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PALO MARKET FEST REIVINDICA EL PODER CREATIVO DE LAS MUJERES EN SU EDICIÓN ‘WOMAN’S POWER’ 29 de Febrero y 1 de Marzo

PALO MARKET FEST REIVINDICA EL PODER CREATIVO DE LAS MUJERES
EN SU EDICIÓN ‘WOMAN’S POWER’


Los próximos 29 de Febrero y 1 de Marzo Palo Market Fest quiere dar visibilidad a  todas aquellas creadoras pioneras que con su trabajo nos han descubierto una mirada distinta. Una edición que potencia y pone en valor el talento creativo de las mujeres en distintas disciplinas como la música, el diseño, la gastronomía y la artesanía contemporánea con propuestas artísticas de enorme calidad. Clara Peya, Queralt Lahoz, Aleesha Rose, Ana Cortés o Sonia Barba, son sólo algunas de las mujeres que pondrán su nombre a esta edición.


MORITZ PRESENTA MUJERES PIONERAS: CLARA PEYA, PROSTÍBULO POÉTICO Y ARROCES Y VERSOS

Pianista y compositora, Clara Peya es considerada una de las creadoras más transgresoras que han irrumpido en la escena musical del país. Feminista declarada, se define como «inquieta, visceral, intensa y trascendente». Huye de lo fácil y cree en el poder del arte para explorar, agitar y denunciar. “A mi música le digo romántico-contemporánea o punki-romántica». Sus composiciones basculan entre la música de cámara, el jazz, el pop y la electrónica, manteniendo el piano en el centro de todo. Ella es energía y sentimiento en estado puro. Un grito comprometido con la libertad”

A partir del entierro de su padre, Ana Cortés se sumerge con ‘Arroces y versos’, en sus recuerdos de las mujeres que influyeron de manera decisiva en su vida, y los poemas que escuchó desde niña en las reuniones familiares. Poesía y autobiografía, literatura y vida. Abuelas, esposas, hermanas, madres, hijas, compañeras, damas, señoras, muchachas, chicas. Maravillosas mujeres que fueron, son y serán referentes para todos los que convivieron con ellas, y ahora gracias a su espectáculo ‘Arroces y Versos’, podemos disfrurla nosotros.

‘Prostíbulo poético’ es hijo primogénito del original “Poetry Brothel” de NY (creado por Stephanie Berger & Nicholas Adamski) y fundado en Barcelona por la neoyorkina Kiely Lynden Sweatt, actualmente está dirigido por la actriz y performer Sonia Barba. Este colectivo transdisciplinar compuesto básicamente por poetas, músicos y performers, convierte cada evento en un campo de pruebas donde la poesía en privado y al oído le echa un pulso a los típicos recitales de poesía al uso. Poesía inédita en estado puro. Irreverencia. Descaro. Juego de complicidad. Reivindicación del acto íntimo de recitar. ¿Puede ser divertida y excitante la poesía aun descubriendo el lado más oscuro o atormentado de un alma?

POP URBANO, LATIN, FLAMENCO Y R’N’B EN FEMENINO EN EL APEROL SPRITZ CLUB

En la próxima edición de marzo todas las voces sonarán en femenino en Palo Market Fest, mujeres que poseen un increíble talento y un lenguaje musical propio.

Queralt Lahoz presentará en el escenario Aperol Spritz Club su primer álbum ‘1917’. Ella es una joven cantante nacida en Santa Coloma de Gramanet, núcleo de migración andaluza a donde también llegó gran parte de su familia procedente de Granada. Sus canciones mezclan flamenco y sonidos urbanos desafiando lo convencional con una voz capaz de transmitir la fuerza y la delicadeza propias de una superviviente.

La joven artista Aleesha Rose es una explosión de energía. Su ambición es comerse el mundo, dar un golpe en la mesa del nuevo pop urbano nacional (e internacional) y conquistar su espacio. Lo tiene todo para conseguirlo: imagen, voz, actitud y canciones. Aún son pocas, pero apuntan alto. Aleesha avanza rápida, sus inicios en el trap cuando tenía 17 años parecen ya cosa del pasado, pero su camino lo está construyendo con firmeza. Ella elige cada paso que da, y prefiere hacerlo así, a su manera, antes de coger el primer tren que le ofrezcan.

La fiesta final llegará con una gran jam session donde participarán algunas de las artistas de mayor talento procedentes de distintos lugares del mundo que forman parte del tejido cultural de la ciudad. Con Indee Styla como maestra de ceremonias, por el escenario se irá sucediendo la improvisación de cantantes como Tonia Richii,Lauren Nine, Brigitte Emaga, Ester Wax, Saphie Wells y Ahyvin Bruno, que nos transportarán por distintos estilos, desde el latin, pasando por el rap, el funk, el «R&B» o el soul. Una oportunidad única de disfrutar de un momento que solo se repite una vez. Aqui y ahora.

GASTROMÍA Y DISEÑO EN CLAVE FEMENINA

Propuestas de moda, objeto y complementos con nombre de mujer y una historia que las hace únicas. Como las joyas de Mireia, nieta de Albert Coll, que encontró, literalmente, los tesoros que su abuelo escondía en el baúl de los recuerdos. Desde entonces es la encargada de recuperar y sacar a la luz los diseños de joyería de Albert Coll, eso sí, adaptándolos a nuestros tiempos.

Begoña es una mejicana emprendedora que ha creado su marca  Pays’, con la que se ha empeñado en traer, desde el otro lado del mundo, todo el color y la alegría de su país con unos diseños de prendas en punto muy atrevidos.

