Bar Nuri, el restaurant de Família Nuri que va obrir les seves portes l’any 2022 com a homenatge als 60 anys d’història del grup de restauració, acaba d’estrenar una nova…
Categoría: Gastronomia
Badiani celebra la Pascua con su emblemática Colomba artesanal y un exclusivo gelato
– La histórica gelateria florentina presenta dos exclusivas versiones de su Colomba: la tradicional Clásica con naranja confitada y la intensa Chocolate Negro, disponibles en todas las tiendas Badiani. –…
Nace el nuevo Tierra Brava: más mercado, más barra y más picoteo en el corazón del Mercado del Ninot
El restaurante del grupo gastronómico Somos Esencia da inicio a una nueva etapa con un concepto renovado y una carta que apuesta por una propuesta desenfadada, pensada para compartir y…
PAUL reinventa la torrija y da la bienvenida a la Pascua con una exclusiva colección limitada
Flores cristalizadas, huevos de chocolate y brioche recién salido del horno: la propuesta más primaveral de la reconocida firma francesa aterriza en Barcelona y Madrid por tiempo limitado. Con la…
La Quinzena Gastronòmica de la Carxofa: Una Festa de Sabors als Bars Icònics del Grup Confiteria
La carxofa, reina indiscutible de la temporada, pren el protagonisme durant la Quinzena Gastronòmica als establiments més emblemàtics del Grup Confiteria. A partir del dissabte 7 de març i fins…
Paula Gutiérrez, de Tayta Restaurante (Salamanca), ganadora del Concurso Cocinero del Año 2026 Javier Gil, del restaurante Gaytán (Madrid), triunfa en el Concurso Camarero del Año 2026
La gran final de ambos prestigiosos certámenes tuvo lugar el 26 de marzo en el marco del evento Alimentaria+Hostelco. Barcelona, 26 de marzo de 2026 – El esperado desenlace del…
Alemany Revoluciona el Mercado de la Miel en Alimentaria con Innovación y Alta Gastronomía
La firma del Montsec, Torrons i Mel Alemany, ha dejado claro su compromiso con la tradición apícola y la innovación durante la última edición de Alimentaria 2026, celebrada del 23…
Circolo Popolare reúne a los más destacados pizzaiolos del mundo en una velada histórica el 25 de marzo
• Andrea De Michele y Antonio Mercogliano, chefs principales de Big Mamma, compartirán fogones con Fabrizio Polacco (Grosso Napoletano, Madrid), Ciro Cristiano (Baldoria, Madrid) y Raffaele Bonetta (Raf Bonetta, Nápoles),…
Feria internacional Alimentaria + Hostelco del 23 al 26 de marzo
La feria internacional Alimentaria + Hostelco estrenará este año un escenario decisivo para el futuro del foodservice: Imagine Foodservice Europe. Este innovador foro, organizado en colaboración con Marcas de Restauración,…
La Mostra de Vins de Castelldefels proposa aquest cap de setmana un programa variat d’activitats.
Aquest cap de setmana, la Mostra de Vins de Castelldefels presenta una oferta molt variada d’activitats que uneixen cultura i entreteniment amb el món del vi i la gastronomia com…
Dia del Vermut | Cachitos Diagonal 21 de marzo
EL 21 de marzo se celebra el Día del Vermut. Como parte de la celebración, habrá una degustación especial de vermut en Cachitos Diagonal de 12:00 a 14:00. En celebración…
Brunch a les alçades, la nova tendència amb les millors panoràmiques de la ciutat
El rooftop de l’hotel Moxy, gestionat pel Grup Confiteria, estrena una proposta gastronòmica de cap de setmana que es converteix en imprescindible per als amants del brunch. Bonavista, el rooftop…