Category Archives: Literatura

Literatura

Sant Jordi. El 19 d’abril arriba una nova edició de la festa literària a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm


 

Sant Jordi. El 19 d’abril arriba una nova edició de la festa literària a l’Antiga Fàbrica Estrella Damm.

 

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L’Antiga Fàbrica Estrella Damm ofereix la cinquena edició de la Festa del Llibre, organitzada per TR3SC. La jornada inclou entrevistes i converses sobre llibres, cervesa, un tast gastronòmic i moltes sorpreses.

 

 

El dia 19 d’abril a partir de les 19.00 hores, diferents autors com Xavier Bosch, Maria del Mar Bonet, Lluís Gavaldà, Màrius Serra, Sílvia Soler o Marc Pastor pujaran a l’escenari per presentar els seus llibres. Després els escriptors signaran exemplars de les seves publicacions. I quan acabi la Festa del Llibre, se sortejarà un lot de llibres.

Banzai Japón para curiosos


Banzai

Japón para curiosos

Zofia Fabjanowska-Micyk

Temática:
Colección: Ilustrados
 

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¿Qué significa el círculo rojo de la bandera de Japón? ¿En qué isla japonesa llena de ciervos están prohibidos los nacimientos y los entierros? ¿Qué quieren decir los japoneses cuando se señalan la nariz? ¿Qué gato cósmico fue nombrado embajador de Japón? ¿Por qué en Japón los ladrones se quitan los zapatos antes de entrar a robar en una casa?

Este libro es un auténtico viaje por Japón. Con él aprenderás un montón de cosas sobre la lengua y la escritura japonesas, las costumbres en la mesa, la ceremonia del té, el kimono, el origami, las artes marciales, el manga y el anime, y muchas otras curiosidades que te sorprenderán.

Descubre todas las curiosidades sobre Japón en un libro deliciosamente ilustrado.

Más información: https://www.planetadelibros.com/libro…

 

 

Els dies 8 i 9 d’abril torna Món Llibre, el festival literari dirigit a nens i joves que anticipa el Sant Jordi als petits de casa


 

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Els dies 8 i 9 d’abril torna Món Llibre, el festival literari dirigit a nens i joves que anticipa el Sant Jordi als petits de casa.

Durant tot el cap de setmana se celebraran prop d’un centenar d’activitats per fomentar la lectura entre els nens i els adolescents. Hi haurà contacontes, tallers, exposicions, propostes escèniques vinculades a la literatura i, fins i tot, una biblioteca i una llibreria farcides d’emocions i aventures.

Entre els espectacles que es proposen destaquen Les irréels, de la companyia francesa Créature; El buit, un espectacle basat en el conte d’Anna Llenas, i Pinocchio, una adaptació del conte clàssic de Carlo Collodi.

Com a novetat d’aquest any cal destacar la primera trobada a Barcelona de joves bloguers, la BookCon, un espai pensat per als joves d’entre 10 i 14 anys.

Trobareu més informació al web de Món Llibre.

EL FENÒMEN LITERARI D’ARGELAGUES


EL FENÒMEN LITERARI D’ARGELAGUES

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ARGELAGUES, el debut literari de la periodista Gemma Ruiz, escalfa motors per Sant Jordi amb una ruta literària pels escenaris de la novel·la

El llibre ja ha arribat a la 8ena edició amb més de 15.000 còpies impreses

El dia 8 d’abril es celebrarà la primera ruta literària a Castellterçol i es presentarà la novel·la a la Casa Museu Prat de la Riba de la mateixa població

 

 

Argelagues, el debut literari de la periodista Gemma Ruiz, escalfa motors per la diada de Sant Jordi amb un ‘Dia Argelagues’. El proper dissabte 8 d’abril, Castellterçol, lloc on s’ambienta la novel·la, acollirà la primera ruta literària pels escenaris del llibre durant el matí i a la tarda tindrà lloc la presentació oficial a la Casa Museu Prat de la Riba  de la mateixa població en el marc de les activitats programades per celebrar el centenari de la mort de l’expresident, defunció que narra la novel·la.

