto por artistas consolidados/as como por aquellos que están dando sus primeros pasos, así como por todas las disciplinas. Y la razón no es otra que nuestra creencia en que en la conexión de estos tres espacios artificiales del tiempo – Pasado, Presente, Futuro- es donde el arte cobra sentido, proyectando redes invisibles que alimentan algo de tanto calado, y a la vez tan ninguneada, como es la cultura. Hagámosla visible.”

EXPOSICIÓN KRONOS ART BCN 2019

En esta segunda edición, al poner la mirada en el PASADO, nos encontraremos con obras de grandes representantes de los movimientos artísticos que marcaron un cambio en la concepción del arte, tales como: Andy Warhol, Antoni Tàpies, Antonio Saura, Cándido Bidó, Carl-Henning Pedersen, Esther Boix, Francis Bacon, Joan Ponç, Joaquín Mir, Josep Miquel Serrano, Luichman, Martín Copertari, Maya Deren, Salvador Aulèstia, Salvador Dalí, Walasse Ting,Wilfredo Lam y Xesc.

Estas obras provienen por un lado de la colección privada del coleccionista Eduardo Robles quién colaboró ya en 2018 con el festival, y por otro, de la colección del desaparecido mecenas, marchante y, sobre todo, apasionado del arte, Francesc Puig. Puig admiró y ayudó a infinidad de artistas durante su carrera profesional, y más aún si cabe durante su trayectoria vital. Picasso, Andy Warhol o Barceló son tres nombres sonados entre los muchos vinculados a Puig. Con el fin de conmemorar el séptimo año de su fallecimiento, KRONOS ART BCN 2019 rendirá junto a su familia un homenaje el viernes 27 a las 19 horas en el Espai Balcó.  Ver área del Pasado

En el PRESENTE  encontraremos los trabajos de creadores actuales que destacan por su influencia y su apuesta por generar un cambio en el arte del pasado, inspirando y evolucionando hacia un nuevo futuro del mundo del arte como:  Andreas Englund, Cynthia Fusillo, David Carson, Dop·pler, Emiliano Arano, Enric Sant, Ernest Zacharevic , Evaristo Benítez, Gommaar Gilliams, Hugo Carrasco, Igor Binsbergen, Jaume Plensa, Javier Tles, Josecarlos Florez, Juanjo Surace, Kaoru Shibuta, Linalab, Lucido Costelo, Manuel Delgado, Mono Cieza, Natalia Carminati, Nicolás Rico, Oaky,Okuda, Peca, Rezones, Ricardo Iglesias, Rita Puig-Serra Costa & Dani Pujalte, San, Shepard Fairey AKA Obey, Sonia Carballo AKA Socatoba, Sr. Arribas, Víctor Enrich o Zeptiror entre otros. Ver área del Presente

“Inmediatez, vigencia, actualidad. Tenemos cientos de palabras en nuestras lenguas para hablar del presente: es lo que vivimos continuamente, en una concatenación infinita, y, a la vez, se trata de algo perecedero, que apenas nace muere. Y, a pesar de ello, el tiempo verbal que más empleamos es el pasado. Qué gran contradicción, y —muy probablemente— qué pérdida de tiempo. Quizá una buena idea sea detenerse por un momento y observar y observarnos. En esta sección, pretendemos eso: parar en seco, impregnarnos del arte que vive en y con nosotros, en nuestro alrededor inmediato. Es por eso por lo que en esta edición de KRONOS ART BCN 2019 hemos querido hacer más hincapié en esta sección que en la anterior muestra, y contamos con un plantel mucho más nutrido de obras y artistas contemporáneos y de muy diversas disciplinas que nos darán las razones que necesitamos para despertar” explica Damián Pissarra. 
La sección FUTURO del festival tendrá como protagonistas a los niños y las niñas del tercer curso de la Escola Drassanes de Barcelona y su visión particular acerca del futuro y del arte. Para KRONOS ART BCN, se trata de una de las secciones imprescindibles dentro del festival por dos motivos muy claros: es una puesta por la creatividad, la imaginación y el pensamiento lógico de los más pequeños, y es un elemento integrador y de coyuntura social para trabajar desde la enseñanza y dar voz a la infancia en los festivales de arte.
A partir de diferentes talleres y colaboraciones serán los encargados de realizar obras las cuales pasarán directamente a ser expuestas en la sección FUTURO para formar parte de la «La instalación del futuro del arte». Ver área del FUTURO

