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Ganadores de los Globos de Oro 2021

Los Globos de Oro, galardones de la Asociación de la Prensa Extranjera de Hollywood, se han entregado este lunes de manera híbrida, con sus presentadoras, Tina Fey y Amy Poehler, desde Nueva York y Los Ángeles respectivamente.

Mejor drama

Mejor musical o comedia

Mejor actriz de drama

Mejor actor de drama

  • Riz Ahmed, por Sound of Metal.
  • GANADOR: Chadwick Boseman, por La madre del blues.
  • Anthony Hopkins, por El padre.
  • Gary Oldman, por Mank.
  • Tahar Rahim, por El mauritano.

Mejor actriz de musical o comedia

Mejor actor de musical o comedia

Mejor actriz de reparto

Mejor actor de reparto

Mejor dirección

Mejor guion

  • Emerald Fennell, por Una joven prometedora.
  • David Fincher, por Mank.
  • GANADOR: Aaron Sorkin, por El juicio de los 7 de Chicago.
  • Florian Zeller y Christopher Hampton, por El padre.
  • Chloé Zhao, por Nomadland.

Mejor película animada

Mejor película en idioma extranjero

Mejor banda sonora

  • Alexandre Desplat, por Cielo de medianoche.
  • Ludwig Göransson, por Tenet.
  • James Newton Howard, por Noticias del gran mundo.
  • Trent Reznor, Atticus Ross, por Mank.
  • GANADOR: Trent Reznor, Atticus Ross y Jon Batiste, por Soul.

Mejor canción original

  • H.E.R., Dernst Emile II y Tiara Thomas, por Fight for You de Judas and the Black Messiah.
  • Daniel Pemberton y Celeste, por Hear My Voice de El juicio de los 7 de Chicago.
  • GANADORA: Diane Warren, Laura Pausini y Niccolò Agliardi, por Io sì de La vida por delante.
  • Leslie Odom Jr y Sam Ashworth, por Speak Now de Una noche en Miami.
  • Andra Day, por Tigress & Tweed de Los Estados Unidos contra Billie Holiday.

Mejor serie dramática de televisión

Mejor actriz de serie dramática

Mejor actor de serie dramática

Mejor serie comedia o musical

Mejor actriz de serie de comedia o musical

Mejor actor de serie de comedia o musical

  • Don Cheadle, por Black Monday.
  • Nicholas Hoult, por The Great.
  • Eugene Levy, por Schitt’s Creek.
  • GANADOR: Jason Sudeikis, por Ted Lasso.
  • Ramy Youssef, por Ramy.

Mejor serie limitada o película televisiva

Mejor actriz de miniserie o telefilme

Mejor actor de miniserie limitada o telefilme

Mejor actriz de reparto de televisión

Mejor actor de reparto de televisión

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Vuelve el Festival Cara•B con el ciclo Cara•B XTRA: último en celebrarse en 2020, primero en llegar tras un año desierto ☄

Consolidado como primer evento musical de la temporada en Barcelona y junto a una comunidad fiel acostumbrada a agotar sus entradas año tras año, Cara•B reclama un hueco en la agenda para todos aquellos que sienten la necesidad de sorprenderse, descubrir y sentir realidad en forma de música.

Para esta séptima edición en un contexto de desierto musical nace Cara•B XTRA, el ciclo de conciertos de Festival Cara•B que tiene la vocación de demostrar que la música en directo sigue hoy más viva que nunca.

Tendrá lugar del 24 al 28 de marzo en la Fàbrica Fabra i Coats con los conciertos de 10 propuestas cuidadosamente seleccionadas, que confirma la apuesta de Cara•B por la visibilidad de las diferentes escenas musicales independientes con

Un line up que incide en la necesidad de reflexionar sobre el underground siempre desde la pluralidad de sonidos y atendiendo a las tendencias musicales de una generación en constante renovación: la generación que viene. Entre cuyas playlist podemos encontrar influencias que viajan del folk, al post punk recalando en una segunda generación de ritmos urbanos con bases densas y ritmos oscuros.

Cara•B XTRA es una apuesta firme que se responsabiliza de la labor que han de seguir llevando a cabo promotores y agentes culturales en un año en el que la música en directo y especialmente los festivales han quedado proscritos. Un oasis de libertad que durante una semana abre este espacio para que descubras las propuestas musicales más arriesgadas y novedosas del año.

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Joe Crepúsculo, La

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Zowi, Viva Belgrado, Rigoberta Bandini, Baiuca, Núria Graham, Rojuu, Depresión

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Sonora, Ladilla Rusa y Leïti Sene & Cutemobb.

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Más sobre los artistas:

JOE CREPÚSCULO

Casi una docena de discos más tarde y la fábrica de baile del ‘megalodónico’ Joe Crepúsculo aún no ha petado. Después de todas las ocasiones que bailamos “Supercrepus II” (El Volcán, 2020) ‘pandémicamente’ desde casa, ha llegado el escenario final para que lo incendiemos en directo. Nos deben, como mínimo, este último baile en el que solo cabrán 200 asistentes.

LA ZOWI

Cuando La Zowi dice que sus ‘raxets’ bajan hasta el piso y te quitan lo que tengas, no es ficción. Que su casa era un plug de cocaína tampoco. La etiqueta trap sin embargo hace mucho que se le ha quedado corta, la andaluza es una adicta al riesgo musical y se siente cómoda saltando sin complejos de un género a otro siempre transmitiendo la sensación de fuerza y empoderamiento que van ligados a La Zowi. Y el ascenso social de fulana a más-boss-que-Madonna de su álbum “Élite” (La Vendición, 2020) es otra realidad comprobada. Tenerla presentándolo -por casi primerísima ocasión- sobre el escenario con sus ‘bitches’ es entrar en el club de strippease del mismísimo diablo; donde solo habitan traficantes y la lounge-music más asequible suena a industrial.