La ruta literària, organitzada a partir de la demanda dels lectors i dels habitants de Catellterçol, recorrerà dos dels espais més emblemàtics d’Argelagues, les cases de Les Canals i Esplugues, llocs centrals on transcórrer la història de les protagonistes de la novel·la. A causa de les nombroses peticions per participar-hi, s’han atorgat una part de  les places dels participants a través d’un concurs a les xarxes socials de Proa i la resta a través de l’Ajuntament de Castellterçol, organitzador de l’activitat.

Argelagues, des de la seva publicació el passat mes de setembre, s’ha convertit en un fenomen literari i ja ha arribat a la 8ena edició amb més de 15.000 còpies impreses. Setmana rere setmana al rànquing dels més venuts, la novel·la ha rebut grans elogis per part dels lectors i de la crítica, forma part de les llistes dels millors llibres de 2016 segons l’ARA i El Periódico i ha estat escollit millor llibre de l’any segons els espectadors del Tria33.

Després de set anys de documentació i recerca sobre les seves avantpassades, la periodista de Cultura de TV3 Gemma Ruiz n’ha fet una reconstrucció novel·lada, crítica i contemporània. El resultat és un retrat de la vida de tres dones de diverses generacions al llarg del segle XX, vingudes de Múrcia, i Castellterçol a Sabadell, de l’interior rural al Vallès de les fàbriques.

Una història que és la de les avantpassades de Gemma Ruiz, però que molts lectors podran reconèixer com a pròpies. Per l’esforç de tantes dones per adaptar-se als efectes de la revolució del tèxtil, per la duresa del pas de la vida a pagès a la vida industrial, per la guerra, la por, la invisibilitat i la submissió als homes. El context històric il·lumina una novel·la que l’autora dedica “a totes les dones a qui el pare, el germà, l’home, l’amo, l’església o la història han tapat la boca”. Argelagues és un relat èpic i emotiu sobre aquestes dones i també un homenatge que estava pendent.

Argelagues, el lector se sorprendrà de trobar una escriptura que recupera el català més genuí, una llengua viva i múrria, en un registre ben diferent de les cròniques culturals de la seva autora. Argelagues fa parlar, en el seu propi català, aquelles dones que mai no han tingut veu.

Tras el éxito de Intranerso eInnormal, llega el nuevo libro de poemas de Carlos Miguel Cortés


 

 
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Conocido en redes sociales como Turista en tu pelo, con más de 52.600 seguidores en Twitter y 27.000 en Instagram, Carlos Miguel Cortés publica su nuevo poemario llamadoAsíntota
 
En esta nueva obra el autor ha mezclado magistralmente prosa y poesía, creando una historia más larga dentro de un libro de poemas, entre los que entrelaza sus pasiones y sus ideales, hablándonos tanto de política, como de feminismo, de amor, de sexo, de madurar y de superarse. 
 
Carlos Miguel Cortés es fotógrafo y poeta. Junto a los cantautores y poetas urbanos de su generación realiza recitales por todo España, con gran éxito de público. 
 
Conduce el programa Bibliofilia del canal online Flooxer, entrevistando a nuevos personajes del panorama cultural español. 
 
 
 
 
Dícese de aquello que deseas y
nunca llega a cumplirse. 
 
Me llamo Carlos Miguel y no he salido de una telenovela. Tengo 28 años. Soy adicto a Twitter, al calor humano y a explorar. Tengo dos gatos, seiscientos doce libros y una cámara que me acompaña hasta casi ser apéndice de mí. Llevo escribiendo desde que tenía doce años y quise enamorar a una chica. No salió bien, como casi siempre, pero me quedé con esa sensación de vacío mental que aún tengo justo después de escribir. 
 

