BORN Street Food 2017 (16 de juny)

Després de l’èxit de les darreres edicions, arriba la 4a edició del BORN StreetFood, un festival gastronòmic únic a la ciutat de Barcelona, impulsat per l’associació Barcelona Born Gourmet, que convertirà un altre cop la Plaça Pla de Palau en una cuina a l’aire lliure.

18739948_1450143468377978_777375836139961103_n

 

 

 

 

 

 

Xefs i botiguers gourmet del Born treuen les seves cuines a peu de carrer en una proposta gastronòmica oberta al públic. Graelles, cassoles, producte fresc i molt show cooking en la gran festa gastronòmica del Born.

També tindrem djs amb bona música durant els 3 dies i barres per poder gaudir de la nostra selecció de vins i caves, i molta cervesa Estrella Damm ben fresqueta. Què us sembla el pla?

HORARI

Divendres 16, dissabte 17 i diumenge 18 de juny.
De 12.00 a 00.00 h. divendres i dissabte i diumenge de 12.00 a 20.00 h.

Restaurants i establiments participants:

BODEGA LA PUNTUAL · VILA VINITECA · ORIO GASTRONOMIA BASCA · LLAMBER TABERNA GASTRONÓMICA · OAXACA CUINA MEXICANA · EUSKAL ETXEA TABERNA · BAR ANGEL · SAGARDI CUINERS BASCOS · GOLFO DE BIZKAIA · LA VINYA DEL SENYOR · 1881 PER SAGARDI · ESTIMAR · PORK… BOIG PER TU · EL CHIGRE 1769 · BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES · SAGÀS PAGESOS, CUINERS & CO.

Propostes gastronòmiques:

Bodega La Puntual
Bombes de la Barceloneta

ESTIMAR
Brioix salat de calamarsons fregits amb ceba caramel·litzada

SAGARDI CUINERS BASCOS
Entrecôte de vaca vella a la graella en entrepà

PORK boig per tu
Pulled pork

Llamber Taberna Gastronómica Barcelona
Hamburguesa ecològica del Pirineu amb Cabrales (també sense gluten)

Oaxaca Cuina Mexicana
Taco al pastor

Vila Viniteca
Assortit de formatges artesans

Bar Angel
Fritura de camarones…con esmero, gracia y salero

EUSKAL ETXEA TABERNA
Sardines de la llotja de la Barceloneta a la graella

1881 per SAGARDI
Arròs brut de calamarcets i llangostins

ORIO GASTRONOMIA BASCA
Bonítol d’Ondarroa en escabetx

El Chigre Barcelona
Hot dog asturiá

GOLFO DE BIZKAIA
Musclos a la marinera

BODEGA VIDRIOS Y CRISTALES
El vermutet de la bodega

SAGÀS Farmers, Cooks & Co.
Entrebaguette de pollastre de Cal Rovira al curry
Entrada gratis