Lola Errando creció rodea con las prendas diseñadas por su padre y su tío Xavier Mariscal, ahora, después de 27 años, retoma el proyecto de Tráfico de Modas con una nueva propuesta.
Mireia recoge todas sus plantas en el Parque Natural del Montseny, con ellas elabora de forma artesanal una cosmética sana y natural con su marca Fitocosmética del Montseny.

Elena ha creado una empresa llamada Wisdom Aphotecary, por y para mujeres, que ofrece complementos alimenticios y cosmética para la salud femenina. De especial interés la línea creada para las mujeres embarazadas y las mamás.
Sui estudió joyería en Hong Kong, de allí paso a Noruega y finalmente se instaló en Barcelona donde sigue creando sus pequeñas esculturas en forma de joyas con su firma The Sui’studio.

Shira ha heredado de su abuela la tradición de la cocina marroquí que fusiona a la perfección con la cocina oriental y mediterránea en ‘A tu bola’.

Gabi pone cara a este dulce proyecto llamado ‘Alfajores Ricote’, traído desde Argentina, en el que elabora de manera artesanal los deliciosos alfajores.

Lola nos trae de Portugal sus pasteles más típicos, desde el pastel de nata a las queijadas o las recetas de convento, todo elaborado de una manera tradicional con su marca Amalia’s Portuguese Flavours.

En esta ocasión, en la Terraza Fever-Tree se podrá degustar el coctel Bitter Cherry Fever, elaborado a base de la receta LOW ABV. Un coctel de baja graduación, más detox, perfecto para un consumo más responsable, elaborado ex proceso para Palo Market Fest a base de Fever-Tree Aromatic Tonic Water. Todo ello acompañado de la mejor música a los platos de BbCream. Habitual de la escena de la ciudad y reciente colaboradora del colectivo Drakis. Tras haber pinchado en algunas de las fiestas más destacadas de la ciudad (Trill, Marabu, Seasons, ABX10) viene a Palo Market Fest para acompañar la tarde con una sesión repleta de groove, R’n’B, funk y otras referencias de flow contagioso.

Brunch -In the City se adelanta a la Navidad y anuncia el primer evento de su temporada de primavera 2020 El 1 de marzo

Brunch -In the City se adelanta a la Navidad y anuncia el primer evento de su temporada de primavera 2020

Brunch -In The City, el evento dominical de música electrónica para toda la familia por excelencia, despide el año acercándonos un pedazo de primavera confirmando el anuncio de la primera cita de su temporada 2020, que tendrá lugar en el Poble Espanyol

ALEGRÍA

El 1 de marzo y con Floating Points liderando su alineación, el festival barcelonés verá pasar por su cabina a Hunee y a 박혜진 Park Hye Jin. Además de estos 3 artistas, quedan más confirmaciones por venir. Para esta ocasión Brunch volverá a ofrecer dos escenarios en los que bailar hasta el anochecer hasta el anochecer en la Plaza Mayor del Poble Espanyol.

Las entradas ya están a la venta en Resident Advisor, la ticketera oficial. Puedes hacerte con las tuyas AQUÍ https://www.residentadvisor.net/promoter.aspx?id=67526

Tras la jornada diurna de Brunch, la fiesta continuará en uno de los clubes míticos de la ciudad. Una temporada más, Nitsa (Sala Apolo) acoge Bonus Track, el after oficial. El evento estará por una combinación de residentes de Nitsa y un artista especial invitado por Brunch procedente del cartel de ese día

COMPROMÍS

Las acciones sociales y medioambientales del programa ‘Compromís’ se amplían, ayudando a más barrios en los que se enmarca el festival.

El año pasado se celebraron en base a sus 3 pilares; comunidad, igualdad y sostenibilidad, 3 fechas especiales donde entidades sociales y medioambientales formaron parte de la programación. Con un stand y visibilización de su trabajo. El público pudo donar su vaso Re-cup para apoyar económicamente a estas asociaciones.

Se donaron más de 10.000€ repartidos entre entidades de Poble Nou como Apropem-nos y Solidària, ONGs que trabajan con las personas más vulnerables del barrio, a los huertos urbanos de Font de la Guatlla, a Enruta’t y Ca la Dona, ONGs enfocadas en promover los derechos de igualdad del colectivo lgtbi, a la Fundació CRAM, a la Associació de veïns de la Guineueta y Nou Barris. También, como cada año, a su equipo coordinador del stand Lgtbi y Feminista Observatori contra l’Homofòbia, presente toda la temporada de festival.

Listos para emprender la nueva temporada con más ayudas que nunca, ‘Compromís’ sigue trabajando de cerca con las entidades vecinales del barrio para escuchar sus necesidades y poder cooperar juntos para conseguir una mayor calidad de vida y convivencia, además de seguir desarrollando sus medidas de seguridad y silencio únicas a la salida del festival.

Además, como festival pionero en reducir su huella de carbono y cerrar el ciclo de sus residuos, seguirán apostando por erradicar el plástico de un solo uso como las pajitas de plástico y las botellas de agua PET, y utilizarán sus míticos vasos Re-Cup reutilizables con los que llevan plantados 100 árboles en zonas deforestadas de Montgrí.

Y esto no acaba aquí, el festival promete venir con alguna que otra novedad esta temporada, y pronto anunciarán el cartel completo. Los abonos de temporada ya están a la venta con este primer anuncio.

Brunch -In the City Barcelona

Fecha: 1 de marzo

Localización: Plaza Mayor, Poble Espanyol. Barcelona.

Entradas desde 12€ (a la venta desde el 16/12 con el anuncio del cartel).

Petit Brunch: 2€ (de 13:00 a 18:00h)

Lineup: Floating Points, Hunee, 박혜진 Park Hye Jin y + artistas por confirmar.