35 SALÓ INTERNACIONAL DEL CÒMIC DE BARCELONA (del 30 de març al 2 d’abril de 2017)


 

35 SALÓ INTERNACIONAL DEL CÒMIC DE BARCELONA

 Del 30 de març al 2 d’abril de 2017

 

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El 35 Saló Internacional del Còmic de Barcelona se celebrarà del dijous 30 de març al diumenge 2 d’abril als palaus 1, 2.1, 4 i Plaça Univers de Fira Barcelona Montjuïc. El certamen ha esdevingut la cita més important del sector a l’Estat i en referència internacional. En ell participen de manera activa autors, editors, llibreters, cadenes de llibreries, col·lectius i associacions de professionals i aficionats, distribuïdores de cinema, canals de televisió, diaris, emissores de ràdio i companyies de videojocs

Un dels eixos temàtics del certamen serà la presència de l’aviació en el còmic, un gènere del qual s’han publicat veritables obres mestres i que comptarà amb una gran exposició amb avions reals de diferents èpoques i diverses activitats pedagògiques i lúdiques. El Saló comptarà amb una gran exposició sobre el centenari de la revista TBO, que farà un repàs pels seus principals autors i sèries amb un apartat especial dedicat a Josep Maria Blanco, guanyador del Gran Premi del Saló en la passada edició. A més, oferirà una mostra dedicada al centenari del naixement de Will Eisner, un dels grans mestres del còmic nord-americà que ha influït en molts autors contemporanis. Els superherois també tindran el seu espai en l’exposició Superherois fora de control. Una altra de les mostres d’aquesta edició del Saló està dedicada a Fanhunter, una exitosa sèrie de còmic creada per Cels Piñol, que té les seves adaptacions a jocs de taula i novel·les. La programació d’exposicions també inclou una dedicada a Javi de Castro, guanyador del Premi a Autor Revelació de la passada edició, i al fanzine Nimio, vencedor de la seva categoria l’any passat. El certamen també acollirà una exposició de 1001 Associació Catalana de Tintinaires, dedicada als viatges de Tintin al voltant del món.

El Saló del Còmic oferirà al públic diverses activitats lúdiques i culturals: taller de còmic, taller d’aerografia, tallers d’animació, tallers d’impressió 3D, tallers de youtubers, espai infantil, zona de videojocs, concursos de cosplay, sales de conferències i presentacions..

La gran generació literària del 50, a fons a CaixaForum Barcelona (del 23 de març al 27 d´abril)


CICLE DE CONFERÈNCIES: DEL 23 DE MARÇ AL 27 D’ABRIL
 
La gran generació literària del 50, a fons a CaixaForum Barcelona
 
 
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  • L’Obra Social “la Caixa” organitza el cicle Entre Barcelona i Madrid, la gran generació literària del 50, coordinat per l’Institut d’Humanitats de Barcelona, que pretén donar a conèixer un grup de novel·listes i poetes excepcionals en la literatura europea del segle XX, el llegat del qual està, en bona mesura, encara per descobrir i assimilar.
  • Des de Carlos Barral fins a Ana Maria Matute, passant per Juan Marsé, Jaime Gil de Biedma, Gabriel Ferrater, Juan Benet, Rafael Sánchez Ferlosio i Carmen Martín Gaite, les conferències aprofundeixen en un moment privilegiat d’intel·ligència i imaginació que va tenir lloc simultàniament a Madrid i Barcelona, propiciant un diàleg entre ambdues ciutats.

Barcelona, 17 de març de 2017. La generació del 50 o del mig segle constitueix un dels períodes més fèrtils, brillants i influents de la literatura del segle XX. Tant en la prosa com en la poesia, un grup d’escriptors –nascuts cap a finals dels anys vint o principis dels trenta– van renovar, en ple franquisme, la novel•la, la lírica i l’assaig, incorporant-se a la tradició europea i deixant a la vegada un testimoni crític tant de la realitat política i social del país com de la seva història.
 
Es tracta, a més, d’un moment privilegiat de la intel•ligència i la imaginació que va tenir lloc simultàniament a Madrid i Barcelona, que va propiciar un diàleg entre les dues ciutats la fondària i pertinència del qual es posarà de manifest al llarg d’aquest cicle de conferències impartit per reconeguts especialistes en la matèria.
 
L’Obra Social “la Caixa”, en col·laboració amb l’Institut d’Humanitats de Barcelona, vol aprofundir en aquest període per donar a conèixer millor un elenc de novel•listes i poetes excepcionals en la literatura europea del segle XX. Ho farà amb cinc sessions de la mà de reconeguts especialistes en literatura contemporània.
  