VIVA BELGRADO

A los cordobeses Viva Belgrado no les ha hecho falta tirar más del screamo para que pongamos en grito en el cielo. Ha llegado el momento para que recuperemos el choque voltaico que supuso su álbum “Bellavista” (Aloud Music, 2020) y que no pudimos escuchar en concierto durante el AMFest de 2020. Llevando la contraria a la norma, esta vez sí, las buenas oportunidades se te devuelven.

RIGOBERTA BANDINI

Rigoberta Bandini es la niña de tus ojos, nueva reina pop santificada. Con solo un ramillete de hits -desde “In Spain We Call It Soledad” a “Perra”-, se ha convertido en uno de los proyectos nacionales más cotizados en los escenarios selectos, ¡como este!. Hija descarriada de Marisol en su romance a tres con Javiera Mena y Joe Crepúsculo. Dicen que Mónica Naranjo andaba también por ahí, pero habrá que comprobarlo en su performático concierto, ¿o no?

BAIUCA (LIVE A/V SHOW)

El folklore contemporáneo existe y tiene nombre de bar: Baiuca. La one-man-maravilla de Alejandro Guillán, vanguardista de la tradición gallega y hereje de la electrónica, que después de pagar tributo a la cantora fadista Adélia Garcia y lanzar el remix “Alma Mía” con LaTorre, vuelve con un show A/V delicatessen pensado para alumbrar todaas mentes brillantes del paganismo musical. Para gustos, paladares y este está reservado solo para un grupo de iniciados selectos.

NÚRIA GRAHAM

Mucho de Courtney Barnett y un poco Pj Harvey, pero nuestra propia chamana del folk-rock es Núria Graham. Capaz de robar para su repertorio a Britney Spears y también a Power Burkas, en la presentación de su tercer y glorioso álbum “Marjorie” (Primavera Labels – Universal, 2020) va a invocar más de un encanterio sorpresa. Y quizás sea la ocasión para atisbar alguno de sus próximos avances, como el sencillo “At Last”.

ROJUU

El hecho palpable de que el abanico del género urbano se ha abierto en los últimos años casi hasta alcanzar los 360o, lo demuestra la existencia de artistas como Rojuu. Si bien hace ya unos años figuras como Yung Lean o Spooky Black fueron pioneros en llevar la bandera de los Sad Boys y exportar la extrema sensibilidad creativa del underground al mainstream, el barcelonés Rojuu poco a poco parece que está consiguiendo lo mismo. Un menú musical que mezcla influencias de emo trap, bedroom pop, indie, post punk… con pegajosas melodías y letras tristes de amor naif adolescente son las claves del éxito del catalán.

DEPRESIÓN SONORA

Sobre tierra quemada solo crece el post-punk de Depresión Sonora, el proyecto en solitario de Marcos Crespo que ha alcanzado el éxito en un año mimético a su música, es decir, triste, melancólico, excéntrico pero toques de genialidad.Una joyita oscura del ‘underground’ de Madrid, al que a parte de una demo vía Sonido Muchacho pudimos descubrir entre la maldita familia de “Los Bailes Perdidos (Escama Remixes)” homenaje a VVV [Trippin’ You]. Su último sencillo es “Tú No Me Tienes Que Salvar”, pero quizás ha llegado el momento de que él a nosotros sí.

LADILLA RUSA

Quién dijo que los periodistas eran músicos frustrados es que no ha escuchado a Tania Lozano y Víctor F. Clares en Ladilla Rusa. Es la Fundación Tony Manero, fronteada por Camela y sintetizada en un dúo bakala de electroclash. Después del disco “Estado de Malestar” (La Mundial, 2018), estrenan single de un amor imposible en época COVID: “A un metro y medio de ti”. Si quieres verlos, como mínimo, a esa distancia, ya sabes donde tienes que venir.

LEÏTI SENE & CUTEMOBB

El catalán y polifacético Leïti Sene, ha pasado en apenas 2 años de ser un completo desconocido a convertirse en una de las apuestas más seguras para unirse al top nacional del género urbano. La fórmula de Leïti es un cóctel de letras hedonistas cantadas entre dientes, acompañadas por unas instrumentales hechas a medida y rematadas con un carisma del cual se ve impregnado cualquiera que se ponga delante. Con su nuevo proyecto, la Cute Mobb, (formada por el propio Leïti, Sam Davies, Bikoko, Jesse James, Anouk, Bexnil, ChineseGuy2021, Iseekarlo, Malek!!, Boofkid, Harry Safu y Alu) forman un equipo sólido y compacto capaces de convertir la sala más lúgubre en la meca de la ternura, la diversión y el buen rollo.

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Teresa Carles, icono de la cocina vegetariana, celebra el décimo aniversario del restaurante que lleva su nombre en el mes de la mujer

  • Desde su inauguración, en marzo de 2011, el restaurante Teresa Carles ha recibido más de 1 millón de comensales con Teresa Carles Borrás como Chef in Charge.
  • Referente en la cocina ovolácteo-vegetariana nacional y extranjera, Teresa Carles Borrás no para de innovar en la alimentación sana y sostenible.
  • La leridana es un ejemplo de emprendimiento y dedicación, además de autora de “Recetas y Principios de la cocina vegetariana”, cuenta con una dilatada experiencia en la constitución de otros restaurantes.
  • Para celebrarlo, compartimos dos de sus recetas más exitosas La tarta de zanahoria y berenjenas teriyaki

El lunes, 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer. Y precisamente es en marzo de 2011  cuando abrió sus puertas el Restaurante Teresa Carles en Barcelona. Un restaurante ovolácteo-vegetariano que quería demostrar que comer sano no tenía por qué ser aburrido y que su cocina tenía algo diferente que ofrecer. La protagonista de esta historia, que da nombre al establecimiento, se ha convertido en icono vegetariano y este año celebra el décimo Aniversario de su primer restaurante en la Ciudad Condal, el primero de su nueva etapa como Chef in Charge, después de sus más de 30 años en las cocinas del restaurante Paradís de Lleida. Desde su inauguración, el restaurante ha recibido más de 1 millón de comensales nacionales y extranjeros para degustar sus originales y sabrosas recetas, pues ya se ha convertido en icono y referencia de la ciudad. Entre sus platos vegetarianos destacan:

  • Rollitos de berenjena rellenos de champiñones, requesón plant-based y tomate seco
  • Corazones de alcachofa con boletus, cebolla caramelizada y mozzarella plant-based
  • Cheesecake “a la catalana”: tarta de queso estilo cheesecake con “mató” (requesón), nueces caramelizadas y miel  

Teresa Carles Borrás es un ejemplo de mujer emprendedora gracias a los 40 años de know how en comida vegetariana. En su libro “Recetas y Principios de la cocina vegetariana”, con más de 100 recetas, encontramos dos joyas de su cocina: Su tarta de zanahoria con crema de coco y salsa de naranjas y su tofu y berenjenas teriyaki con espinacas salteadas y shitake

Sobre Teresa

Fue en la década de los setenta, en 1979 cuando Teresa Carles abrió el Paradís. Así es como se llamaba el restaurante que Ramón Barri y Teresa abrieron en Lleida hace 40 años en el momento en el que las cadenas de comida rápida aterrizaban en España. Valientes y pioneros en una ciudad donde la población vegetariana no llegaba a 20 personas, el Paradís fue el primer restaurante vegetariano de Lleida y uno de los primeros de España. Las ganas de innovar les ha llevado por Europa y EEUU analizando las variantes de la comida vegetariana con el objetivo de utilizar los mejores productos de las tierras de su familia en Algerri (Lleida), para crear recetas tan sabrosas como las de sus abuelas pero todavía más sanas, naturales y actualizadas.

Teresa, a su vez, cuenta con dilatada experiencia en el asesoramiento y consultoría en la constitución de otros restaurantes saludables en España. (Mandioca Tapioca en Mataró, Mandioca Tapioca en Tarragona, Baobab en Zaragoza, Amaranta en Girona y Teresa Carles Lleida).

“Nadando a contracorriente, apostamos por la salud y el proyecto fue evolucionando en forma y tamaño hasta convertirse en un negocio familiar que emplea a más de 250 personas y que gestiona ocho restaurantes bajo el grupo Teresa Carles Healthy Foods. Llevamos en crecimiento constante desde 1979 gracias a una visión innovadora, tanto en el concepto “healthy” del que somos pioneros, siendo Flax & Kale el primer restaurante en autodenominarse “flexitariano”, como en tecnología y crecimiento empresarial. Somos la primera cadena de restauración nacional con certificación B Corp y con el sello de PYME Innovadora” reconocer orgullosa Teresa.  

Puedes visitarles en:

Teresa Carles

Carrer de Jovellanos, 2, 08001 Barcelona

933 171 829 

L a D 12:00 a 16h y de 19:00 a 21:30 (ahora, debido a las restricciones, el horario es de 13:00h a 16:30h)

http://www.teresacarles.com/tc/

Teresa Carles

Plaça Ricard Vinyes, 5, 25006 Lleida

973272795

L a D 12:00 a 16h y de 19:00 a 21:30 (ahora, debido a las restricciones, el horario es de 13:00h a 16:30h)

http://www.teresacarles.com/tc/

Flax & Kale Goods

La última aventura empresarial del grupo ha sido sacar los platos y productos de sus 8 restaurantes (6 ubicados en Barcelona, 1 en Madrid y 1 en Lleida) para llevarlos a los lineales de los supermercados bajo el nombre de Flax & Kale Goods. Fantásticas propuestas flexitarianas y plant-based con las que disfrutar de su “homemade” realizadas y supervisadas por Teresa  en su obrador, pudiendo controlar así la calidad de todos los procesos para garantizar que son los más saludables y sostenibles. La planta de producción, cuyo corazón está compuesto por el departamento de I+D+i  y el centro logístico, está ubicado en una parcela de 20.000 m² junto a las cocinas centrales en Bell-lloc d’Urgell (Lleida) y cuenta también con un invernadero propio. Un mundo sin fritos, sin grasas animales y sin aditivos artificiales: kombuchas, zumos cold-pressed, smoothies, plant-based drinks, healthy snacks y  platos preparados. Se pueden encontrar en la plataforma de e-commerce de Flax & Kale (https://www.flaxandkale.com), que realiza envíos a toda la península. Y a través de sus distribuidores Bonpreu Esclat, Cal Fruitós, Ametller Origen, Obbio, Llobet-Arpellot, Naturitas y en el Club del Gourmet de El Corte Inglés de Goya. Muy pronto se encontrarán en más puntos de venta a nivel nacional.

Sobre Teresa Carles Healthy Foods 

Teresa Carles Healthy Foods, es un grupo de restauración y alimentación saludable. Empezó sus actividades en 1979 innovando en el mundo de la alimentación sabrosa, sana y sostenible. Teresa Carles Healthy Foods cuenta hoy con más de 250 profesionales, 8 restaurantes y un obrador de más de 6.500m², además de un equipo propio de I+D+i que se mueve por la pasión y el deseo de ver su sueño cumplido: servirse de la alimentación saludable como motor de cambio para mejorar la vida de las personas y lograr un mundo más sano, más feliz y más sostenible. Todos estos esfuerzos y perspectiva responsable les han convertido en la primera empresa de hostelería y alimentación española en conseguir el certificado internacional B Corp. Además, a través de su marca Flax & Kale también distribuyen platos preparados flexitarianos y plant-based, zumos cold-pressed, kombuchas, snacks deshidratados y granolas, entre otros productos innovadores de la categoría healthy, tanto a través de su recién estrenado e-commerce, como en los principales distribuidores españoles. 