Más información en: https://barcelona.brunch-in.com/city/

VERMUT MUSICAL 1 DE MARZO

domingo de 11:30 a 15:00

Nau BostikC/ Ferran Turné 1-11, 08027 Barcelona

Tornem amb un VERMUT MUSICAL. Us esperem el pròxim diumenge 1 de març a les 11:30h a La Nau Bostik per disfrutar de la millor música de la mà de Majava i El Pony Pisador.
També hi haurà menjar i beguda a preu popular.

Entrada: 3€ (a taquilla)

📍On?
Nau Bostik https://goo.gl/maps/NGyRtCs2sKN2
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🚌 Com arribar:
– Metro: L1, L5, L9N, L10
– Bus: H8, V27, V29, V31, 34, 62, 96, 126, N3, N9
– Renfe: R3, R4, R12
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EL FAIRMONT WORLD TOUR LLEGA AL HOTEL REY JUAN CARLOS I DE BARCELONA 5 de marzo

En colaboración con el Festival de Jazz de Montreux, el músico canadiense Bobby Bazini deleitará a los invitados con un inolvidable concierto en el Hotel Rey Juan Carlos I acompañado de una cena especialmente concebida para la ocasión

Barcelona, febrero de 2020 – Jazz y gastronomía se fusionan el próximo 5 de marzo en el Fairmont Hotel Rey Juan Carlos I, en el transcurso de la velada musical que ofrecerá Bobby Bazini, ganador de la última edición del Festival de Jazz de Montreux (MFJ). Una cita con la música de Bazini y la propuesta gastronómica del chef Claudio Aguirre para una velada inolvidable.

La creatividad culinaria de Aguirre se une a la ambición y energía en estado puro de este artista emergente de origen canadiense, que actuará en Barcelona en el contexto del Fairmont World Tour, la gira mundial que impulsa Fairmont con los ganadores de este prestigioso festival suizo, con el cual Fairmont ha firmado un acuerdo de colaboración. La parada de Bazini en la Ciudad Condal se produce tras exitosas actuaciones por los hoteles Fairmont de Estambul, Singapur y Londres, en una gira que cerrará en Montreux.

Allí coincidirá con Jalen N’Gonda, ganador de la edición anterior del festival, que habrá estado actuando en los Fairmont americanos . N’Gonda protagonizó en 2018 el piloto de esta exitosa gira que se ha materializado ahora en el Fairmont World Tour y que tuvo ya una de sus citas en el Fairmont Rey Juan Carlos I. fairmont.com

La música, en el ADN de Fairmont Hotels&Resorts

Durante más de un siglo, Fairmont Hotels & Resorts ha deleitado a huéspedes de todo el mundo con momentos musicales inolvidables. Desde John Lennon y Yoko Ono, con su ahora famoso “Bed-In for Peace” en el hotel de Montreal Fairmont The Queen Elizabeth, al punk rock de Ramones, en el concierto realizado en el salón de baile de Fairmont Olympic de Seattle: Fairmont ha estado en la portada de los eventos más memorables de la historia musical.

En este sentido, Fairmont Le Montreux Palace ha sido también una parte esencial de esta odisea musical. Localizado en el corazón de Suiza, donde se celebra cada año el Montreux Jazz Festival, el hotel da la bienvenida a artistas, festivaleros y amantes de la música para descubrir lugares icónicos, incluido el “House of Jazz” del festival, donde las jam session diarias y conciertos realizados tanto por artistas emergentes como por iconos musicales, se muestran al público.

Fairmont ha centrado su atención en nutrir el talento musical y se ha asociado con el icónico Montreux Jazz Festival para amplificar la pasión que los clientes de Fairmont tienen por la música. Tras una primera experiencia con un mini Tour Europeo en el cual el cantante de neo- soul Jalen N’Gonda actuó en cuatro hoteles Fairmont de Europa, la cadena ha dado un paso decidido ampliando su colaboración con Festival de Jazz de Montreux a nivel global. Como parte del Fairmont World Tour 2020, los clientes del Fairmont Rey Juan Carlos I tendrán la oportunidad de experimentar un pedacito del festival, con la inolvidable actuación del talentoso Bobby Bazini.

Para la vice-presidenta de Fairmont Hotels&Resorts, Sharon Cohen, “la especial conexión de Fairmont con la música es un rasgo destacado de nuestra rica y celebrada historia de marca ”, y por ese motivo, “como orgullosos impulsores del talento musical, estamos contentos de expandir nuestra colaboración con el Festival de Jazz de Montreux mediante exclusivas actuaciones y programas innovadores que no solo inspiraran a nuestros clientes, sino que les concederá la oportunidad de descubrir nueva música y artistas”.

El Fairmont World Tour 2020

Después de que sus actuaciones sorprendieran a festivaleros y jueces del MJF 2019, Fairmont ha invitado a los dos músicos del MJF, Jalen N’Gonda y Bobby Bazini , en el Fairmont World Tour 2020. Actuaran en 11 extraordinarias propiedades de Fairmont por todo el mundo. El Fairmont World Tour se celebra del 29 de enero al 7 de marzo. Hasta el día 5, Jalen N’Gonda está embarcado en su segundo tour con Fairmont, actuando en seis hoteles Fairmont del sur y del norte del continente americano. Inspirado en el blues y el soul, el músico canadiense Bobby Bazini llevará su tour por seis hoteles de Fairmont en Europa y Asia entre el 22 de febrero y el 5 de marzo.