CONFERÈNCIES

 
Carlos Barral i el món editorial de Barcelona 
Dijous, 23 de març, a les 19.00h
 
A més d’un poeta excel·lent i exigent, Carlos Barral va ser, al capdavant de Seix Barral, un editor combatiu i imprescindible a l’hora d’articular al seu catàleg les veus principals de la seva generació. Autors com Jaime Gil de Biedma, Juan Marsé, Juan Benet i Juan Eduardo Zúñiga van publicar algunes de les seves obres cèlebres a Seix Barral.
 
A càrrec de:
Andreu Jaume és editor i crític. Ha editat l’obra assagística de Henry James, T. S. Eliot i W. Auden, com també els diaris i la correspondència de Jaime Gil de Biedma. Publica regularment articles i ressenyes a El País, Letras Libres i La Vanguardia.
 
 
Juan Marsé i el realisme social 
Dijous, 30 de març, a les 19.00h
 
Des de la publicació l’any 1965 d’Últimas tardes con Teresa, Juan Marsé es va convertir en un novel·lista destacat de la seva generació. Va ser el creador del mite del Pijoaparte i de la Barcelona literària de postguerra, un dels espais imaginatius més perdurables de la literatura espanyola. Marsé és el gran narrador dels derrotats, el fabulista de la memòria estafada, el testimoni de la corrupció moral del franquisme.
 
A càrrec de:
Ignacio Echevarría, editor i crític, ha publicat les antologies assagístiques de Juan Benet i Rafael Sánchez Ferlosio. Actualment escriu a Revista de Libros i El Cultural.
 
 
La confabulació poètica de Jaime Gil de Biedma i Gabriel Ferrater 
Dijous, 6 d’abril, a les 19.00h
 
A més d’amics i rivals, Jaime Gil de Biedma i Gabriel Ferrater van ser dos poetes i crítics extraordinaris que, entre el 1955 i el 1968, un en castellà i l’altre en català, es van proposar renovar la poesia del seu temps incorporant-hi formes de la literatura anglosaxona. El resultat va ser una obra que ha exercit una profunda influència tant en la literatura espanyola com en la catalana.
 
A càrrec de:
 
Andreu Jaume és editor i crític. Ha editat l’obra de Henry James, T. S. Eliot i W. Auden, com també els diaris i la correspondència de Jaime Gil de Biedma. Publica a El País, Letras Libres i La Vanguardia.
 
 
El gran estil en Juan Benet i Rafael Sánchez Ferlosio 
Dijous, 20 d’abril, a les 19.00h
 
Juan Benet i Sánchez Ferlosio van renovar la prosa espanyola, buidant-la de retòrica, de lírica i de costumisme, i explorant les possibilitats de la sintaxi amb una radicalitat que no s’ha tornat a veure. Benet, amb un cicle novel·lístic impressionant ubicat al territori fictici de Región, i Sánchez Ferlosio, sobretot en l’assaig i la contribució que va fer al realisme social de postguerra, van crear obra imbatible i extraordinàriament estimulant.
 
A càrrec de:
Ignacio Echevarría, editor i crític, ha publicat les antologies assagístiques de Juan Benet i Rafael Sánchez Ferlosio. Actualment escriu a Revista de Libros i El Cultural.
 
 
La veu de les dones: Ana María Matute i Carmen Martín Gaite
Dijous, 27 d’abril, a les 19.00h
 
Ana María Matute a Barcelona i Carmen Martín Gaite a Madrid van oferir a la novel·la una introspecció psicològica i una exploració sentimental que es desconeixia en la literatura espanyola. Totes dues escriptores van construir una obra ambiciosa i tenaç que, des dels anys cinquanta fins al final de segle, va reflectir les tensions, els somnis, les frustracions i les reivindicacions de la societat d’aleshores.
 
A càrrec de:
Laura Freixas és escriptora, editora i crítica literària. Ha dut a terme una intensa tasca com a promotora de literatura escrita per dones. És fundadora i presidenta de l’associació Clàssiques i Modernes.
 