El Bandarra lanza la vermutería más pequeña del mundo

El último lanzamiento de la casa de aperitivos El Bandarra es el Minibar Bandarra. Una vermutería de bolsillo que podrás llevarte vayas donde vayas para sacarte de cualquier emergencia vermutera.“En plena pandemia, con la hostelería cerrada, todos necesitamos un bar que no cierre nunca, ¡aunque tenga solo 0,02m2 y sea de bolsillo!” bromea Alex Virgili, director general de Democratic Wines, la bodega impulsora del proyecto, quienes quieren hacer llegar el espíritu social y “buenrollero” de la hora del vermut a todos los hogares a través de este singular pack.Este pack edición limitada se inspira en una caja de cerillas antigua y contiene cuatro aperitivos
monodosis: El Bandarra Rojo, el Blanco, el Rosé y una ronda de su aperitivo ligero, El Bandarra Al Fresco. ¡Pequeño pero completo!Así que, ya sea para montarse una cata de vermuts en casa o para regalar bandarrismo variado, el Minibar Bandarra es la solución ideal por solo 14,95€. Minicamarero no incluído.El Minibar Bandarra y todos sus aperitivos son una de las locuras de los hermanos Virgili y su proyecto Democratic Wines. Aperitivos con una filosofía muy bandarra: terracita, jaleo y buen rollo… Ahora, ¡en versión mini!
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https://tienda.elbandarra.com/

Instagram: instagram.com/elbandarravermut/

Día Mundial de los Nachos – miércoles, 24 de febrero

Cold-Pressed Nachos, extremadamente sabrosos y crujientes ¡sin ser fritos!

  • Sin aditivos, ni saborizantes, ni gluten, los nachos de Flax & Kale, empresa española de restauración Bcorp, evitan el desperdicio de alimento y son altamente nutritivos y saciantes.
  • Realizados a través de la fibra de las frutas, verduras y superfoods que se genera al hacer sus zumos cold-pressed con el upcycled de su obrador en Lleida.
  • Sus 4 crujientes sabores están deshidratados y no fritos para ser el pecado confesable de cualquier momento.
  • A nivel nutricional nuestros no son calorías vacías, sino buenos nutrientes para el organismo”, destaca la nutricionista la nutricionista Mireia Cervera.

El compromiso que el grupo de restauración y alimentación saludable Flax & Kale tiene con el medio ambiente y la salud les ha convertido en pyme innovadora con sello B Corp gracias a productos como sus Cold-Pressed Nachos. El nuevo snack sabroso, sano y sostenible cuyo origen innovador y revolucionario forma parte de los proyectos de economía circular que intentan evitar desperdicios alimentarios (upcycled foods). 

El reto, no solo por luchar contra el desperdicio alimentario, sino también para aprovechar la cantidad de nutrientes que perdíamos proveniente de materia prima de calidad. Por supuesto, al ser un producto nuestro también debía ser tan divertido como un nacho… pero no podíamos llamarlo así hasta conseguir que fuese extremadamente sabroso y crujiente (¡sin ser frito!)” afirma Jordi Barri Ceo y fundador de Flax & Kale.

Se aprovecha la fibra de las frutas, verduras y superfoods que se genera al hacer sus zumos cold-pressed y, unido a harinas de cereales sin gluten y procesos de fermentación y deshidratación, dan lugar a sus nachos extremadamente sabrosos y crujientes sin ser fritos.

Si comparamos Cold-Pressed Nachos con los nachos saborizados del mercado veremos que la mayoría pasa por un proceso de fritura poco sana y relacionada con el aumento de peso, además de contener pocos nutrientes y llevar conservantes, colorantes y sal añadida.  “A nivel nutricional nuestros nachos no contienen grasas saturadas, son fuente de energía de gran calidad a largo plazo. No se tratan de calorías vacías, sino buenos nutrientes para el organismo. Y destacan por su contenido nutritivo rico en fibra con un poderoso efecto saciante”, Explica la nutricionista del Grupo Teresa Carles Healthy Foods, matriz de Flax & Kale, Mireia Cervera.

Estos son los cuatro sabores Cold-Pressed Nachos que están triunfando en su e-commerce, junto con el resto de productos de su amplia gama, que también pueden encontrarse a través de sus distribuidores Bonpreu EsclatCal FruitósAmetller OrigenObbioLlobet-ArpellotNaturitas y en el Club del Gourmet de El Corte Inglés de Goya. Muy pronto se encontrarán en más puntos de venta a nivel nacional.

Forever Young Tomato  40g: 2,50€                                        Green Love Wasabi   40g: 2,50€

  Detox Black Truffle  40g: 2,50€                                           Vegan Vampire Chipotle  40g: 2,50€

Sobre Teresa Carles Healthy Foods Teresa Carles Healthy Foods, es un grupo de restauración y alimentación saludable. Empezó sus actividades en 1979 innovando en el mundo de la alimentación sabrosa, sana y sostenible. Teresa Carles Healthy Foods cuenta hoy con más de 250 profesionales, 8 restaurantes y un obrador de más de 6.500m², además de un equipo propio de I+D+i que se mueve por la pasión y el deseo de ver su sueño cumplido: servirse de la alimentación saludable como motor de cambio para mejorar la vida de las personas y lograr un mundo más sano, más feliz y más sostenible. Todos estos esfuerzos y perspectiva responsable les han convertido en la primera empresa de hostelería y alimentación española en conseguir el certificado internacional B Corp. Además, a través de su marca Flax & Kale también distribuyen platos preparados flexitarianos, zumos cold-pressed, kombuchas, snacks deshidratados y granolas, entre otros productos innovadores de la categoría healthy, tanto a través de su recién estrenado e-commerce, como en los principales distribuidores españoles. 