Para cerrar este tour, los dos artistas se encontrarán en el Fairmont Le Montreux Palace el próximo 7 de marzo, donde ofrecerán una jam session final. Jalen N’Gonda y Bobby

Bazini están integrados en las listas de talento de la fundación si ánimo de lucro Montreux Jazz Artists Foundation (MJAF), dedicada a descubrir y promocionar a nuevos artistas emergentes.

Desde el certamen, Mathieu Jaton, CEO del MFJ, asegura que “el Festival de Jazz de Montreux está orgulloso de acercar el talento emergente a audiencias de todo el mundo, en una serie de experiencias intimas, exclusivas y enriquecedoras. Esta aventura musical mundial resalta la excelente hospitalidad de Fairmont, así como nuestra pasión por la música y el compromiso de apoyar a la siguiente generación de artistas”

Jazz Dinner

“Airbag” de jamón ibérico

Ensalada de algas con jengibre, sésamo, tofu asado y frutos rojos

Vieiras asadas, crema de pistacho y guisantes, hojas tiernas y vinagreta de ceps

Arroz oscuro de Pals con calamar, costilla y salchicha ibérica

Lomo de salmón semi ahumado y lacado, chutney de manzana verde y cuscús de granada

Muslo de pollo de grano con estofado de tubérculos, setas y frutos secos

Presa ibérica con migas

Surtido de repostería a fantasía del chef pastelero

Precio 62€ (IVA incluido) por persona. Incluye agua, te y café & una botella de cava o vino. Para asistir al evento del próximo 5 de marzo en el Hotel Fairmont Rey Juan Carlos

BARBACOA AL PARC 14 i 15 de març

C O R R E !   F O C S !

BARBACOA AL PARC

Un festival, dos días, amigos everywhere, un gran parque, muuuuchas barbacoas y comida a la brasa para todos los gustos. Esto es What the Foc! 2020.

Toda una fiesta encendida. ¡Al parque!

14 de març
– de 12h a 23h –

Dissabte

Así funciona: ven con hambre y sin olvidar el abrigo, que es marzo. Pilla una birra para el camino y empieza el paseo por las barbacoas. Los chefs de toda Catalunya, las Américas y Ásia tendrán comida a la brasa para todos los gustos.

entrada gratuita
15 de març
– de 12h a 20h –

Diumenge

Así funciona: ven con amigos y familia sin olvidarse de los abuelos. Pide un vermut y empieza la vuelta por el parque, lleno de barbacoas y calçotadas. Disfruta de la comida al aire libre y vuelve a dar la vuelta si la abuela se ha quedado con hambre.

entrada gratuita
F I R E  W O R K S.

A LA BRASA, AL PARQUE

Barbacoas grandes, enormes, espectaculares y tradicionales. Distintas técnicas de brasa, desde las argentinas hasta las asiáticas. Calçotades, carxofades y botifarrades… Pasea y disfruta de la comida al fuego que más te apetezca. Eso sí, con amigos siempre se come mejor.

Habrá sitio para todos.

Carne ecológica y local, butifarras artesanas, cordero a la cruz, brochetas, costillas, alitas, pato cantonés, hamburguesas…

T R A D I C I O N A L   E   I N T E RN A C I O N A L

LOS CHEFS & SUS BARBACOAS

20 chefs y sus barbacoas están invitados a cocinar a la brasa en WTFoc 2020. Son más de 40 propuestas de comida a la brasa diferentes, desde la clásica calçotada y carxofada, hasta las barbacoas argentina y asiática, además de propuestas creativas catalanas de pescado y verdura de temporada.

A la brasa y al aire libre.
PRONTO MÁS INFO 

Hazlo tú mism@. En la zona “DIY” te proporcionamos todo lo que necesitas para barbacoear con los amigos.

L A   Z O N A   D I Y

RESERVA TU BARBACOA

What the Foc! dispone de una zona “DIY” (hazlo tú mism@) un poco apartada del festival donde puedes reservar tu propia barbacoa para cocinar con los amigos y/o la familia al aire libre. La reserva incluye una mesa para 10 personas, una barbacoa, todos los utensilios, carbón y lo más importante: toda la comida (carne, verdura, pescado, pan, etc. – del bueno).MÁS INFO & RESERVAS PRONTO

La birra de Estrella Galicia, el vino de Marqués de Riscal, el gin-tonic con Gin MG, y el refresco orgánico gracias a Bionade. ¡Chin-chin!

D E S T A C A M O S

MÚSICA & TALLERES

Buena noticia número uno: vuelven los DJs de Radio Primavera Sound. Número 2: profesionales del fuego y la brasa, y chefs top ofrecerán talleres para compartir su conocimiento con mentes ávidas.MÁS INFO PRONTO

Parc de la Torrassa
– Sábado de 12h a 23h –

Cómo llegar

Parc de la Torrassa
L’H, Barcelona

El parque está justo al lado de la parada de metro Torrassa (L1). Desde pl. Catalunya en la L1 (roja) el metro tarda 15 minutos.

entrada gratuita
14 y 15 de març 2020
– Domingo de 12h a 20h –

What the Foc! – El festival de la barbacoa al parc | 14 y 15 de marzo 2020 | Parc de la Torrassa (L1) | All rights reserved FacebookInstagram

BELL CROS, UN NOU PROJECTE VITIVINÍCOLA AMB ORÍGENS SUECS QUE APOSTA PEL RESPECTE A L’ENTORN I EL PAISATGE

Situat al municipi de Marsà, al Priorat, el celler treballa en gran part amb ceps vells i es construeix sobre la tradició en el cultiu de la vinya mil·lenària del Montsant 

L’aventura de l’Ann i el Peter Skoglund va començar el 2017 quan es van enamorar dels vins i el paisatge del Montsant i van iniciar un procés de compra d’hectàrees, seleccionant les zones i terrenys de més interès, per començar a materialitzar el seu somni. Des de llavors han comprat en total 7 terrenys veïns més, el darrer al juny del 2019, acumulant fins a la data una inversió de 1,2 milions d’euros. 

