• La cata ‘El maravilloso mundo de la larga crianza en el Cava, cómo influye elpostdegüelle’, dirigida por Carlos González y Javier Luengo de la Guía Peñín, sepresenta como una…
Categoría: Gastronomia
Palo Market Fest 1 i 2 de febrer
Palo Market Fest CULTURA LOCAL a l’aire lliureEl primer cap de semana de cada mes a Barcelona Horari: de 12H a 22HCarrer pellaires, 30 https://palomarketfest.com/es
NACE *SOMOS ESENCIA CLUB, EL PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN CON VENTAJAS EXCLUSIVAS PARA LA COMUNIDAD GASTRONÓMICA
NACE *SOMOS ESENCIA CLUB, EL PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN CON VENTAJAS EXCLUSIVAS PARA LA COMUNIDAD GASTRONÓMICA El nuevo programa permitirá importantes ventajas a la comunidad gastronómica más fiel a los establecimientos…
**Les Grands Buffets: Un viaje culinario a través del tiempo en Narbona**
Inaugurado en 1989 por Jane y Louis Privat, el restaurante Les Grands Buffets, ubicado en la ciudad de Narbona, se ha convertido en un emblema de la gastronomía francesa. A…
Madrid Fusión bate récord de asistentes, chefs y nacionalidades en la edición que revivió la ilusión por la revolución y su aportación a la cocina mundial
Madrid Fusión Alimentos de España cierra su edición más exitosa con la presencia de visitantes de 63 países Axel Smyth y Claudia Merchán (Simpar, Santiago de Compostela) y Luis Fernández…
Boa-Bao Barcelona celebra el Año Nuevo Chino con un menú inspirado en la tradición
Hasta el hasta el 7 de febrero, Boa-Bao Barcelona, el reconocido restaurante panasiático en el corazón de Barcelona, invita a sus comensales a dar la bienvenida al Año Nuevo Chino,…
Más de 250 ponentes en la edición más revolucionaria de Madrid Fusión del 27 al 29 de enero
Con más de 250 ponentes procedentes de 25 nacionalidades, la vigesimotercera edición de Madrid Fusión Alimentos de España rendirá tributo al movimiento que situó la cocina española en el epicentro…
COYA Barcelona celebra la Semana de Lima y reafirma sus raíces de gastronomía peruana
COYA, la cadena de restaurantes de cocina peruana con sede en diversas ciudades deEuropa y Oriente Medio, celebra la Semana de Lima en sus instalaciones de Barcelona.El restaurante, presente en…
Cataluña se convierte en Región Invitada de Madrid Fusión 2025 con una gran representación de su gastronomía
Chefs como Joan y Jordi Roca (El Celler de Can Roca***), el trío de Disfrutar***, Nandu Jubany (Can Jubany*), Jordi Vilà (Alkimia*) o Joel Castanyé (La Boscana* – Estrella Verde),…
Hotel Wine Fest 2025 del 22 de enero al 5 de febrero
Barcelona, epicentro de la cultura vitivinícolay la hospitalidad cinco estrellas La segunda edición de Hotel Wine Fest destaca por su carácter solidario, con iniciativas como la participación de las Denominaciones de…
Madre Lievito lanza un 2×1 especial en pizzas para convertir el lunes en el mejor día de la semana
La promoción es válida cada lunes en cualquiera de sus locales en Barcelona (Eixample, Sants, Poblenou y Sant Martí), siendo no aplicable para delivery Madre Lievito lleva 10 años trayendo…
Fronda Pasaje, la revolución de la alta cocina botánica contemporánea
+ La propuesta demuestra que la cocina botánica puede ser alta gastronomía gracias a la creatividad y visión de su chef, Máximo Cabrera + Cabrera creó en 2006 Kensho, uno…