HOY X VOS, CREANDO PROYECTOS PARA MEJORAR EL MAÑANA” es una ONG que está compuesta por un grupo de voluntarios solidarios que trabajan ad honorem brindando ideas, gestión y ejecución de proyectos autosustentables en escuelas rurales muy humildes del interior de Argentina, concretamente en la provincia de Formosa. KRONOS ART BCN colaborará con esta ONG financiando la construcción de una cocina-comedor con los beneficios generados del festival, para la escuela Escuela Modalidad Aborigen Nº 536 Pozo del Pato en la provincia de Formosa, Argentina, una de las más pobres de Latinoamérica, facilitando la labor educativa de esta ONG, ofreciendo a estos niños/as un centro educativo y una alimentación de calidad en buenas condiciones de salubridad. La donación surgirá de lo recaudado en el festival, ya sea tanto por fondo de financiación, como subvenciones, venta de obras, bebidas en barras, etc.

En esta 2ª edición el programa de actividades se amplía tanto en frecuencia como en propuestas. Cada jornada contará con diferentes propuestas en formato taller, presentación, live painting, música, performance, market, películas y documentales, …

JUEVES 19
DerrAmarSe es la performance que inaugura  el festival de la mano de las artistas, curadoras, investigadoras y pedagogas Marina Barsy Janer x Isil Sol Vil a la que seguirá el Live de Antídoto Veintiocho  un proyecto gráfico de ilustraciones serigrafiadas en ropa. Con su Live Fashion “Mindcontrol” proponen una reflexión sobre la posibilidad de que las personas podrían estar siendo expuestas, sin saberlo, a la manipulación de sus sistemas nerviosos.
VIERNES 20
Bajo el título de Videoartworld · Imagery Motion  la curadora, creadora e investigadora en Vídeo Arte, Macu Coma, presenta una muestra de piezas – seleccionadas ad hoc-  basadas en los conceptos de tiempo y en vida, y que articulan elementos que se relacionan con la universalidad de estas ideas, e intentan descifrar los códigos visuales de la belleza, esencia de la verdad. Esa selección se proyectará cada tarde en el Espai Balcó.

Kaoru shibuta presenta una performance, inspirado por el jazz y la música clásica, y a través de la cultura local y la energía de la atmósfera, creando una sinfonía poética compuesta por imágenes, colores y armonía.

Bistu RYX Vs. Narcosatánicos Zoombie, presentan su performática obra audiovisual la cual se rige bajo un estricto orden ritual del Vudú, siguiendo los patrones de las procesiones pronunciando unas frases en el idioma Yoruba.

Cerrando la jornada el Live Sound Art del compositor, artista sonoro y multiinstrumentista Melmann, creando en directo collages sónicos usando electrónica, instrumentos no convencionales, grabaciones de campo y palabra hablada. El resultado son paisajes sonoros donde confluyen la melodía y la experimentación.
SÁBADO 21
El Live Painting del sábado llega de la mano de Juanjo Surace, al que le precederán los artistas Ella Vibsuals quienes a través de sonidos vibracionales e imágenes, presentarán en su performance una constelación simbólica de formas geométricas sobre el espacio a partir del movimiento vibracional.

La música será la protagonista al caer la tarde-noche, con los lives de: LINALAB, Dop·pler y 4DBOY.

Formada en el campo de la experimentación electroacústica LINALAB ha construido un discurso musical propio basado en el tratamiento en tiempo real de la guitarra, las texturas electrónicas y los paisajes sonoros.

Dop·pler presentará un Live Set donde acordes y pasajes marcados por la disonancia musical crearán un espacio de música introspectiva que se verá contrarrestada por fuertes líneas de percusión.
4Dboy cerrará con su música creada con GAMEBOY y el tracker LSDJ (donde programa las melodías y sintetiza los sonidos).

