III Desgustación Popular de buñuelos de calçots Sábado 9 de marzo de 2019,


  • Organiza: AGEM, Mercabarna y Gremio de Detallistas
  • Fecha/Hora: Sábado 9 de marzo de 2019, a las 11:30 h
  • Lugar: Mercat de Sant Antoni de Barcelona

 

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El sábado 9 de marzo tendrá lugar la III Degustación Popular de buñuelos de calçots en el Mercado de Sant Antoni de Barcelona. Además, se organizará un taller infantil para dar a conocer estos productos entre los más pequeños. Este evento forma parte de una campaña de promoción de productos de temporada, como los calçots, las escarolas, los guisantes y las alcachofas.

Además, se ha editado una guía-recetario que contiene consejos para cocinar, conservar y escoger estos productos de temporada y recetas originales de Pep Nogué, de la escuela de hostelería CETT, y consejos de la cocinera Maria Espín.