EAT BETTER > BE HAPPIER > LIVE LONGER.

https://flaxandkale.com/

@flaxandkalegoods  

El Palace Barcelona reabre sus habitaciones el 1 de abri

El histórico hotel reabre sus habitaciones con la clara intención de dinamizar la vida de la ciudad, circunstancia que se refleja en la oferta de lanzamiento Loving Barcelona.

Barcelona, 16 de febrero de 2021 – El Palace Barcelona va a volver a reinar la esquina de Gran Vía con Roger de Llúria a partir del 1 de abril. Tras un año en el que únicamente ha permanecido abierto el Rooftop Garden desde septiembre y las habitaciones en el periodo navideño, el hotel ha decidido dar un paso más al frente y volver a poner en funcionamiento sus habitaciones.

Así, aquellos interesados en alojarse en el hotel en los próximos meses, pueden reservar mediante la oferta de lanzamiento Loving Barcelona que incluye la habitación seleccionada, un delicioso desayuno a la carta, una botella de vino Born Rosé elaborado con uvas orgánicas de kilómetro cero, 50€ de crédito en Mayan Luxury Spa y la guía Loving Barcelona, confeccionada por el equipo del hotel con sus propias recomendaciones para compartir con los huéspedes sus lugares favoritos: el mejor bar de tapas, el punto con las mejores vistas para el atardecer, el mejor helado, la plaza más tranquila, la galería de arte más cool, esa tienda centenaria… Todo ello con las preciosas ilustraciones de Joel Miñana. 

Durante el periodo en que las habitaciones han permanecido cerradas, El Palace Barcelona no ha parado. Su Rooftop Garden ha acogido diferentes iniciativas pop up, desde Las Vendimias en septiembre, el Refugio de la Selva Negra en noviembre, el Christmas Market y el Rooftop Christmas Cinema en diciembre hasta, actualmente, el Chalet El Palace, así como su oferta gastronómica Après-ski. 

Este tiempo también se ha aprovechado para renovar la página web, recién estrenada, para lanzar una nueva app para que los clientes puedan estar atendidos antes, durante y tras la estancia sin contacto personal si así lo desean, así como para remodelar algunos espacios como el hall, la Sala Gran Vía, la Sala Dalí e iniciar un proyecto de renovación de baños de habitaciones, además de acoger numerosos rodajes de spots publicitarios, series y películas.

La reapertura se realizará teniendo en cuenta todas las medidas de prevención e higiene necesarias para garantizar la seguridad de huéspedes y equipo. En este sentido, el hotel ha obtenido recientemente la certificación “Hostelería Segura” de Hostelería de España y la internacional GBAC (Global Biorisk Advisory Council) gracias los estrictos y rigurosos protocolos de seguridad e higiene en la limpieza y desinfección de espacios, distancia social, digitalización y personalización de la estancia.

Sin duda, una gran noticia: la vuelta a escena hotelera del centenario hotel de Barcelona, que vuelve mirando al futuro y con fuerzas renovadas.

CASA SEAT indaga en la literatura móvil en un nuevo ciclo de encuentros con grandes escritores


  • Desde febrero hasta mayo, el nuevo ciclo Cafés Literarios ofrecerá una serie de encuentros en torno a la literatura móvil con grandes autores de nuestras letras
  • El primer evento será el próximo 19 de febrero y contará con la participación de Mathias Enard, autor de galardonadas novelas como La perfección del tiro o Brújula
  • Antonio Muñoz Molina, Alicia Kopf, Clara Usón, Martín Caparrós, Andrés Neuman, Juan Pablo Villalobos y Mónica Ojeda completan el elenco de escritores invitados
  • El ciclo, organizado en colaboración con el Máster en Creación Literaria de la UPF-BSM, será presentado por el escritor y crítico cultural Jorge Carrión

Fotografía: Antonio Muñoz Molina © Elena Blanco     
Barcelona, 11/02/2021. Este febrero, CASA SEAT pone en marcha Cafés Literarios, un ciclo que pretende acercar la literatura a los ciudadanos a través de conversaciones con grandes autores y autoras de las letras españolas e hispanoamericanas. Organizado en colaboración con el Máster en Creación Literaria de la Universidad Pompeu Fabra-Barcelona School of Management y presentado por el crítico cultural y escritor Jorge Carrión, el ciclo contará con varias citas durante los meses de febrero, marzo, abril y mayo de 2021. Cada una de ellas consistirá en un diálogo entre el autor invitado y Jorge Carrión en la que conversarán sobre su obra, la creación literaria y la relación entre la literatura y la movilidad en el marco de las transformaciones de las ciudades contemporáneas.
La primera sesión será el próximo 19 de febrero y contará con Mathias Enard como invitado. Enard es autor de aclamadas novelas como La perfección del tiro, galardonada en 2004 con el Premio de la Francofonía, Zona (Prix Décembre en 2008 y Prix du Livre Inter en 2009) o Brújula (Premio Goncourt 2015), además de colaborador en diversas publicaciones culturales y miembro del consejo de redacción de la revista Inculte en París.