KRONOS MARKET
El sábado 21( 11:00 a 22:00hs)  y el domingo 22 (11:00 a 18:30hs) en el Espai Residencia, el festival presenta de nuevo su KRONOS MARKET; un espacio destinado a que el público pueda acceder a la obra de artistas relacionados con el festival, donde estos venden piezas de pequeño formato como: Prints, T-shirts, Books, Movies, y mucho más…

Participan: ANTIDOTO28, Bistu RYX, Bubbles, David Carson, Folcore Records, Freaks LAB Koncept, Gabriel Perez Raventos, Javier Soriano, Juan Carlos Valdiviezo Ramirez, Justin Case, Nicolás Rico, OAKY, Puerta8, Riiisa Boogie

DOMINGO 22
Para la mañana del domingo, KRONOS ART BCN ofrece 2 workshops gratuitos de iniciación al mundo del Graffiti.

El primero llega de la mano de Montana Colors, y es un taller Infantil de Graffiti  ideado para niños de entre 3 a 12 años. Es mediante reserva de plaza en  cultura@montanacolors.com.

El segundo es un Taller de Graffiti y Stencil ideado para adolescentes e impartido por la reconocida artista Bubbles. También gratuito mediante reserva de plaza en  aktivitatbcn@gmail.com.

Riiisa Boogie, creadora, diseñadora gráfica, ilustradora, pintora, artista digital, carpintera, muralista y artista callejera, y Rezones, artista de graffiti, que se convirtió en diseñador gráfico/fotógrafo/artista digital, serán los encargados del Live Painting de la jornada.

Y la música correrá cargo de Cherman de Folcore Records, sello que desde 2009 promueve artistas de todo el mundo que trabajan en la fusión de la música electrónica con la de raíz.

MARTES 24
Miquel Arnal impartirá un Taller de Cámara Instantánea ideado para niñas y niños de entre 7 a 12 años.

De la mano del prestigioso colectivo Protopixel, impartirá un taller de 3 horas de Interactive Lighting  (Iluminación Interactiva) ideado para adolescentes con motivo del festival.

Además se proyectará el documental “Los Artistas Del Futuro” realizado por KRONOS ART BCN sobre el taller  realizado con los niños y las niñas del tercer curso de la Escola Drassanes de Barcelona de donde surgen las obras expuestas en el área del FUTURO, y el film experimental de David Barrera TRANSIENCE.

*Workshops gratuitos mediante reserva, escribiendo a: aktivitatbcn@gmail.com

MIÉRCOLES 25
Se podrá ver, Tala | The rhythm of gods, el documental de Luís Fernandes  sobre su viaje para conocer a músicos de la India con el que explorar su visión sobre la música india y cómo está conectada con el universo sagrado de la cultura hindú.

JUEVES 26
Buscar el alma gemela en 2019… ¿es un reto? ¿un trabajo? ¿una misión posible? Cierto es que el concepto de amor ha cambiado y se ha transformado en algo más líquido y a la vez, más flexibleAmores y otros algoritmos es el documental de ensayo de Antonio Marenco, que podrá verse este día en Festival, en el que dibuja a través de un monólogo/diálogo como este cambio afecta a su vida; un retrato personal y a la vez agridulce de un aspecto de la vida que desde hace poco se está consolidando como una de las industrias de consumo más rentable de la economía.

VIERNES 27
El festival rinde tributo homenaje a la figura de Francesc Puig.

SÁBADO 28

El día comienza con el Live Painting de Enric Sant al que le preceden los talleres de:

Workshop de Concept Art impartido por David Benzal, artista de conceptos e ilustrador con 15 años de experiencia profesional. Destaca su trabajo como Concept Art para series de televisión, editoriales, compañías de juegos y producciones de Hollywood como Walt Disney Studios, HBO, Ubisoft, Netflix, 20th Century Fox, Universal Studios Entertainment, Legendary Pictures y más. En el último año ha recibido numerosos premios y reconocimientos de las compañías más importantes de la industria por su trabajo artístico.

Workshop de Digital 3d Modeler impartido por Franco Carlesimo, un artista 3D generalista argentino que trabaja para marcas como HBO, Direct TV, The Guardian, Adidas, Game of Thrones, entre muchas otras.