Un equip multidisciplinari i local

Durant tot aquest procés els ha acompanyat un equip multidisciplinari i local, una elecció feta a consciència ja que era important que aquest conegués profundament el territori i les seves necessitats per poder elaborar un vi d’alta qualitat. 

Amb l’Ann i el Peter assumint la gerència financera i la direcció, la resta de l’equip l’encapçalen el reputat enòleg Joan Asens, reconegut recentment com  el Millor enòleg de Catalunya 2019 segons l’Associació Catalana de Sommeliers; Xavier Peñas, que a més de ser el seu primer contacte amb el món vitivinícola del Montsant, és copropietari del Celler Sant Rafel de la DO Montsant i actualment s’encarrega d’administrar les operacions de Bell Cros; Baltasar Vendrell, responsable de la viticultura i llicenciat en geologia; i Miguel Figini, qui va ser coordinador de l’Espai del vi Català, i que s’encarrega de la xarxa comercial i la relació amb el clients.

Una filosofia basada en el territori i la sostenibilitat

En total compten amb 25 hectàrees, 14 de les quals estan plantades amb ceps d’entre 30-80. Aquestes vinyes velles són un reflex del lloc on creixen i de la tradició en el cultiu de la vinya mil·lenària del Montsant. En el terreny, destaca la gran riquesa de sòls, principalment sòls argilo-calcaris, però també sòls granítics, pissarrosos (llicorella) i argilosos. A més, s’hi troben sòls de diferent antiguitat, els més antics de més de 60 milions d’anys, i altres de més codolars de tan sols 1 milió d’anys.  

Pel que fa a les varietats, es treballa amb raïms autòctons 100% posant el focus principal en la garnatxa i la carinyena, típiques de la DO Montsant i de la seva veïna DOQ Priorat. Aquests raïms formaran la columna vertebral de la producció vinícola: Carinyena 70%, Garnatxa Negra 25% i Garnatxa Blanca 5%.

Viticultura sostenible

Bell Cros és per convicció, sostenible i ecològic, prioritzant la qualitat per sobre de la quantitat i entenent el celler com a una eina més de preservació del paisatge de la comarca i com una peça clau del seu desenvolupament econòmic. D’altre banda, no es pot concebre la sostenibilitat sense la ecologia, per aquest motiu, la conversió de les vinyes al cultiu ecològic va ser immediata a la compra.  

Totes les tècniques a les vinyes compleixen la normativa ecològica i actualment estan incorporant tècniques de microbiologia a través de el compost, per tornar a donar vida als sols. De mica en mica s’introduiran pràctiques biodinàmiques en el maneig de les vinyes. A finals del 2018 es va sol·licitar el registre de les vinyes com a producció ecològica al CCPAE, es necessiten tres anys per obtenir el certificat orgànic especial i esperen aconseguir-lo a finals de 2021.

La producció

Amb els primers resultats d’ampolles produïdes des del 2017 han pogut fer una previsió, marcant com a objectiu final la producció de 75.000 ampolles elaborades 100% amb el seu raïm. Aquesta ha estat la evolució en la producció d’ampolles: 4.500 ampolles el 2017, 20.000 ampolles el 2018,  20.000 ampolles el 2019 i 30.000 ampolles previstes pel 2020.

D’altre banda, estan treballant en un projecte per construir el seu propi celler enmig de les vinyes. Si tot va bé, el nou celler estarà a punt el 2022, la inversió per a la construcció del celler és d’aproximadament 2 milions d’euros.

El vins

El primers vins que presentaran, el primer ja el podem trobar al mercat, són: El Tracte 2017 (100% Carinyena), amb una producció de 4.500 ampolles; El Camí 2018 (79% Carinyena, 11% Garnatxa Negra i 10% Ull de llebre), amb una producció de 13.250 ampolles de 75cl i 200 de 150cl; i l’Addició 2018 (88% Garnatxa Blanca i 12% Macabeu), amb 1.400 ampolles.

Activitats paral·leles

El reclam de Bell Cros és que no ofereixen només vins, sinó una experiència completa, en aquest sentit s’ha desenvolupat un Programa d’activitats al mig de les vinyes al llarg de tot l’any amb un triple propòsit: aprendre, fer i gaudir. L’objectiu és fer partícip al consumidor final del procés de manteniment de la vinya i de l’elaboració del vi a través d’aquestes activitats immersives.

D’altre banda, s’està creant una xarxa de proveïdors que, sota el nom de “Amics de Bell Cros”, oferirà als membres un seguit de beneficis i eines comercials especials, ajustades a la tipologia i característiques de cada punt de venda amb: la realització de tastos i tallers educatius als locals dels socis, promocions especials personalitzades per a cada establiment o la possibilitat de convidar el seus clients al Programa d’activitats a les vinyes de Bell Cros.

Barcelona Pizza Fest 9-10 Mayo 2020 Nau Bostik ______

Barcelona Pizza Fest 9-10 Mayo 2020


Nau Bostik
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Llega a Barcelona el 1o festival dedicado exclusivamente a la pizza

Las mejores pizzerías de Barcelona participarán con sus mejores creaciones y pizzas diseñadas especialmente para el evento.

La pizza nos gusta a todos, a grandes y a pequeños, por lo que no es de extrañar que sea uno de los platos más internacionales y populares del mundo y el segundo más consumido en nuestro país. Ahora, por fin, tiene lo que se merece: ¡su propio festival!