El segundo Cafés Literarios será el 24 de febrero y Clara Usón será la protagonista de este. Su primera novela, Las noches de San Juan, obtuvo el Premio Femenino Lumen en 1998. Con posterioridad, publicó Primer vueloEl viaje de las palabras y La Hija del Este (Premio de la Crítica, Premio Ciutat de Barcelona y Premio de la Cultura Mediterránea), entre otras.  
Hasta finales de mayo, visitarán el auditorio de CASA SEAT autores como Antonio Muñoz Molina (21 de abril), Martín Caparrós (10 de marzo), Andrés Neuman (15 de abril), Juan Pablo Villalobos (29 de abril), y Mónica Ojeda (6 de mayo). El 20 de mayo cerrará el ciclo Alicia Kopf, autora de Maneres de (no) entrar a casa y de Hermano de hielo (Premio Documenta de narrativa 2015, Premio Llibreter 2016 y Premio Ojo Crítico 2016). Todas las actividades del ciclo Cafés Literarios son gratuitas previa reserva de entradas en la web de CASA SEAT (www.casa.seat).
A continuación, se detalla el calendario del ciclo Cafés Literarios en CASA SEAT:
Jueves, 19 de febrero: Mathias Enard
Miércoles, 24 de febrero: Clara Usón
Miércoles, 10 de marzo: Martín Caparrós
Jueves, 15 de abril: Andrés Neuman
Miércoles, 21 de abril: Antonio Muñoz Molina
Jueves, 29 de abril: Juan Pablo Villalobos
Jueves, 6 de mayo: Mónica Ojeda
Jueves, 20 de mayo: Alicia Kopf
Sobre el Máster en Creación Literaria de la UPF-BSM
El Máster en Creación Literaria de la UPF-BSM, pionero en la universidad española, ha formado durante los últimos trece años a cerca de cuatrocientos escritores de España y América Latina. Por sus aulas han pasado, entre otros, Marta Carnicero, Joseph Zárate, Mónica Ojeda, José Guarnizo, Miquel Duran o Yannick Garcia. En estos momentos cuenta con 35 alumnos procedentes de diversos países del mundo.
Más información en https://www.bsm.upf.edu/es/master-en-creacion-literaria

Macaco y Rozalén nos regalan en su nuevo single una reflexión íntima y emocionante sobre


“La Distancia (Un nuevo significado)”.

En estos tiempos en los que tanto se habla de “distancia social”, la esperada colaboración de ambos artistas explora otra distancia más huidiza y difícil de medir: la que nos acerca y nos separa de la persona que amamos.

Haz click para descubrir “La Distancia (Un Nuevo Significado) de Macaco y Rozalén:

https://www.sonymusic.es/novedad/rozalen-macaco-la-distancia-un-nuevo-significado/

“La Distancia” recorre todos los matices y las contradicciones de una emoción para la que, cuando hay amor de por medio, no existen unidades de medida fiables. El milímetro que existe entre “dos labios que no se llegan a unir” puede sentirse como un espacio infinito e inabordable. Y al contrario, alejarse puede encender aún más el amor en vez de enfriarlo: “sentí a kilómetros que te quería a centímetros de mí.”

Estas sensaciones tan intensas como reconocibles quedan reflejadas en la relación a distancia que cuenta el videoclip. Una pareja que ha tenido que separarse físicamente para vivir en lugares diferentes y que experimenta, conectándose a través de videollamadas, esa “extraña distancia” de la que habla la canción, en la que se puede estar muy lejos y muy cerca del ser amado al mismo tiempo.

La interpretación de Macaco y Rozalén consigue transmitirnos una emoción que atraviesa también nuestra pantalla y nos convierte en un protagonista más de esta historia. Durante años María y Dani, que comparten una admiración mutua, habían imaginado una posible colaboración juntos. Estaban tan solo esperando que apareciera esa canción especial para poder darle forma. En su interpretación, nos recuerdan que la música, al igual que una voz susurrada al oído, también puede acariciarnos y erizarnos la piel. “La Distancia” no es el olvido: solo una barrera que el amor puede superar. 

‘El secret de la Lloll’ – una gran festa al Poliorama per celebrar les 100 de la Lloll! – Dijous 4 de març a les 20h.

«Hem vingut a fer les 100 !!!»El dia 4 de març el
TEATRE POLIORAMA
serà una festa i
celebrarà les 100 funcions de:

«EL SECRET DE LA LLOLL»Després de recórrer bona part del territori català, l´espectacle torna a Barcelona únicament per celebrar les 100 funcions, una fita important per a una producció teatral i un motiu sempre de celebració. A més del dia 4 de març, l´espectacle farà dues funcions extraordinàries dissabte dia 6 de març en alternança amb l´espectacle de María Bayo,  «Divina Cleopatra», també en programació al Teatre Poliorama durant aquella setmana. 

Idea, guió i direcció de Lloll Bertran
Amb Lloll Bertran
Al piano: Isaac Fonoll
Fent el que faci falta: Bernat Cot
Aquest és un conte teatralitzat, una història romàntica d’un comte francès i una cupletista catalana, plena d’aventures, sorpreses i bogeries. Un espectacle fresc i divertit, on la Lloll fa tots els papers de l’auca i desplega el seu ofici i el seu art com la gran show-woman que és. Aquest espectacle és molt més que un monòleg teatral. Hi trobarem un bon assortit d’estils musicals en aquesta història de suspens en la que conviuen personatges ben variats i…..algun de molt actual.

Veurem la Lloll, seduint-nos amb tot el seu gran talent per a la comèdia, el cant, el ball, paròdia i la capacitat d’emocionar.




 LLOLL BERTRAN  – LA LLOLL – Actriu, cantant i show-woman 

En els més de 30 anys de carrera ininterrompuda, ha estat dirigida teatralment, entre altres, per Josep M. Flotats, Pere Planella, Lluís Pascual, Ricard Salvat, Joan Lluís Bozzo, Josep M. Mestres, Enric Llort, Peter Konwitschny, Montse Colomé, Abel Folk, Joan Font de Comediants, David Pintó, Joan Pera, Oriol Tarrason, Marc Angelet, Àngel Llàcer, Fernando Bernués. Musicalment, per Joan Albert Amargós, Peter Bacchus, Salvador Brotons, Isaac Fonoll, Antoni Ros Marbà, Antoni Parera Fons, Xavi Torras, Sergi Cuenca, Manu Guix. I, a la televisió, per Salvador Alsius, Joaquim M. Puyal i la Trinca.
 