 
Entre Barcelona i Madrid, la gran generació literària del 50

Carlos Barral i el món editorial de Barcelona

Dijous, 23 de març, a les 19.00h

Juan Marsé i el realisme social

Dijous, 30 de març, a les 19.00h

La confabulació poètica de Jaime Gil de Biedma i Gabriel Ferrater

Dijous, 6 d’abril, a les 19.00h

El gran estil en Juan Benet i Rafael Sánchez Ferlosio

Dijous, 20 d’abril, a les 19.00h

La veu de les dones: Ana María Matute i Carmen Martín Gaite

Dijous, 27 d’abril, a les 19.00h

CaixaForum Barcelona

Av. Ferrer i Guàrdia, 6-8, Barcelona
 Preu: 4 € per sessió (50% de descompte per a clients de ”la Caixa”)
 Venda d’entrades: CaixaForum.com/Agenda
Entrades també disponibles a CaixaForum en horari d’atenció al públic

Servei d’Informació Obra Social “la Caixa”
Tel. 902 22 30 40
De dilluns a diumenge, de 9 a 20 hores
www.obrasocial.lacaixa.es

Como fuego en el hielo Luz Gabás


Como fuego en el hielo

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Emocionante, cautivadora…La nueva novela de la aclamada autora de Palmeras en la nieve: Luz Gabás
Sinopsis de Como fuego en el hielo:

El fatídico día en el que Attua tuvo que ocupar el lugar de su padre supo que su prometedor futuro se había truncado. Ahora debía regentar las termas que habían sido el sustento de su familia, en una tierra fronteriza a la que él nunca hubiera elegido regresar. Junto al suyo, también se frustró el deseo de Cristela, quien anhelaba una vida a su lado y, además, alejarse de su insoportable rutina en un entorno hostil. Un nuevo revés del destino pondrá a prueba el irrefrenable amor entre ellos; y así, entre malentendidos y obligaciones, decisiones y obsesiones, traiciones y lealtades, Luz Gabás teje una bella historia de amor, honor y superación.
Los convulsos años de mediados del siglo xix, entre guerras carlistas y revoluciones; la construcción de un sueño en las indomables montañas que separan Francia y España; y una historia de amor que traspasa todas las barreras. Una novela escrita con el apasionante pulso narrativo de la autora de Palmeras en la nieve.

 

Luz Gabás

Monzón, España, 1968

Luz Gabás Ariño nació en 1968 en Monzón (Huesca). Los mejores momentos de su niñez y adolescencia también transcurrieron entre el pueblo de su familia paterna (Cerler, en el Valle de Benasque) y el de su familia materna
(Serrate, en el Valle de Lierp). Después de vivir un año en San Luis Obispo (California), estudió en Zaragoza, donde se licenció en Filología Inglesa y obtuvo más tarde la plaza de profesora titular de escuela universitaria. Durante años ha
compaginado su docencia universitaria con la traducción, la publicación de artículos, la investigación en literatura
y lingüística y la participación en proyectos culturales, teatrales y de cine independiente.

Desde 2007 vive en el precioso pueblo de Anciles, junto a la Villa de Benasque, donde se dedica, entre otras cosas,
a escribir.

Su primera novela, Palmeras en la nieve, fue uno de los éxitos editoriales de 2012.

ED. PLANETA presenta “NOSOTROS DOS”, de XAVIER BOSCH. ¿Es posible la amistad entre un hombre y una mujer?


 
ED. PLANETA presenta “NOSOTROS DOS”, de XAVIER BOSCH. ¿Es posible la amistad entre un hombre y una mujer?
 
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«La amistad debe ser esto. Los lazos invisibles con una persona que hace quince años que no ves y con la que te sientes como si hubieras hablado antes de ayer.» 

Kim y Laura se conocen en la universidad. Vienen de mundos muy diferentes. Él, seductor y despreocupado, es hijo de un hotelero del paseo de Gracia de Barcelona. Ella, de provincias, es sencilla, idealista y sabe que la vida se basa en los detalles. Juntos ríen, se divierten y, unidos por el vínculo de la amistad, superan los escollos del destino. A pesar de sus caminos divergentes, saben que siempre están para ayudarse. No importa la distancia. No importa que tarden mucho tiempo en reencontrarse. Son dos amigos, como pocos, a prueba de todo.

