Cada vez más, los barceloneses encuentran en los hoteles de la ciudad una oportunidad para disfrutar de experiencias únicas, y la terraza del Negresco Princess se posiciona como uno de los espacios más atractivos . Ubicada a pocos pasos de la Plaza Cataluña, ofrece unas vistas espectaculares hacia Montjuïc y la Sagrada Familia, creando el escenario perfecto para disfrutar de un aperitivo, una copa o una cena.  La experta Yanaida Prado, con más de dos décadas en algunos de los bares más emblemáticos del mundo, ha reimaginado un total de 14 cócteles, fusionando lo clásico con propuestas refrescantes ideales para los días cálidos del verano. Además, dada la creciente preferencia por opciones inclusivas, la carta incluye alternativas sin alcohol para quienes desean disfrutar de bebidas equilibradas pero libres de alcohol. Uno de los puntos más destacados de esta iniciativa es el enfoque sostenible del hotel. Toda la cristalería utilizada para servir los nuevos cócteles ha sido creada por Lucirmás, reutilizando residuos de vidrio generados dentro del propio hotel. Este esfuerzo forma parte de la política de upcycling del Negresco Princess, orientada a minimizar su huella ecológica. En palabras de Jairo Mayolas, director del hotel: “Desde el principio, nuestra filosofía ha estado comprometida con la reducción del impacto ambiental, y este proyecto refuerza nuestra apuesta por reciclar y reutilizar materiales para un mundo más sostenible”. La experiencia se completa con un acompañamiento gastronómico diseñado por Jon García, chef ejecutivo del hotel. Su carta incluye opciones que maridan perfectamente con los cócteles y destacan por su autenticidad y sabor. Entre las propuestas se encuentran nachos, langostinos crujientes, hamburguesas, burritos y su destacado brioche de pollo. El lanzamiento de esta carta no solo destaca por su gastronomía y coctelería, sino también por su valor artístico. Javier Navarro, ha sido el responsable del diseño gráfico y las ilustraciones que acompañan este proyecto. Su estilo vibrante combina elementos icónicos de Barcelona con motivos veraniegos y referencias a la refrescante oferta del hotel.  El Hotel Negresco Princess, integrante de lacadena Princess Hotels and Resorts, es un moderno hotel cuatro estrellas superior situado en un edificio histórico en la calle Roger de Llúria 16-18. Con 128 habitaciones y una impresionante terraza con piscina infinity en el séptimo piso, el espacio se consolida como un punto clave tanto para locales como para turistas que desean disfrutar de una experiencia sofisticada en pleno corazón de la ciudad. Para conocer más sobre esta propuesta, visita su sitio web oficial: www.hotelnegrescoprincess.com | |
El Hotel Negresco Princess de Barcelona renueva su propuesta gastronómica con una innovadora carta de cócteles