* Ambos workshops son gratuitos, pero es imprescindible reservar a través de: kronosartfest.produccion@gmail.com

Cerrará la jornada con su Live Audiovisual «Heldscalla», Persus Ninemúsico y productor distinguido por juntar bajos profundos y atmósferas soñadoras, transitorios rápidos y muestras inusuales. «Heldscalla» es una ruta hipnótica audio/visual a través de imágenes y sonido reflejados. Debido a la gran duplicación y manipulación de las imágenes de video originales, el ojo percibe fragmentos de lo que alguna vez fue familiar, pero se deconstruyó y volvió a asar de una manera inusual e inquietante.

DOMINGO 29
A partir de las 12hs, la Terrassa del Arts Santa Mònica acogerá el Kronos Chill Art & Relax; y cerrando la programación de esta segunda edición, se proyectará el falso documental de Daniel Caneiro, “El cerro de los Dioses”en el que una directora de documentales, investiga a un influencer, una actriz en horas bajas y un director de cine de autor que han sido invitados a un pequeño pueblo para ofrecer sus almas a un antiguo Dios y así conseguir fama y éxito en sus carreras.

En definitiva, la programación de esta 2ª edición, Kronos Art BCN, se ofrece al público como UN PORTAL DEL TIEMPO EN EL ARTE; y es que el TIEMPO es un concepto abstracto que sólo cobra sentido en el momento en el que lo enmarcamos dentro de unos límites. Y en el Arte esta característica no es una excepción: cuando en Arte hablamos de PASADO, solemos poner el foco en aquellos artistas que impregnan la historia y nos inspiran desde el recuerdo, desde un locus indefinido que edificamos nosotros mismos; hablamos de PRESENTE y miramos a nuestro alrededor, a todo aquello que nos inquieta, nos conecta y nos impulsa, ahora, un momento tan efímero y a la vez el más contundente, el más preñado de sentido; y si nos referimos al FUTURO, lo hacemos —siempre— con la esperanza puesta en aquellos que hoy en día son la semilla.

Estáis todos invitados a este particular viaje a través de una gran muestra de piezas artísticas, en el que se mezclan formatos, épocas, técnicas, géneros, estilos, movimientos y disciplinas de artistas cuyo denominador común es que han sido capaces de emocionarnos desde el pasado, o lo están haciendo en el presente, y que hasta puede que influyan nuestra percepción del arte en el futuro.

Ant Comunicación Visual quiere agradecer su apoyo y colaboración a: Generalitat de Catalunya, LUSH, Drunken Horse Gin, Marc Martí, Montana Gallery, Casanova Foto, Seldart, ChariTea VIdeo Art World, Lemonaid, Espelt, Imagery Affair, AktivitÄt BCN, La Brava, Justin Case, Materic Org, Posidonia Green Project, PAT Comunicaciones, GM Services, Fritz Kola y OCI Magazine.  Y muy en especial a Eduardo Robles, Familia Puig y a todo el equipo del Arts Santa Mònica por su inestimable ayuda y pasión por KRONOS ART BCN.
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Les millors cuines del Born tornen a prendre els carrers per celebrar la Mercè: arriba el Born Street Food, el gran festival foodie de Barcelona del divendres 20 al diumenge 22 de setembre


Del divendres 20 al diumenge 22 de setembre a la Plaça Pla de Palau  

Les millors cuines del Born tornen a prendre els carrers per celebrar la Mercè: arriba el Born Street Food, el gran festival foodie de Barcelona

 

En motiu de les festes de la Mercè, i per cinquè any consecutiu, les millors cuines i els xefs més creatius del barri del Born tornaran a sortir al carrer per presentar les seves propostes gastronòmiques

 

Dies: Del 20 al 22 de setembre

Horaris: De 12.00h a 00.00h.

Lloc: Plaça Pla de Palau

 

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El Born Street Food, el festival foodie per excel·lència de Barcelona, dóna el tret de sortida a les festes de la Mercè i torna amb una edició especial que se celebrarà a la Plaça Pla de Palau de la Ciutat Comtal, des del divendres 20 al diumenge 22 de setembre. Els xefs més creatius del Born trauran els seus fogons per cuinar directe, i al carrer, les seves millors propostes gastronòmiques. Entre les famoses cercaviles, correfocs o castells, el Born Street Food es convertirà en una altra activitat més d’assistència obligatòria per a aquells que vulguin gaudir de la festa barcelonina en totes les seves vessants.