En teatre ha representat, entre altres, L’auca del senyor Esteve (1984), Cyrano de Bergerac (1984-86), El dret d’escollir (1987-88), El misantrop (1989), Un dels últims vespres de Carnaval (1990-91), Cal dir-ho? (1994), Pigmalió (1997-98), Ronda de mort a Sinera (2002), La verbena de la Paloma (2004-05) i els espectacles propis La Lloll, un xou ben viu (1992-93), Tot Lloll (2001) i El show de la Lloll. 25 anys (2009). Ha actuat a l’òpera Don Carlos de Verdi, al Gran Teatre del Liceu de Barcelona (2007). Òscar, una maleta, dues maletes, tresmaletes (2007-08), El joc dels idiotes (2008-09), La doble vida d’en John (2009-10),Geronimo Stilton. El musical del Regne de la Fantasia (2010-11-12-13-14), Violines y trompetas (2012), Don Juan Tenorio (2013-14-15) i Mares! (2014). Bandalismes, dirigint la Banda Municipal de Barcelona, al Teatre Grec (2013) i a l’Auditori de Barcelona (2015). Fang i Setge, el musical de 1714 (2014 i 2015), Molt soroll per no res al TNC (2015 i 2016), El florido pensil. Nenes (2016). Actualment treballa en l’espectacle El secret de la Lloll (2017), de creació pròpia, de gira per Catalunya i és previst que arribi al Capitol, de Barcelona, a la primavera del 2018. Ha esdevingut molt popular arran dels seus xous a la televisió, on ha demostrat la seva gran capacitat interpretativa, creant personatges, fent tota classe d’esquetxos i unes paròdies musicals absolutament impactants: The Beatles, Celia Cruz, Barbra Streisand, Louis Armstrong, Prince, Madonna, Marlene Dietrich, Liza Minnelli, Montserrat Caballé i Lluís Llach, entre molts altres. També ha fet cinema, publicitat i ràdio.

Ha publicat els llibres Estimat diari (1996) —amb Antoni Bassas i Xavier Bosch— del seu personatge Vanessa, i Quin món de mones! (2006) —amb Celdoni Fonoll— del seu programa de ràdio del mateix títol a Catalunya Ràdio; els discos Paròdies musicals de la Lloll (1995) i Quin món de mones! (2005), i el lot de 4 DVD La millor Lloll (2006. 2a edició 2007).
 
Ha rebut, entre altres, els premis següents: Ondas de TV; Sebastià Gasch de teatre; TV3 10 anys, els millors de la dècada; Millor actriu de TV (AADPC); Endavant de TV; Els 7 de Regió 7; Premi Lluís Companys d’actuació cívica; ARC cultura i espectacles, d’humor, varietats i music hall; Amic de l’any, de l’associació barcelonina Amics de la Ciutat, conjuntament amb Celdoni Fonoll; Premi Joan Poch de Mallerich a la trajectòria professional i personal; Premi Margarida Xirgu, pel seu espectacle El show de la Lloll. 25 anys.



NTRADES A LA VENDA A: 
www.teatrepoliorama.com


Des del Teatre Poliorama es recorda que es manté la norma especial per a la cultura de poder arribar a casa fins a les 23:00h. ensenyant l’entrada.


Espectacle en català
Durada: 1 hora i 30 minuts

Horaris:
Dijous 4 de març a les 20:00h.

Dissabte 6 de març a les 17:00h.
Dissabte 6 de març a les 20:00h.


Venda d’entrades: www.teatrepoliorama.com

Día Mundial de la Pizza – Martes, 9 de Febrero

Flax & Kale propone sabrosas pizzas artesanales al horno, plant-based y sin gluten 

  • El grupo de restauración y alimentación saludable logra lo que otros no han podido. Una masa libre de gluten con textura, sabor y experiencia como la auténtica pizza napolitana.
  • Despues de viajar a Italia a formarse con los grandes maestros, meses de pruebas y mucho I+D en su centro de Lleida lograron la masa elástica y esponjosa de bordes altos y sabor delicioso hecha con harinas de cereales integrales.
  • En Flax & Kale las pizzas, además de gluten free, son plant-based, incluidos los quesos que elaboran ellos mismos. Auténticas obras maestras que simulan a la mozzarella, el queso azul o el cheddar.

¿Existe algún plato en el mundo que guste más que la pizza? Parece que no, tal y como demuestran las cifras de esta elección gastronómica: consumimos más de 5.000 millones de pizzas al año y el 20% de los restaurantes de nuestro planeta son pizzerías. Y es que este plato que nació para alimentar a los más necesitados de Nápoles en el siglo XVII es, junto a la hamburguesa, la comida más internacional y reconocible del mundo. Cuenta la leyenda, que la tradición de este plato comenzó cuando un grupo de mujeres italianas optaron por mezclar los ingredientes que tenían disponibles en su cocina (harina, tomate, queso, aceitunas y especies) en una masa de pan plano para darles de comer a sus familias. Al ser un plato creativo y fácil de preparar, la receta de la pizza rápidamente pasó de boca en boca y de mesa en mesa hasta que la industria la popularizó y el mundo entero profesó su amor por ella. 

Pero cuando pensábamos que en la pizza estaba todo inventado, llegaron restaurantes como Flax & Kalepara seguir innovando sobre este plato estrella. Y es que su equipo de I+D+i se mueve por la pasión y el deseo de ver su sueño cumplido: servirse de la alimentación saludable como motor de cambio

Antes del lanzamiento de su plant-based gluten-free pizza, el mercado de las masas de pizza gluten-free destacaba por creaciones finas y poco atractivas. Pero en Flax & Kale siempre han apostado por la clásica masa tradicional napolitana. El reto estaba echado: ¿serían capaces de crear una auténtica masa napolitana libre de gluten? Lo primero que hicieron es formarse en Italia, con los grandes maestros napolitanos, para posteriormente recorrer un camino de más de 9 meses de pruebas complejas y de muchas frustraciones, pero con un resultado exitoso y muy real: han conseguiso que tanto los celíacos como aquellos que están controlando el sobre consumo de gluten en su dieta, por fin tienen una masa de pizza sorprendente, placentera y mucho más saludable.

