SEFARAD: L’empremta jueva a Barcelona: tan desconeguda com fascinant


sefarad-3

SEFARAD.

L’empremta jueva a Barcelona: tan desconeguda com fascinant
Sefarad és el nom amb el què la comunitat jueva denominava la península ibèrica i els sefardites són els descendents dels jueus que van viure a Espanya fins al 1492. Ara Sefarad també és el nom de la nova proposta d’oci cultual d’Sternalia que combina gastronomia i història i que vol difondre la cultura jueva i la seva presència a Barcelona.
En aquest vespre de Sefarad, un guia acompanya als participants a recórrer el call jueu de Barcelona i a visitar la Sinagoga Major, la més antiga d’Europa. Al Palau Requesens, que té inscripcions jueves en una de les seves parets (s.XV), s’ofereix un sopar de degustació amb receptes de la cuina tradicional jueva. Després, com és habitual a les activitats d’Sternàlia, un expert oferirà una breu xerrada. En aquets cas sobre la història i els costums, força desconeguts, de la comunitat hebrea a Barcelona fins al s.XV.

DATES 2014

11 gener

8 febrer

8 març

5 abril

10 maig

7 juny

5 juliol

9 agost

6 setembre

4 octubre

8 novembre

6 desembre

HORARI

19.45h

Trobada al Palau Requesens

C/ Bisbe Cassador, 3 (Plaça Sant Just). Metro: L3-Liceu i L4-Jaume I. Bus: 17 i 45

Pàrquing: Plaça de la Catedral / Mercat Sta. Caterina

20.00h

Visita guiada pel “call” o barri jueu i entrada a la Sinagoga Major.

21.20h

Visita al Palau Requesens.

21.30h

Sopar amb receptes de cuina tradicional jueva al Palau Requesens.

23.00h

Xerrada sobre la vida i els costums de la comunitat hebrea a Barcelona.

23.30h

Finalització de l’activitat.

MENÚ DEGUSTACIÓ

Menú creat per Miquel Guimerà, xef executiu de Paradís Gourmet

Pa de Matzah

Primer plat

Mutabal d’albergínies

Borscht de remolatxa

Hummus de cigrons amb lluç

Segon plat

Cholent de carn (tradicional de Shabat)

Rosh Hashanah Tzimmes (Tzimmes d’any nou)

Keftas de xai

Postres

Brownie de Pesaj (brownie de Pasqua Jueva)

Coca d’Espècies

Strudel jueu de poma

Celler

Vi blanc verdejo Castell d’Argars D.O Terra Alta
Vi negre Xènius D.O Penedès
Cava brut nature Alday

Aigua i cafè

MENÚ VEGETARIÀ

Pa de Matzah

Primer plat

Mutabal d’albergínies

Borscht de remolatxa

Hummus de cigrons

Segon plat

Graellada de verdures de temporada

Postres

Brownie de Pesaj (brownie de Pasqua Jueva)

Coca d’Espècies

Strudel jueu de poma

MENÚ INFANTIL

Macarrons amb salsa de tomàquet
Escalopa de vedella amb papates fregides
Copa de gelat sorpresa

PREU

DISSABTES

Adult 69,50€ IVA inclòs

Nen 34,75€ IVA inclòs (fins a 12 anys)

ACTIVITAT AMB EL 5% DE DESCOMPTE

Els descomptes en cap cas són acumulables.

Reserves:
Mail: info@catacultural.com
Telefòniques: 647 390 646 (de dilluns a divendres de 9h a 21h) o 697 864 262 (dissabtes i festius de 10h a 14h)

ANUL·LACIONS I CANVIS DE RESERVES

1. Per canviar el dia de la reserva cal avisar amb 24h d’antelació, en cas contrari es perderà el seu import sense dret a devolució.
2. L’organització es reserva el dret d’anul·lar l’itinerari per causes meteorològiques o per no assolir el mínim d´aforament necessari. En aquest cas, s’oferirà una data alternativa a la prevista.
3. La visita al Palau Requesens, el sopar i la xerrada no s’anul·laran per causes meteorològiques.
4. En cas de no poder assistir a l’activitat, pot anul·lar la reserva amb 48 h d’antelació. En grups de més de 10 persones cal anular amb 4 dies d’antelació per tenir dret a la devolució de l’import. Les anul·lacions tenen un cost de 5€ per reserva en concepte de despeses de gestió. Per canviar el dia de la reserva per favor avisi amb 24 h d’antelació, en cas contrari es perderà el seu import sense dret a devolució.
5. L’anul·lació de la reserva no es pot fer via e-mail. Per fer l’anul·lació cal trucar al 933 270 125 (de dilluns a divendres de 9h a 21h) o 697 864 262 (dissabtes/diumenges de 10h a 14h). Sternalia es compromet a retornar l’import en un termini màxim de 10 dies naturals des del moment en que la persona ha facilitat el seu número de compte per a la devolució.