| Taste-It es un evento organizado por la Cámara de Comercio Italiana de Barcelona que invita a sumergirse en la esencia de la cultura y gastronomía italiana. En su octava edición, este festival gratuito se llevará a cabo el próximo 23 de mayo en la Terminal de Grimaldi Lines en el Port de Barcelona, desde el mediodía hasta la una de la madrugada. Trece restaurantes se unen para ofrecer una selección de más de 20 platos representativos de las distintas regiones de Italia, con opciones que abarcan desde dulces tradicionales hasta delicias saladas, todo en formato de auténtico street food. El objetivo es trasladar el sabor genuino del recetario italiano al público, poniendo en valor tanto sus ingredientes como su rica historia culinaria. En esta edición, además de ser un escaparate de la tradición gastronómica, el festival incluirá diversas expresiones culturales y artísticas italianas. La música, la literatura y el diseño convivirán con las propuestas culinarias en un entorno único decorado especialmente con motivos italianos. Los asistentes podrán disfrutar tanto de espectáculos en vivo como de zonas dedicadas a la degustación, equipadas con cómodos espacios cubiertos para saborear los platos, cuyo precio oscilará entre los seis y nueve euros. Entre las muchas opciones que destacan, los restaurantes participantes ofrecen, tonnarelli cacio e pepe y los fusilli avellinesi de Le Cucine Mandarosso, la pizza frita cortesía de Bella Italia y los arancini clásicos del chef siciliano Nunzio Cona en Mizzica. También estarán presentes platos emblemáticos como los bocadillos con porchetta y parmigiana del Menudo Ba-bar, los paccheri piccanti y gnocchetti con trufa de Algrano Bistro o las exquisitas croquetas de gorgonzola con mermelada de tomate de Bocca di Bonifacio. La oferta continúa con especialidades como la pizzata genovese y focaccia con ricotta de Ostaia, los malloreddus sardi preparados por Pappa e Citti y opciones veganas como la caponata siciliana de Gravin. Los postres no se quedan atrás e incluirán helados artesanales de DelaCrem y dulces típicos ofrecidos por La Pasticceria di Gracia. El componente artístico también es fundamental en Taste-It. Los visitantes disfrutarán de DJs que pondrán a girar hits italodisco y música afro-house, junto con actuaciones destacadas como el concierto de jazz protagonizado por Eva Verde, Danilo Tarso y Manel Fortià. Asimismo, el festival promete momentos interactivos como un bingo musical con premios aportados por colaboradores y patrocinadores. La literatura y el diseño tendrán su espacio especial con actividades como la presentación del libro «Solare, notturna e sonora» de Amaranta Sbardella y una exposición organizada por LaMáquina 3D, que fusionará creatividad italiana con barcelonesa utilizando técnicas modernas de impresión en tres dimensiones. Para los más pequeños habrá un área infantil coordinada por la Scuola Italiana di Barcellona, donde podrán disfrutar de juegos y actividades diseñadas especialmente para ellos. Además, librerías italianas como Le Nuvole y La Piccola Llibreria ofrecerán títulos únicos que reflejan lo mejor de la literatura italiana. Este festiva es una celebración de sabores auténticos y cultura, una oportunidad perfecta para adentrarse en el alma italiana desde múltiples perspectivas. Para más información: https://www.cameraitalianabarcelona.com | |