El Celler Pla de Morei, ubicat a l’Anoia, presenta la nova col·lecció de vins varietals, un homenatge a l’essència i el compromís per recuperar i preservar el territori. Es tracten d’uns monovarietats elaborats únicament amb el raim de la més alta qualitat, provinent exclusivament de les vinyes del celler. Cada copa reflecteix l’essència de la vinya, la veritable expressió de la tradició vitivinícola i la passió per la terra del celler. Vins creats amb varietats tradicionals acuradament seleccionades, que representen la maxima expressió de singularitat I d’elegancia Noves Referències Rel  Garnatxa Peluda 2024 Rel Garnatxa Peluda 2024, un vi que destaca per la seva clara expressió del terrer calcari, una varietat que ha estat redescoberta a les vinyes recuperades de la finca. Aquest vi presenta un color negre viu i en boca és afruitat, amb un postgust llarg i tanins molt fins. Amb una elegància notable, es caracteritza per la seva fruita vermella present i el seu inconfusible segell mediterrani, aconseguint un equilibri perfecte. Rel Mandó 2024 Rel Mandó 2024, un vi rosat, al nas s’aprecien delicades notes de fresques maduixes i cireres amb un sabor afruitat. En degustar-lo, el vi sorprèn, sent fresc, equilibrat. Aquest rosat és perfecte per a qualsevol ocasió. L´experiència de maridatge s´ha completat amb un menú dissenyat, per ressaltar les subtileses dels nous vins. Canutillo de turbot a l’ast. Calamar brau. Bacalla esqueixat, Amb orata salada de seques. Trinat de Mongeta verda i patata amb Vieira fumada. Medulla i ventresca de tonyina. Arròs sedós amb múrgoles i escabetx de ceba. Costella de vedella. Crema de xocolata amb avellanes i pessic d’oli. Compromís amb la Terra La nova col·lecció de vins del Celler Pla de Morei neix amb la vocació profunda de traslladar l’herència vitivinícola del territori d’Anoia. Aquest compromís de recuperació de varietats autòctones busca no només oferir vins de qualitat, sinó també preservar la biodiversitat i la història que cada ampolla amaga. Cada glop explica una història i dedicació a la terra, reflectint la passió dels qui fan possible aquest projecte. Més informació aquí | |
Pla de Morei presenta la seva nova col.lecció de vins anomenada REL