 

Showcookings, productes frescos, graelles, música durant tot el dia i plats preparats al moment. Tot això, cuinat en una festa gastronòmica oberta al públic que s’ha convertit en l’esdeveniment foodie de referència de la ciutat i que, en la passada edició, va reunir més de 18.000 assistents.

 

A l’esdeveniment no hi faltaran els històrics arrossos del mític 7 Portes, els formatges artesans seleccionats amb cura per l’Eva Vila de Vila Viniteca, la millor carn de Barcelona de la mà dels germans Viñaspre de Sagardi, la cuina asturiano-catalana més innovadora del xef Fran Heras de Llamber, el peix fresc directe de barca i fregit al moment pel patró major de la Confraria de Pescadors de Barcelona, el porc rostit a foc lent d’Oriol Rovira de PORK…boig per tu, les propostes més fresques de Luca Marongiu de Zero Patatero, o els premiadíssims tacos mexicans de Joan Bagur d’Oaxaca Cuina Mexicana, entre molts d’altres.

 

La música en viu que acompanyarà l’esdeveniment durant la jornada anirà a càrrec de 24 kilates, la marca mes transgressora del Born, i el Guzzo Club, l’autèntica ànima musical del barri.

 

https://www.facebook.com/events/623800778118585/

 

39a Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2019 del 20 al 24 de setembre


 

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La 39a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya es celebrarà al barri de Sant Andreu de Barcelona coincidint amb la Mercè.

Es podran descobrir els vins i caves catalans de diferents cellers de les 12 denominacions d’origen del vi català, que participen en la Mostra que organitza el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i la Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA).

L’espai de gastronomia d’aquesta edició estarà dirigit pel Mercat de Sant Antoni i l’associació de comerciants Sant Antoni Comerç, que oferiran tapes i degustacions dels productes dels seus associats, per acompanyar els vins dels cellers presents a la Mostra.

La 39a Mostra de Vins també tindrà un espai destinat a la solidaritat, on els visitants podran adquirir material promocional com el barret solidari. Els diners obtinguts es lliuraran a la ONG ‘De Veí a veí’, una entitat del barri de Sant Antoni que es dedica a fomentar la solidaritat, donar suport al veïnat en risc d’exclusió social i construir xarxa per facilitar el seu empoderament.

La Mostra de Vins i Caves de Catalunya és una cita clau per molts barcelonins i barcelonines, l’aparador dels vins i caves catalans i les Denominacions d’Origen, amb estands de cellers, activitats i tastos al carrer.

La Mercè a la Platja 2019 20 i 21de setembre


 
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Localitzar

Inici: 20/09/2019

Fi: 21/09/2019 Afegir al teu calendari

 

Vols viure els concerts de la #MercèALaPlatja19 des de la fila 0? Tenim cinc invitacions dobles perquè puguis gaudir dels teus grups preferits des d’una zona privilegiada.

Ja saps qui actua aquest any? Atent!

DIVENDRES 20:
21.30 – LA CASA AZUL
23.30 – DORIAN
01.30 – OQUES GRASSES

DISSABTE 21:
21.00 – DA SOUZA
22.00 – JOAN DAUSÀ
23.00 – LA PEGATINA
01.00 – THE GRAMOPHONE ALLSTARS BIG BAND

Descobreix com es viurà de primera mà la #MercèALaPlatja19!

https://www.estrelladamm.com/ca/lagenda/la-merce-la-platja-2019?ig=yes&accessgranted=yes&utm_source=newsletter&utm_medium=timeout&utm_campaign=agenda&utm_content=mercealaplatja2019&cid=email–NEWSLETTER–EMEA_ES_BCN_CA_WEEKEND_20190913–107746–9/13/2019&subsid=17460–136–23564633

Del 20 al 23 de setembre BAM i BAM – Cultura Viva ompliran de música la ciutat i la convertiran en un aparador de luxe de la millor música del moment.


Del 20 al 23 de setembre BAM i BAM – Cultura Viva ompliran de música la ciutat i la convertiran en un aparador de luxe de la millor música del moment.

