Primera edició de les Jornades de l’Arròs a Salou al Restaurant Portofino del 5 al 30 de Maig


image002

Quatre setmanes per conèixer i tastar algunes de les millors receptes d’arròs elaborades per prestigiosos cuiners de la costa Brava, la Costa Daurada i el Delta de l’ Ebre.

 

 

Les Jornades de l’Arròs a Salou tindran com a protagonistes els cuiners Lluís Ferrés, de l’Hotel Aiguablava de Begur, en Miquel García, del Restaurant Terramar de Llafranc, en Miquel Gómez de Can Miquel de Cambrils i cuiners del Col•lectiu la Ràpita del Delta de l’Ebre.

Cadascun d’ells prepararà un arròs a l’estil del seu territori, i cada setmana,del 5 al 30 de maig, se’n podrà degustar un de diferent al el Restaurant Portofino de Salou. El menú de les jornades va maridat amb cervesa Inedit Damm pels aperitius i amb vins de Bodegas Torres.