Este viernes abre sus puertas el Barcelona Beer Festival 2021 馃嵑, el festival de cerveza artesana m谩s importante del Sur de Europa

El Barcelona Beer Festival 2021 abre sus puertas esta semana en su聽edici贸n m谩s聽esperada

Este mediod铆a se ha presentado en Barcelona, la IX edici贸n del聽Barcelona Beer Festival,聽el certamen聽dedicado聽a la cerveza artesana m谩s聽importante聽del Sur de Europa, que vuelve a La Farga de l’Hospitalet (Barcelona) los d铆as 17, 18 y 19 de diciembre, tras su cancelaci贸n en 2020聽-horas antes de su celebraci贸n-.聽

Mikel Rius,聽director聽del聽Barcelona Beer Festival,聽ha estado acompa帽ado en la presentaci贸n聽por聽Judit C脿rtex, vicepresidenta de la GECAN (el Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), y por聽Xavier Pereira,聽de聽Engorile Beer,聽una de las nuevas cerveceras n贸madas surgidas durante la pandemia. Los聽tres han dado detalles de la que es la edici贸n m谩s esperada por el sector, un BBF que聽vuelve con muchas ganas y con fuerzas renovadas. No en vano, el sector cervecero artesano ha tenido tiempo de 鈥渞egenerarse鈥 e incluso de provocar algunos 鈥渂rotes verdes鈥 realmente rompedores e in茅ditos, que se podr谩n ver y descubrir en este BBF.聽

El certamen聽contar谩 con聽m谩s de 150 tiradores, m谩s de 600 cervezas, y m谩s de 250 marcas de cervezas聽diferentes para descubrir y probar.聽Estar谩n distribuidas tanto en la barra principal -la esencia del certamen, donde las cervezas rotan constantemente-, como tambi茅n en los stands colectivos -a destacar el de las Asociaciones de Cerveceros-, en los grifos fijos de cada cervecera, o en los Meet The Brewer.聽

Ser谩 una edici贸n m谩s musical, con m谩s actividades complementarias, m谩s gastronom铆a, en las que se potenciar谩 a los ganadores del聽Barcelona Beer Challenge聽(celebrado en mayo de 2021), y en la que se descubrir谩n las cerveceras m谩s novedosas del momento, algunas de ellas creadas durante la pandemia.聽

Especial atenci贸n se dar谩 al fen贸meno de las聽noveles n贸madas,聽por lo que se descubrir谩n las cervezas de Engorile Beer,聽Oddity Brewing聽o Caravelle, entre otras; tambi茅n ser谩n protagonistas los nuevos estilos como el聽Italian Grappe Ale, que fusiona lo mejor del vino y de la cerveza, o no tan nuevos pero muy de moda, como el de las聽cervezas 谩cidas de fermentaci贸n mixta.聽

Este聽BBF 21 ser谩 realmente el punto de encuentro de todos los que quieran descubrir聽cervezas 煤nicas y 鈥渞aras鈥 –como la cerveza de sobrasada de Mallorca- y de los que quieran conocer en persona a su cervecero favorito y conocer todos los secretos de sus elaboraciones (que se hace posible en los Meet The Brewer).