Festival, Primavera Sound se une a Estrella Damm para presentar La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant, un innovador espacio gastronómico que transformará el Parque del Fòrum en una celebración de la música y la alta cocina. Este nuevo concepto, que funcionará del 4 al 8 de junio, ofrece a los asistentes del festival una oportunidad única para disfrutar de una propuesta culinaria excepcional mientras disfrutan del festival y las propuestas musicales  Una experiencia gastronómica sin precedentes En un contexto donde la música y la gastronomía a menudo se cruzan pero rara vez se fusionan con tanta profundidad, La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant surge como una experiencia completamente nueva. Este espacio cuenta con un servicio a mesa que resalta la calidad y creatividad de la cocina catalana. Las propuestas culinarias están dirigidas por un elenco de chefs, incluyendo a Oriol Castro, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Nil Dulcet del renombrado restaurante COMPARTIR Barcelona; Nandu Jubany, conocido por su cocina tradicional; y Artur Martínez, chef del El Buen Gusto.  Situada en el corazón del recinto del festival, esta terraza recibe hasta 160 comensales por turno, ofreciendo tres servicios al día: a las 20 h, 21:30 h y 23 h. Esta disposición garantiza que los asistentes puedan disfrutar de una comida excepcional, incluso con la agenda apretada de un festival. Este enfoque no solo subraya la dedicación de Estrella Damm y Primavera Sound al ofrecer lo mejor en términos de entretenimiento, sino que también establece un nuevo estándar en la intersección entre la música y la gastronomía. Menú exclusivo a un precio asequible El menú degustación, tiene un precio de 45 euros, incluye una selección de platos diseñados por estos chefs de renombre. Entre los destacados se encuentra un bou de mar con crema de aguacate creado por los chefs de COMPARTIR, la famosa croqueta de jamón ibérico de Nandu Jubany, y un bikini coreano diseñado especialmente para la ocasión por Artur Martínez. Cada plato está pensado para complementarse no solo entre sí, sino tambié para madirar con cerveza Estrella Damm, elaborada con ingredientes 100% naturales.  Este enfoque del menú no solo refleja la riqueza de la tradición culinaria catalana, sino también la innovación que estos chefs han traído a la escena gastronómica contemporánea. Maridaje perfecto con Estrella Damm Estrella Damm es una elección natural para este nuevo espacio gastronómico. Con una historia que se remonta a 1876, la cerveza se presenta como un aliado perfecto para los platos ofrecidos en La Terrassa. Su sabor equilibrado, que combina el carácter cereal con un sutil amargor, eleva aún más la experiencia gastronómica, convirtiéndose en el complemento ideal para cada bocado. Esta fusión de música y gastronomía refleja una nueva dirección que busca enriquecer la experiencia del festival. No es solo una cena; es una celebración de sabores y sonidos que se unifican en un mismo espacio. Reservas y acceso al evento Con la posibilidad de hacer reservas desde la app oficial de Primavera Sound La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant no solo proporciona una opción de cena única dentro del festival; representa una evolución en cómo se puede disfrutar de eventos musicales, donde la alta cocina se convierte en parte integral de la experiencia. Sin duda, La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant será un destacado en Primavera Sound 2025. | |
La Terrassa d’Estrella Damm – El Restaurant: La Nueva Propuesta Gastronómica de Primavera Sound
