Xefs i botiguers gourmet del Born treuen les seves cuines a peu de carrer en una proposta gastronòmica oberta al públic. Graelles, cassoles, producte fresc i molt show cooking en la gran festa gastronòmica del Born.
També tindrem djs amb bona música durant els 3 dies amb Gigi El Amoroso, Morocha Dj Selector, Lōkagīta i Maria Tavull, i barres per poder gaudir de la nostra selecció de vins i caves, i molta cervesa Estrella Damm ben fresqueta. Què us sembla el pla?
HORARI
Divendres 16, dissabte 17 i diumenge 18 de juny.
De 12.00 a 00.00 h. divendres i dissabte i diumenge de 12.00 a 20.00 h.
Restaurants i establiments participants:
BODEGA LA PUNTUAL · VILA VINITECA · ORIO GASTRONOMIA BASCA · LLAMBER TABERNA GASTRONÓMICA · OAXACA CUINA MEXICANA · EUSKAL ETXEA TABERNA · BAR ANGEL · SAGARDI CUINERS BASCOS · GOLFO DE BIZKAIA · LA VINYA DEL SENYOR · 1881 PER SAGARDI · ESTIMAR · PORK… BOIG PER TU · EL CHIGRE 1769 · BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES · SAGÀS PAGESOS, CUINERS & CO.
Propostes gastronòmiques:
Bodega La Puntual
Bombes de la Barceloneta
ESTIMAR
Brioix salat de calamarsons fregits amb ceba caramel·litzada
SAGARDI CUINERS BASCOS
Entrecôte de vaca vella a la graella en entrepà
PORK boig per tu
Pulled pork
Llamber Taberna Gastronómica Barcelona
Hamburguesa ecològica del Pirineu amb Cabrales (també sense gluten)
Oaxaca Cuina Mexicana
Taco al pastor
Vila Viniteca
Assortit de formatges artesans
Bar Angel
Fritura de camarones amb papates palla
EUSKAL ETXEA TABERNA
Sardines de la llotja de la Barceloneta a la graella
1881 per SAGARDI
Arròs brut de calamarcets i llangostins
ORIO GASTRONOMIA BASCA
Bonítol d’Ondarroa en escabetx
El Chigre Barcelona
Hot dog asturiá
GOLFO DE BIZKAIA
Musclos a la marinera
BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES
El vermutet de la bodega
SAGÀS Farmers, Cooks & Co.
Entrebaguette de pollastre de Cal Rovira al curry
Ver menos que convertirà un altre cop la Plaça Pla de Palau en una cuina a l’aire lliure.
Xefs i botiguers gourmet del Born treuen les seves cuines a peu de carrer en una proposta gastronòmica oberta al públic. Graelles, cassoles, producte fresc i molt show cooking en la gran festa gastronòmica del Born.
També tindrem djs amb bona música durant els 3 dies amb Gigi El Amoroso, Morocha Dj Selector, Lōkagīta i Maria Tavull, i barres per poder gaudir de la nostra selecció de vins i caves, i molta cervesa Estrella Damm ben fresqueta. Què us sembla el pla?
HORARI
Divendres 16, dissabte 17 i diumenge 18 de juny.
De 12.00 a 00.00 h. divendres i dissabte i diumenge de 12.00 a 20.00 h.
Restaurants i establiments participants:
BODEGA LA PUNTUAL · VILA VINITECA · ORIO GASTRONOMIA BASCA · LLAMBER TABERNA GASTRONÓMICA · OAXACA CUINA MEXICANA · EUSKAL ETXEA TABERNA · BAR ANGEL · SAGARDI CUINERS BASCOS · GOLFO DE BIZKAIA · LA VINYA DEL SENYOR · 1881 PER SAGARDI · ESTIMAR · PORK… BOIG PER TU · EL CHIGRE 1769 · BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES · SAGÀS PAGESOS, CUINERS & CO.
Propostes gastronòmiques:
Bodega La Puntual
Bombes de la Barceloneta
ESTIMAR
Brioix salat de calamarsons fregits amb ceba caramel·litzada
SAGARDI CUINERS BASCOS
Entrecôte de vaca vella a la graella en entrepà
PORK boig per tu
Pulled pork
Llamber Taberna Gastronómica Barcelona
Hamburguesa ecològica del Pirineu amb Cabrales (també sense gluten)
Oaxaca Cuina Mexicana
Taco al pastor
Vila Viniteca
Assortit de formatges artesans
Bar Angel
Fritura de camarones amb papates palla
EUSKAL ETXEA TABERNA
Sardines de la llotja de la Barceloneta a la graella
1881 per SAGARDI
Arròs brut de calamarcets i llangostins
ORIO GASTRONOMIA BASCA
Bonítol d’Ondarroa en escabetx
El Chigre Barcelona
Hot dog asturiá
GOLFO DE BIZKAIA
Musclos a la marinera
BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES
El vermutet de la bodega
SAGÀS Farmers, Cooks & Co.
Entrebaguette de pollastre de Cal Rovira al curry