En los restaurantes Flax & Kale Passage y Teresa’s by Flax & Kale de Barcelona, y en Flax & Kale Street Azca Madrid, así como en entregas a domicilio en ambas ciudades, podemos encontrar estas sabrosas pizzas al horno, sin gluten y plant-based, incluidos los quesos, la mayoría desarrollados y elaborados por ellos mismos, ya que los que encontraron en el mercado no cumplían con sus estándares de calidad. Ahí nace el proyecto que ahora tienen entre mandos para lanzar al mercado una gama de “quesos” plant-based. Entre sus especializadades: Margarita, con tomate San Marzano, mozzarella plant-based y albahaca; Truffle & Funghi, con crema de coco, hierbas de campo, gírgola, champiñones, shiitake, shimeji y rúcula; JB, con tomate seco, espinacas frescas, mascarpone plant-based; Plat-based Quattro, con tomate San Marzano, cheddar plant-based, queso azul plant-based, mozzarella plant-based y “parmigiano teresiano”; y Barbacoa, con salsa barbacoa casera, tomate San Marzano, mozzarella plant-based, it’s plant-based “meat”, cebolla morada, maíz dulce, brócoli y jalapeño. 

Puedes visitarles en:

Flax & Kale Passage

Carrer Sant Pere Més Alt, 31-33, 08003 Barcelona.

935 240 052

L a D 13:00 a 16:30

Brunch los fines de semana

https://flaxandkale.com/flax-and-kale-passage

Delivery en: Glovo, Deliveroo y UberEats

Teresa’s by Flax & Kale

Carrer Argenteria, 31, 08003 Barcelona.

933 10 25 99

L a D de 13 a 16:30

Delivery en: Glovo, Deliveroo y UberEats

Flax & Kale Azca

Paseo de la Castellana, 89, 28046 Madrid. 

919 05 79 75 

L a D 12:00 a 21:00

Brunch los fines de semana

Take away y deliveryazca@flaxandkale.com

Glovo, Deliveroo y UberEats

https://flaxandkale.com/flaxkale-azca

Sobre Teresa Carles Healthy Foods Teresa Carles Healthy Foods, es un grupo de restauración y alimentación saludable. Empezó sus actividades en 1979 innovando en el mundo de la alimentación sabrosa, sana y sostenible. Teresa Carles Healthy Foods cuenta hoy con más de 250 profesionales, 8 restaurantes y un obrador de más de 6.500m², además de un equipo propio de I+D+i que se mueve por la pasión y el deseo de ver su sueño cumplido: servirse de la alimentación saludable como motor de cambio para mejorar la vida de las personas y lograr un mundo más sano, más feliz y más sostenible. Todos estos esfuerzos y perspectiva responsable les han convertido en la primera empresa de hostelería y alimentación española en conseguir el certificado internacional B Corp. Además, a través de su marca Flax & Kale también distribuyen platos preparados flexitarianos, zumos cold-pressed, kombuchas, snacks deshidratados y granolas, entre otros productos innovadores de la categoría healthy, tanto a través de su recién estrenado e-commerce, como en los principales distribuidores españoles. 

EAT BETTER > BE HAPPIER > LIVE LONGER.

https://flaxandkale.com/

@flaxandkalegoods 

Próximamente en CASA SEAT: presentación del nuevo disco de Ferran Palau e “Improssesion” con Magalí Saré y Dani López

Fotografía: Marc Cusco
Sábado, 13 de febrero. 12:30 h
Improsession con Magalí Sare y Dani López
El 13 de febrero, la cantante y multinstrumentista Magalí Sare y el músico Dani López reivindicarán la escucha como medio para co-crear piezas musicales en un concierto en el que la improvisación será la protagonista. Los asistentes a esta cita podrán disfrutar de una combinación muy poco habitual de dos jóvenes talentos de orígenes y técnicas musicales diversas y pueden influir sobre las piezas musicales que serán interpretadas.

Lunes, 15 de febrero. 19:00 h
Escucha en primicia de “Parc”, de Ferran Palau
El próximo lunes 15 de febrero, CASA SEAT acogerá la presentación a público de Parc, el nuevo disco de Ferran Palau. La cita, en colaboración con Radio Primavera Sound y Hidden Track Records, será la oportunidad para escuchar por primera vez y antes que nadie las nuevas canciones del catalán. En este encuentro tan especial, presentado por Marta Salicrú (periodista y directora de Radio Primavera Sound), participarán el músico y una serie de invitados especiales que explicarán las anécdotas y las historias que se esconden detrás de la creación de este álbum. Además, los asistentes podrán disfrutar de algunas de las canciones de Parc (Hidden Track, 2021) en un showcase acústico íntimo.


Hasta el 17 de marzo
Spectre: hacia un nuevo sonido de ciudad, una exploración sonora de Edu Comelles

Hasta el 17 de marzo, los visitantes de CASA SEAT pueden seguir disfrutando de la exposición Spectre: hacia un nuevo sonido de ciudad, inaugurada el pasado 4 de febrero. En ella, el artista sonoro Edu Comelles invita a imaginar, jugar y reflexionar sobre la importancia de la escucha a través de espectrogramas de frecuencias y otras piezas audiovisuales que se centran en la exploración del paisaje sonoro urbano.

A través de esta exposición, CASA SEAT desea fomentar la escucha activa para poder pensar en qué tipo de entorno queremos vivir y co-crear las ciudades desde múltiples puntos de vista. Para completar la muestra, el 26 de febrero los ciudadanos podrán conocer la labor del departamento de Acústica del Centro Técnico de SEAT de la mano de su responsable, Ignacio Zabala, quien explicará cómo se trabaja la acústica de los vehículos de la compañía para asegurar el confort y reducir el ruido que los coches producen en las ciudades.