La Barcelona Pizza Fest es un evento en el que los amantes de la pizza podrán deleitarse durante todo un fin de semana de las pizzas más increíbles y más auténticas.

Será ésta una gran fiesta «a la italiana» donde algunas de las mejores pizzerías del área metropolitana de Barcelona, como son Da Michele, Organika o Can Pizza entre otras, participarán ofreciendo sus pizzas más emblemáticas además de creaciones exclusivas para la ocasión.

Un total de 12 pizzerías serán las que participen en este gran festival en el que no faltarán, además, las actuaciones musicales, torneos de «pizzaioli», talleres de pizza para niños y otras sorpresas; todo enmarcado en el recinto artístico-industrial de la Nau Bostik (Carrer Ferran Turné, 11), un espacio singular al aire libre en el barrio de La Sagrera.

¡Así pues, amantes de la pizza, tenéis una cita los días 9 y 10 de Mayo en Barcelona!

Horario del evento: Sabado 9, de 12 a 23h Domingo 10, de 12 a 21h __

La Barcelona Pizza Fest es un evento creado y organizado por la empresa Sinergia Events, con más de 12 años de experiencia en diseño y producción de eventos.

www.barcelonapizzafest.com

www.sinergiabccn.com

LA TABERNA ASIÁTICA MÁS CANALLA

LA TABERNA ASIÁTICA MÁS CANALLA 

Spicy supone un viaje hasta el corazón del street food de Asia, donde las recetas se comparten y se toman bajo la luz de destellantes neones.

Barcelona, 17 de febrero de 2020 – Los enamorados del Asia más underground y gamberraestán de enhorabuena: Spicy, una peculiar taberna oriental emplazada en el barrio barcelonés de Sant Antoni, supone un viaje hasta el corazón del street food de China, Corea, Japón, Indonesia, Singapur o Tailandia.  Aquí, como en sus países de origen, las recetas se comparten y se toman bajo la luz de destellantes neones en un ambiente con infinidad de referencias del universo anime y de la cultura asiática junto a grafitis, tigres o dragones.

La idea surgió en la mente de Francis Manresa, el director del establecimiento, mientras cursaba sus estudios en Hong Kong y aprovechaba para recorrer el continente. Le impresionaron el ritmo trepidante de las grandes urbes asiáticas, su amalgama de ruidos, la cantidad improcesable de inputs y el futurismo entremezclado con la tradición. Y quiso trasladar esa atmósfera hasta Barcelona, idea que se materializó en julio de 2018 con la apertura de Spicy. 

De sus fogones emergen sabores tradicionales de China, Japón y Corea junto con platos tailandeses o de SingapurSe trata de recetas originales en las dos acepciones del término: respetan la elaboración propia del país de origen a la vez que se trata de platos únicos que no se ven a menudo en otros restaurantes asiáticos de la ciudad. Así, por ejemplo, junto a las clásicas gyozas, los rollitos de primavera o los dumplings, que no pueden faltar en una propuesta de estas características, encontramos platos tan especiales como el Chilli Crab Bao (bao de cangrejo “softshell” rebozado con salsa chili), el Tteokbokki (pastel de arroz, verduras, huevo y chili coreano) o el Tangsuyuk (cerdo frito agridulce coreano). El Pork Belly Ssam, por otro lado, se trata de cerdo al vapor con salsa hoisin que se come con las manos con la ayuda de hojas de lechuga, mientras que el Batayaki se sirve de una base de mantequilla y sake para rehogar una deliciosa mezcla de setas asiáticas, 

No conviene asustarse por el nombre del local al que se bautizó como Spicy más en referencia a su atmósfera rompedora que a la cantidad de picante de su carta. Si bien los amantes del picante tendrán en recetas como el Ebi Chilli (langostinos salteados en una salsa de chili con kimchi) su mayor perdición, la mayoría de los platos no suponen ningún peligro para aquellos que no gusten de abrasarse el paladar. 

Además, Spicy cuenta con una extensa carta de cócteles ideada tanto para acompañar los sabores de su carta como para alargar la velada disfrutando del ambiente del lugar tras la cena. La carta líquida, diseñada a partir de cócteles europeos que se han orientalizado mediante ingredientes propios de Asia, incluye propuestas tan interesantes como el Tokyo Ghoul, a base de ron, fruta de la pasión, piña y jengibre o el Dragon Sperm, un delicioso cóctel en el que ginebra y Midori (licor de melón) mezclan sus aromas con los de la manzana y el lychee.

Espacio 

En lo referente a la decoración, lo primero que llama la atención es el gran dragón de neón que se encuentra nada más rebasar el umbral de la puerta. Custodiado por dos sillones en los que la práctica totalidad de los clientes quieren sentarse para tomarse una foto, se trata sin lugar a dudas del rincón más instagrameable del local. 

Una vez dentro, el protagonismo recae sobre las oscuras paredes sobre las que se extiende un collage con muy diversas referencias que van desde la caligrafía hasta el anime, sin olvidar personajes de fisonomía asiática, dragones o tigres. Del techo cuelgan decenas de farolillos chinos y sobre la cocina a la vista que preside el establecimiento se proyecta un visual con flashes de películas antiguas asiáticas, anime o combates de sumo. Al lado de la barra y bajo el visual, encontramos los platos y cócteles de la semana, que permiten probar sugerencias fuera de carta. 

En el rincón opuesto a la entrada, se encuentra un privado para 12 o 14 personas al que se accede a través de una puerta de una antigua escuela de Jiu Jitsu. En el interior, una de las paredes se cubre con una enorme fotografía de un equipo de futbol asiática a la que se han añadido elementos nuevos modificando rostros u otras áreas. 