Semana del Día Internacional de la mujer. FIRMA YOGA, UN ESTILO DE VIDA (8 de marzo)


08/03/2017 | 19:00 H.

Semana del Día Internacional de la mujer. FIRMA YOGA, UN ESTILO DE VIDA

FIRMA YOGA, UN ESTILO DE VIDAVANESSA LORENZO

 

TIENDA PASSEIG DE GRÀCIA, 62 – BARCELONA

 9788408145929

 
 

 

 

 

 

YOGA, UN ESTILO DE VIDA

 

 (EN PAPEL)

VANESA LORENZO , PLANETA, 2016
ISBN 9788408145929

SATOS DEL LIBRO

  • Nº de páginas: 240 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: PLANETA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788408145929
  • 887 Gimnasia de mantenimiento

RESUMEN DEL LIBRO

Una guía práctica, basada en el yoga, para conseguir el bienestar físico y emocional en 28 días.
«Hay cosas y decisiones vitales que, por todo lo positivo que aportan a la vida, compartirlas debería ser no solo un deseo, sino casi una obligación. Practicar yoga es una de ellas.Aprender a estar presente en el aquí y el ahora, a conectar con la respiración y tomar conciencia del cuerpo es un privilegio que está al alcance de todos y que solo aporta cosas positivas.El yoga te permitirá enfrentarte a retos físicos ejercitando posturas nuevas que te darán equilibrio mental y fuerza física y que sirven para el día a día en cualquiera de las otras facetas vitales.Por ello, hemos elaborado este libro incorporando el conocimiento del maestro y la experiencia del practicante para ofrecer unos consejos y métodos prácticos para llevar una vida sana, al alcance de todos.»Vanesa Lorenzo

Jarabe vuelve. Y lo hace con empuje, con un disco, un libro y una nueva gira: 50 PALOS


 

DISCO

 

 

 

 

 

 

 

 

Jarabe vuelve. Y lo hace con empuje, con un disco, un libro y una nueva gira: 50 PALOS. El disco y el libro vienen para Marzo. La gira empieza en USA, donde la banda interrumpió su actividad artística por “prescripción médica”, recalando en España en el mes de Mayo y siguiendo entre Europa y América hasta finales de 2017.

50 PALOS, los mismos que ha cumplido este año Pau Donés. ¡En 2017 celebramos!. 22 canciones, las más populares de la banda, interpretadas a piano y voz, con arreglos de cuerda, contrabajo, bases programadas y percusión. Proyecciones especialmente creadas para  apoyar en imagen la emoción que quisieron transmitir las canciones cuando fueron creadas. Y Donés  estrechamente conectado con el público. Muchas cosas han pasado en estos últimos dos años y  Pau quiere compartirlas en primera persona, entre canción y canción, desde el escenario, en vivo y en directo,.

Conforman el grupo 4 músicos: Andrea Amador (violoncelo), Jaime de Burgos (piano de cola y otros teclados), Jordi Vericat (Bajos) y Pau Donés (voz, guitarra y percusión).

50 PALOS serán 14  conciertos y alguno más que se pueda añadir. Empieza en Bilbao el 4 de Mayo y termina el 10 de Junio en Valencia. Las entradas ya están a la venta. + Info: http://www.jarabedepalo.com

En 2017, volvemos. Nos vemos en los escenarios.

COCKTAILS & FOOD DE JAVIER DE LAS MUELAS (a la venta a partir del 14 de febrero)


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DE JAVIER DE LAS MUELAS

El nuevo libro de cocktails de Javier de las Muelas, esta vez acompañados con recetas de los mejores chefs españoles.
Javier de las Muelas, nuestro bartender más prestigioso, nos ofrece una nueva crónica en torno al mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, invitando a entrar en escena a los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA, JUAN MARI y ELENA ARZAK, ÁNGEL LEÓN, CARME RUSCALLEDA, ANDONI LUIS ADURIZ, MARTÍN BERASATEGUI, ALBERT ADRIÀ, JORDI ROCA, PACO RONCERO, PEDRO SUBIJANA, LOS HERMANOS TORRES, JORDI CRUZ CARLES GAIG, NANDU JUBANY, Y MUCHOS MÁS.