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Amb un total de 42 concerts gratuïts, el Barcelona Acció Musical (BAM) torna a ser l’aparador de les músiques emergents i les descobertes del pop, el rock, el folk o l’electrònica del panorama musical nacional i, sobretot, internacional, amb concerts de grups procedents de setze països.

Com a part del programa Barcelona Acció Musical, trobarem la tercera edició del BAM Cultura Viva, plena de propostes artístiques que funcionaran com a mirall de les moltes i variades escenes musicals de la ciutat i de part del territori. Un espai per tots els públics, on compartir formes de fer música que van més enllà del que és pròpiament un concert i que, en la majoria dels casos, les impulsen teixits associatius i comunitaris que mereixen l’altaveu històric de les Festes de la Mercè.

Més informació: www.barcelona.cat/bam/

El mercat de la Mercè! Estació Disseny Barcelona 21/22 Setembre


ESTACIÓ DISSENY BARCELONA

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La propuesta para diseñadores emergentes locales, moda, interiorismo, música, gastronomía, arte, etc…

Espai Moritz Disseny: Las mejores marcas emergentes de Barcelona presentarán sus propuestas de verano/otoño.

Espai Vintage: Market de Segunda Mano donde todo les posible!

Espai Juegos retromodernos: Juegos mecánicos para toda la familia.

Espai Gastronómic: 5 Foodtrucks nos presentarán sus propuestas gastronómicas.

Sábado, Domingo
21 y 22 de Septiembre
Horario: 11.00h a 21.00h.
Avda. Marqués de l’argentera s/n
Barcelona
Estació de França

Para participar como expositor en siguientes convocatorias de EDB envia un mail a: info@estaciodisseny.com

La Mercè també es viu a l’Antiga Fàbrica! 21 i 22 de setembre


La Mercè també es viu a l’Antiga Fàbrica!

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Un any més podràs escoltar la millor música en directe en un ambient inigualable. Els dies 21 i 22 de setembre, passaran per aquest espai més de 10 artistes o grups que s’encarregaran de fer-te ballar i gaudir amb la seva música. Apunta’t els concerts d’aquest any!

DISSABTE 21
15.00 SARA FONTÁN
16.30 COURTNEY MARIE ANDREWS
18.00 MARIA RODÉS
19.30 YAWNERS
21.00 Y LA BAMBA

DIUMENGE 22
15.00 HONOLULU
16.30 NORTH STATE
18.00 SAY YES DOG
19.30 FANSO
21.00 TVERSKY

A més, perquè no et quedis amb gana, tindrem tota la varietat de food trucks per a tu.

- Fileteando
- Maria una Crep
- IndiFoodtruck
- Las Muns
- Corazón de Agave
- The Fish and Chips Shop

I tot això ho podràs fer amb una cervesa ben fresqueta a la mà, servida per tu mateix, gràcies a l’autoservei d’Estrella Damm! Només t’hauràs de descarregar l’app Estrella Damm Beta, carregar-hi el saldo que necessitis i ja et podràs servir la canya al teu gust! http://ow.ly/itXv50w2g0m

Encara t’hem de convèncer? La #MercèALaFàbrica19 promet! Te la perdràs?

* L’aforament de l’Antiga Fàbrica és limitat.
* No es podrà accedir amb bicicleta, monopatins ni animals domèstics a l’Antiga Fàbrica.

Maison Bouture te invita a descubrir su jardín efímero 21,22 y 23 de septiembre


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Maison Bouture te invita a descubrir su jardín efímero.

La gran venta de plantas de interior y exterior tendrá lugar en Barcelona, Carrer Maria Aguiló, 28.

El fin de semana del 21 hasta 23 de septiembre, ven a disfrutar y descubre más de 50 variedades, de todos los tamaños, a partir de 1€.

¡ También encontrará macetas de terracota, sustrato, bolas de arcill y bonitos ramos de flores secas !

Nuestros expertos te acompañarán y asesorarán en la selección de tus plantas. Y para aquellos que aún no son expertos en jardinería, le daremos algunos consejos de cuidado.

Nos vemos en Barcelona, los 21,22 y 23 de septiembre
Carrer Maria Aguiló, 28, Barcelona.
⏰ De 10h a 19h el sábado/domingo y de 10h a 17h el lunes