Barcelona, 16 de octubre de 2021. FERIA ÀPAT es la Feria Profesional de la Alimentación y la Gastronomía Catalana de Proximidad y Sostenibilidad que tendrá lugar los próximos 16, 17 y 18 de octubre en el recinto Cúpula Events, Centro Comercial Las Arenas de Barcelona. Una feria orientada a los profesionales y a los amantes de la gastronomía catalana.
Este año la feria girará entorno bajo el lema de: gastronomía, ciencia y sostenibilidad, coincidiendo con las fechas de celebración de Barcelona Capital Mundial de la Alimentación Sostenible.
Esta edición contará con 100 expositores y tres zonas con 70 actividades donde se podrá disfrutar de showcookings, charlas, talleres y Máster Class de la mano de grandes profesionales del sector que enseñarán los secretos de la cocina. Entre las cuales queremos destacar: Paco Pérez, chef 5 estrellas Michelin del restaurante Miramar, con un monográfico sobre “El viaje de la alta gastronomía hacia la sostenibilidad”, Vermuts Miró, con una degustación de diferentes vermuts, Too Good To Go, con un taller sobre como combatir el desperdicio de alimentos en la cadena de producción y EHTB (Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona), con una masterclass de gyozas, entre otras.
Como gran novedad, este año celebramos los premios ÀPAT 2021 a los mejores productos de alimentación de proximidad. Los productores que participan a la feria pueden presentarse a diferentes categorías, los ganadores serán escogidos por un jurado integrado por profesionales del mundo de la alimentación catalana de proximidad y la entrega de los premios tendrá lugar durante la feria, el 18 de octubre de 2021.
Entre otras novedades, el chef Mingo Morilla, será el padrino de la feria, reconocido chef catalán, conmemorará la sexta edición de Feria ÀPAT Barcelona. ¡Con su talento a la cocina y la energía que transmite, nos ayudará a aproximar el producto catalán y la cocina!
Las entrades se pueden obtener de forma anticipada a través de la web www.fira- apat.cat o se pueden comprar a taquilla los días de la feria.
Esta iniciativa está organizada por la agencia Fresh Media Group con la colaboración de los departamentos de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, y de Enseñamiento de la Generalitat de Catalunya, la iniciativa Parc Taula de la Diputación de Barcelona y el Ayuntamiento de Barcelona. También contamos con los patrocinadores Estrella Damm, Too Good To Go, Empordaigua, Vermut Miró i Cityscoot.
Desde Feria ÀPAT queremos promover la movilidad sostenible y, es por este motivo, que Cityscoot, ofrece un código de descuento (CITYAPAT) para utilizar 30 minutos sus motos eléctricas des de ahora hasta el día que finalice la feria. Sólo válido para los Nuevos usuarios.
Fechas de la Feria
Fechas: 16 al 18 de octubre del 2021.
Espacio: Recinto Cúpula Events (Centro Comercial Las Arenas de Barcelona).
Horario:
- – Sábado: 15h a 21h
- – Domingo: 11h a 20h
- – Lunes: 11h a 19h