La luz tenue rota por la intensidad de los neones y una acústica en la que predominan el rap, el hip hop y el funky, así como un personal en el que tatuajes, piercings y estilo roquero son la norma, acaban de conformar una atmósfera única en la ciudad. 

Horario de apertura: de lunes a domingo de 20:00 a 24:00 horas.

Más información en http://spicyvolx.com/

CALÇOTADA URBANA A LA FÀBRICA MORITZ BARCELONA 22 de Febrer

Saps algun lloc a Barcelona per fer una bona calçotada? Que no sigui massa lluny ni haguem d’agafar el cotxe… Aquesta pregunta es repeteix sovint aquests dies, oi? Doncs nosaltres tenim la resposta: Sí, al centre de la ciutat, al soterrani de la Fàbrica Moritz Barcelona.

El 22 de febrer hem organitzat una calçotada urbana que inclou molta, molta Moritz, calçots amb el seu romesco (sabem com n’és d’important la salsa), bufets amb plats principals i postres. Ah, també tindràs el teu pitet!

Pots comprar la teva entrada aquí mateix, a la Moritz Store i també a taquilla el dia de la festa.

*Aforament limitat.

Salut i bona calçotada!

Data: 22 de Febrer

Horari: de 13h a 18h

Preu: 20€. L’entrada inclou una cervesa Moritz de 50cl i 20 calçots amb salsa romesco. A més, hi haurà opció de bufets amb plats principals i postres.

VUELVE EL “CAMPAMENTO SAN MIGUEL”, UNA EXPERIENCIA ÚNICA PARA LOS AMANTES DE LA CERVEZA Y LA NIEVE Del 15 de febrero al 22 de marzo

  • La nieve se ha convertido en uno de los principales territorios de Cervezas San Miguel, que estará presente en 6 estaciones de esquí este año con su propio espacio inspirado en los campamentos base
  • Los asistentes disfrutarán de gastronomía de montaña preparada en el momento, maridada con las variedades más originales de la marca, de las actuaciones de varios DJs y de una zona de ocio après-skiBarcelona, 17 de febrero 2020.- Cervezas San Miguel vuelve con fuerza a la nieve y se convierte en “The Snow Beer” gracias a su “Campamento San Miguel, una experiencia única a pie de pistas donde los esquiadores podrán relajarse y disfrutar de la cocina de montaña con una cerveza bien fría. Todo ello en un entorno inigualable, rodeado de montañas y buen ambiente.
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Inspirado en los antiguos campamentos base y con una ambientación rústica a la vez que acogedora, esta vez el “Campamento San Miguel” estará presente en más estaciones de esquí: Grandvalira, Baqueira, Aramón, Sierra Nevada, Masella y La Molina, desde el 15 de febrero hasta el 22 de marzo. Otra novedad es que la cita se alarga todo el fin de semana, para que los amantes de la nieve puedan disfrutar aún más.

La oferta gastronómica inspirada en la cocina de montaña incluye platos como olla aranesa, brochetas de carne, sopa de ajo y hamburguesas veganas. Los platos podrán maridarse con toda la extensa gama de cervezas de la casa: desde Magna de San Miguel, una Golden Lager de color dorado intenso elaborada siguiendo un proceso de lupulación en tres tiempos, pasando por la exótica Manila, la fusión de una IPL y una Lager con un exótico aroma floral, hasta sabores clásicos como Selecta, refrescantes como la Radler San Miguel o, para los más deportistas, una San Miguel 0,0.

La música será otro de los puntos fuertes del “Campamento San Miguel”: DJ Amable, Viktor Ollé, Nasty Mondays o el DJ Set de Axel Pi, batería del grupo Sidonie, Guille Milkyway o de Delafé, animarán la jornada con una gran variedad de estilos musicales y una energía de lo más contagiosa. Y como novedad, este año San Miguel incorpora una zona de actividades, con mesas de curling y de shuffleboard, y un espacio de personalización de gorros, inspirados en el mundo après- ski.

Con esta nueva edición del “Campamento San Miguel”, la marca mantiene su apuesta por el territorio nieve y por las experiencias únicas, buscando acercarse a un nuevo tipo de público e impulsando el consumo de su extensa gama de productos en nuevos ámbitos.

Para más información sobre el “Campamento San Miguel” podéis consultar el siguiente enlace web: https://www.sanmiguel.es/eventos/experiencias/thesnowbeer/

Ubicaciones, fechas y line-up Campamento San Miguel Masella (22-23 febrero)

DJ Amable, Viktor Ollé

La Molina (29 febrero, 1 marzo)

Ley DJ, Mr. K!

Pas de la Casa – Grandvalira (7-8 marzo)

Axel Pi (Sidonie) DJ Set, Delafé DJ Set

Sierra Nevada (7-8 marzo)

Pendiente de confirmación

Cerler – Aramón (14-15 marzo)

Pendiente de confirmación

Formigal (14-15 marzo)

Yahaira DJ, DJ DaniLess

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Sobre Cervezas San Miguel

Riba Escorxada / Tarter – Grandvalira (14-15 marzo)

Ley DJ, Guille Milkyway (Riba Escorxada, 14/3) Nasty Mondays (L’Abarset, 14/3)
Ley DJ, Guille Milkyway (Riba Escorxada, 15/3)

Baqueira (21-22 marzo)

Alexander Som, Ley DJ

#CervecerosInquietos

www.sanmiguel.es

NOTA DE PRENSA

Cervezas San Miguel nace en Manila en 1890 como un cruce de culturas, civilizaciones, innovaciones, nuevos estilos de vida y maneras diferentes de ver el mundo. Este momento fundacional determinará para siempre la trayectoria vital de la marca, llevándola a más de 40 países.