Para todos y cada uno de ellos Javier de las Muelas ha encontrado el cocktail perfecto para que lo acompañen con un plato expresamente creado para esta obra. Además, como buen bartender, Javier de las Muelas alegra la velada contando anécdotas, aportando pinceladas técnicas, reflexiones y apuntes sobre la historia del cocktail, las bebidas y los bares, las técnicas o los locales más emblemáticos.
Si en su anterior libro, Cocktails & Drinks Book nos transmitió que no se trata de beber mucho sino de beber bien, en este nuevo libro va más allá para enseñarnos a beber bien cuando comemos o, si se quiere, a comer bien cuando bebemos. La obra, acompañada de una cincuentena de recetas de los mejores chefs del país, está ilustrada con espectaculares fotografías de los platos y de los cocktails.
Javier de las Muelas está reconocido como uno de los diez mejores bartenders del mundo. En 2007 fue nombrado Mejor Barman del Año de España.

COCKTAILS, CINE, LITERATURA, ARQUITECTURA….

UNA SELECCIÓN DE ARTÍCULOS DE JAVIER DE LAS MUELAS
Javier de las Muelas ha querido dedicar la primera parte del libro a un particular maridaje: el de la cultura, el cine, la literatura o la arquitectura con el mundo de los cocktails: así, a través de una selección de artículos, entramos placenteramente en un mundo que es mucho más que mezclar bebidas. Cócteles y cine, los secretos de preparar los combinados con éxito, consejos para evitar la resaca, el mito de Martini, cocktails y literatura o arquitectura… Javier de las Muelas ha reunido algunos de los artículos que ha publicando a lo largo de los últimos años, y que sirven de preámbulo antes de comenzar a maridar sus propias recetas de cócktails con las de los mejores cocineros del país en un original recetario.
“Explico todo esto porque son mis ingredientes, las notes de mi partitura, el origen de mi forma de ver la vida”, justifica Javier de las Muelas.

GRANDES MARIDAJES POR LOS MEJORES CHEFS

Para el Cochinillo Pekín de Albert Adriá, De las Muelas propone un Sherry Oyster Martini, un aperitivo muy seco, de gran fortaleza y con notas marinas. Para el Bonito en crudo de Aitor Arregui, nos sugiere un Vesper Martini, muy seco y original, el Martini preferido de James Bond. Para la Sopa de castañas al cardamomo con mousse de paloma y germinado de apio que crea Martín Berasategui, la propuesta es un Mo’Better Blues, muy intenso, especiado y herbal. Y para los creativos postres de Christian Escribá, la idea es probar su super éclair de frutas Kilomètric con un cocktail Flolies Bergère, una fantasía fresca, floral, envuelta de caricias dulces de vainilla.

Estos son solo algunos de los muchos maridajes que Javier de las Muelas propone en este libro junto con los más grandes chefs de nuestro país. Cada página y cada fotografía nos sugieren nuevos sabores y nos descubren maridajes originales y en muchos casos atrevidos. Una combinación exquisita y sorprendente de alta cocina con las bebidas más creativas y originales.

¿POR QUÉ CREAR MARIDAJES ENTRE CÓCKTAILS Y PLATOS?
De la Introducción de Javier de las Muelas

« Me gusta la creación, la búsqueda y la reinvención constantes. Por eso hace años se me ocurrió crear maridajes entre cocktails y platos. Para mí, comer es una experiencia singular, algo que he aprendido, que he interiorizado a lo largo de mi vida. En ocasiones, haciendo kilómetros en una Honda 125 cc para ir a almorzar a Arzak solo; otras, descubriendo El Bulli en los últimos momentos allí de Neichel y los primeros de Juli Soler, la persona que dio una nueva y moderna interpretación a la cultura del servicio y que fue precursor de lo que vendría en pocos años: la genialidad que crearon él y Ferran Adrià. Un genio junto a otro genio. Únicos.
» Todas esas comidas solo o en compañía de mi mujer, hijos y amigos en un sinfín de restaurantes. Momentos únicos. Saber que hay casas de comidas para comer a diario, otras para una vez al mes y algunas otras para hacerlo una vez al año. Como sucede con los vinos y las personas.
» Por eso abrí también el Speakeasy, para rendir homenaje a una época, la de la Ley Seca, y poder llevar un paso más allá esta experiencia singular y maridarla con cocktails.

