La llegada de la primavera se celebra con sabor, estilo y creatividad en el Moll de la Fusta de Barcelona. Si buscas disfrutar de un fin de semana donde la gastronomía y la artesanía local se encuentren con un ambiente lleno de inspiración, reserva los días 25 y 26 de abril para vivir una nueva edición del All Those Food Market. Con más de 100 proyectos reunidos frente al paisaje marítimo. Esta edición, además, se viste con el arte y el talento del ilustrador Jordi Labanda, quien ha dado vida al espíritu festivo del evento con un cartel tan colorido como representativo. Un mercado artesanal que enamora tu despensa Tendrás la oportunidad de descubrir propuestas que rinden homenaje al producto artesanal de calidad. Con exquisiteces como los quesos urbanos de Pinullet, las cremas vegetales naturales de The Nut Club, o las setas de Boletruff. También podrás llevarte embutidos de Farrés Boqueria, miel cruda de La Nostra Mel o incluso explorar propuestas más innovadoras como la ratafía contemporánea de The Rat. Y si eres un habitual, disfrutarás con clásicos del festival que nunca decepcionan: desde el magnífico aceite de oliva virgen extra de Oli Cometes, hasta los chocolates bean-to-bar de Kina Chocolates o las ginebras botánicas de Outer Gin, todo maridado con frutas y hortalizas ecológicas de El Petit Bané. La sección de artesanía para la mesa también trae sorpresas. Tendremos cuchillos minimalistas creados por Xeita Kitchen Tools, más diseño que nunca en las cerámicas modernas de Oema Ceramics, deliciosas flores de temporada gracias a Flora et Labora y las velas originales que Lento Candles nos presenta como novedad esta vez. Además, debutará un espacio dedicado al consumo sin residuos con increíbles iniciativas sostenibles como Trashto Vintage Store y Upcycling Bottles, que transforman botellas de vidrio en mágicos objetos artesanales. Sabores callejeros que seducen Porque no hay festival gastronómico completo sin la oferta de street food, All Those te invita a disfrutar la cocina de Barcelona en versión callejera. Esta primavera se suma al menú creativo Aüc con sus platos de temporada, junto a propuestas internacionales como la comida italiana de Osteria Borbotta o los tacos mexicanos que hace Tope. Todo esto sin olvidar los platos tradicionales de Colmado Carpanta y el ya conocido sabor atrevido de Mantis. Para quienes buscan experiencias más exóticas, podrán degustar la cocina peruana llena de matices en Warike, el kebab gourmet que ofrece Bien Kebab o deleitarse con las cachapas irresistiblemente tiernas cortesía de La Cachapera. Este año también se pensó en los más pequeños: muchos puestos tendrán menús adaptados para niños, ideal para familias que buscan disfrutar del festival al máximo. Para brindar por la ocasión, Garage Beer y La Pirata aportarán cervezas artesanas que acompañan perfectamente cada bocado. Y para los sibaritas del vino, Locos del Vino será el lugar ideal para encontrar el maridaje perfecto. Incluso podrás disfrutar del tradicional gesto suizo con Quesos de Suiza y su degustación especial de quesos helvéticos. El rincón dulce para los golosos Si el postre es tu debilidad, prepárate porque esta edición tiene mucho por ofrecer. Desde los hojaldres únicos de Morreig hasta los cheesecakes que todos adoran de Pasté; hay espacio para los tiramisús auténticos hechos por Mamma Tiramisú y novedades como las delicias plant-based que trae Alterna Mostrador. No faltarán helados cremosos de delaCrem ni el café altamente especializado que Nomad Coffee sirve siempre a la perfección. Talleres gastronómicos y actividades para todos Más allá del sabor, All Those Food Market también es un espacio para aprender, crear e inspirar a todas las edades. Participa en talleres únicos como el clásico curso para preparar romesco, pesto y pan mediterráneo con La Vestale o en el taller Quins Pebrots! para sumergirte en el fascinante mundo de los chiles picantes. Más info aquí | |