Cervezas San Miguel posee una amplia gama de cervezas nacionales e internacionales, algunas de las cuales han recibido importantes premios en certámenes internacionales como el Brussels Beer Challenge o los World Beer Awards: San Miguel Selecta, San Miguel Fresca, San Miguel 1516 y San Miguel 0,0. Por su parte, Manila de San Miguel logró la medalla de oro en los International Beer Challenge 2018. Además de estas cinco variedades premiadas, la marca incluye otras referencias pioneras como San Miguel Especial, San Miguel Eco, San Miguel Gluten Free y la gama de sabores de San Miguel 0,0% (Manzana y Limón). La última incorporación ha sido Magna de San Miguel, una referencia creada por la marca para adaptarse a los gustos del consumidor. Cada una de ellas narra un viaje organoléptico específico, que parte de la inquietud característica de la casa para ampliar los horizontes de aquellos inconformistas que quieren disfrutar de un mundo cervecero más grande. La esencia de Cervezas San Miguel es pionera e inquieta, es un viaje constante que empezó en 1890 y que la ha llevado a recorrer casi todos los rincones del planeta buscando, acumulando y compartiendo las mejores experiencias cerveceras. Un viaje en el que son bienvenidos los cerveceros inquietos y que certifica a Cervezas San Miguel como experta cervecera.

Sobre Mahou San Miguel

Compañía familiar 100% española, líder del sector cervecero en nuestro país con una cuota de producción de más del 32%. Dispone de 11 centros de elaboración de cerveza ocho en España, uno en India y dos en EEUU, cuatro manantiales de agua con sus plantas de envasado y un equipo de más 4.250 profesionales. Cuenta con más de 125 años de historia, que comienzan con el nacimiento de Mahou en 1890. Desde entonces, la empresa no ha parado de crecer. En el año 2000, Mahou adquiere San Miguel. En 2004, incorpora la marca canaria Reina y, en 2007, Cervezas Alhambra. Además, ha diversificado su negocio con la compra en 2011 de Solán de Cabras.

Posee un amplio portafolio de cervezas nacionales donde destacan, entre otras, Mahou Cinco Estrellas, San Miguel Especial y Alhambra Reserva 1925; productos pioneros en su categoría, como San Miguel 0,0%, San Miguel ECO, Mahou Barrica y marcas aptas para celiacos como San Miguel Gluten Free y Mahou Cinco Estrellas Sin Gluten. También tiene una amplia gama de cervezas internacionales y marcas de agua como Solán de Cabras. La internacionalización es uno de los ejes estratégicos para el desarrollo de su negocio. Produce más del 70% de la cerveza española que se consume en el mundo y está presente en más de 70 países.

Jornada de calçotada i cultura popular per a totes les edats al Poble Espanyol dissabte 15 de febrer

Ø  El dissabte 15 de febrer el recinte de Montjuïc serà l’escenari de la tercera edició de La Calçotada, una gran festa de gastronomia i cultura popular pensada per a tots els públics.

Ø Els calçots i la botifarra a la brasa seran els protagonistes d’una jornada festiva que inclourà rumba catalana en directe, tallers, concurs de menjar calçots, tast de vins i activitats culturals tradicionals.

Barcelona, gener de 2020.- Després de l’èxit i la gran acollida de les anteriors edicions de La Calçotada, el Poble Espanyol ofereix aquest any, de nou, una jornada gastronòmica i de cultura popular per a totes les edats. 

El dissabte 15 de febrer, els amants dels calçots tindran l’oportunitat de gaudir d’una gran festa gastronòmica a ritme de rumba catalana i altres activitats: concurs de menjar calçots, tast de vins, una gimcana familiar, tallers i activitats culturals. 

A migdia s’oferirà un vermut Miró per anar fent boca i per dinar, calçots amb salsa de Conserves Ferrer, vi i pa del Forn de Cabrianes. Hi haurà l’opció de completar el menú amb botifarra a la brasa. Els més gourmets gaudiran del tast de vins D.O. Catalunya i els més atrevits podran participar al concurs de calçots. El guanyador s’endurà un lot de productes catalans! 

INFORMACIÓ PRÀCTICA:	
La Calçotada – Jornada de gastronomia i cultura popular
Dissabte 15 de febrer de 2020 de 10h a 18:30h
L'entrada al recinte tindrà un preu especial de 7 € pels residents a Catalunya (6€ online).
L’accés a la jornada serà gratuït pels nens de 0 a 3 anys i pels socis del Poble Espanyol.
Es podran adquirir diferents tipus d’entrada i menús*: 
•	Residents a Catalunya:
o	Entrada simple (+4 anys): Anticipada online 6€ / Taquilles 7€
o	Entrada + Menú complet: Anticipada online 14€ / Taquilles 21€
Inclou l'entrada + 12 calçots + romesco + pitet + botifarra a la brasa + got de vi + pa
o	Entrada + Menú calçots: Anticipada online 12€ / Taquilles 19€
Inclou l'entrada + 12 calçots + romesco + pitet + got de vi + pa
o	Entrada + Menú infantil (4-12 anys): Anticipada online 8€ / Taquilles 15€
Inclou l'entrada + botifarra a la brasa + beguda + pa
o	Entrada + Menú infantil (-4 anys): Anticipada 4€ / Taquilles 8€
Inclou l'entrada + botifarra a la brasa + beguda + pa
*El mateix dia de l'esdeveniment no es podran comprar online els packs d’entrada + menú.
**Menús disponibles fins a exhaurir existències.