» Así que cuando me planteé hacer un nuevo libro lo primero en lo que pensé fue en compartir mi idea de maridaje, no solamente con ustedes, los lectores, sino también con los cocineros que más admiro. Convertir el libro en un auténtico maridaje. En una fiesta. Pensé que era una oportunidad única que no podía dejar escapar.
» Lo primero, y quizá lo más difícil, fue hacer la lista de cocineros, mi particular «carta a los reyes». Apunté los nombres de todos aquellos que admiro como personas y profesionales. Bastantes son viejos amigos y todos tienen una característica en común: su enorme talento.

» El segundo paso consistía en elegir un cocktail para cada uno. Esta tampoco fue tarea fácil. Igual que las personas, cada cocktail es único y tiene su personalidad, así que el trabajo consistía en crear las mejores parejas, en asignar a cada chef aquel cocktail que, según mi opinión, mejor le representara. En maridar cocktails y chefs, antes de que ellos maridaran cocktails y platos.

» Finalmente escribí a cada uno de ellos y les mandé la receta de la combinación por mí elegida con sus notas de cata para que pudieran probarla y les inspirase. Les invité a probarlos en la barra del Dry Martini, aunque las limitaciones de tiempo y distancia lo hacían imposible para algunos

» Y me senté a esperar con el nerviosismo de quien no sabe cómo acabará la aventura. No tuve que esperar. En menos de 48 horas empecé a recibir las primeras respuestas afirmativas que siguieron llegando como un goteo constante hasta completar el número de 52.

» Cuando leo la lista casi no me la puedo creer: Carlos Abellán, Albert Adrià, Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Pedro Álvarez, Sergi Arola, Aitor Arregi, Juan Mari y Elena Arzak, Oriol Balaguer, Joan Bayén, Martín Berasategui, Josep M. Boix, Ricard Borràs, Jordi Butrón, Oriol Castro, Alberto Chicote, Iván Cruz, Jordi Cruz, Quique Dacosta, Rodrigo de la Calle, Manolo de la Osa, Christian Escribà, Romain Fornell, Xavier Franco, Ramón Freixa, Carles Gaig, Abraham García, Marc Gascons, Nandu Jubany, Ángel León, Juanjo López, Joan Manubens, Quim Márquez, Hideki Matsuhisa, Paco Pérez, Fernando Pérez Arellano, Fermí Puig, Fina Puigdevall, Albert Raurich, Joan Roca, Jordi Roca, Paco Roncero, Francesc Rovira, Carme Ruscalleda, Mario Sandoval, Ricardo Sanz, Pedro Subijana, Paco Torreblanca, los hermanos Torres y Jordi Vilà.

» Su generosidad y cariño han hecho posible este libro y lo han convertido en algo especial, único e irrepetible para mí, como espero que lo sea para ustedes. Una auténtica celebración gastronómica llena de recetas increíbles, deliciosas, sofisticadas y también sencillas y sorprendentes firmadas por una constelación irrepetible de cocineros.
» Mi desafío junto a mi equipo en estos últimos años ha sido dar un espacio máximo al cocktail en el mundo de la gastronomía y situarlo en hoteles de lujo de todo el mundo. Porque, si los bares son puntos de encuentro propicios, los hoteles son el máximo exponente de ese sentir. Por eso estoy ahí. Para seguir creando ambientes donde las personas puedan rodar películas inolvidables de su vida.

» Elegir un cocktail para cada uno. Esta tampoco fue tarea fácil. Igual que las personas, cada cocktail es único y tiene su personalidad, así que el trabajo consistía en crear las mejores parejas, en asignar a cada chef aquel cocktail que, según mi opinión, mejor le representara. En maridar cocktails y chefs, antes de que ellos maridaran cocktails y platos».
JAVIER DE LAS MUELAS