| Del 24 de julio al 3 de agosto, el festival gastronómico más grande del año estará en la ciudad con su nueva apuesta que está revolucionado el sector de las hamburguesas The Champions Burger presenta en Badalona el primer campeonato para elegir la mejor smash burger Los food trucks del festival gastronómico más grande del año encenderán las parrillas en la ciudad, con el innovador concepto en auge de elaborar la hamburguesa con la carne “aplastada” en forma de disco, ofreciendo un producto más crujiente, con un exterior caramelizado y un jugoso interior.  El público de Badalona podrá elegir sus smash burgers favoritas entre una variedad de 20 restaurantesde alto nivel, que cocinarán sus propuestas elaboradas en exclusiva para competir por este título. Siete establecimientos de la provincia de Barcelona participarán en el certamen, entre ellos Tremenda Burger, que además es local y buscará conquistar al público de su ciudad. Al finalizar la ruta 2025, se publicará una clasificación con las 20 hamburgueserías que hayan obtenido el mayor número de votos durante el campeonato. Estas serán las que compitan en la final de la “Mejor smash burger”. The Champions Burger llega a Badalona con la Smash Edition, el primer campeonato de hamburguesas smash, que visitará más de 10 ciudades buscando la mejor propuesta elaborada con esta técnica culinaria en auge. Del 24 de julio al 3 de agosto, la ciudad será la séptima parada de una nueva ruta gastronómica que está revolucionando el sector de las hamburguesas.  A la plaza del President Tarradellas, en el barrio del Gorg, llegarán los food trucks de The Champions Burger, el festival gastronómico más grande del año, que ahora presenta este novedoso formato que responde a la demanda creciente de smash burgers. *20 hamburgueserías gourmet de diferentes ciudades participarán durante once días en el certamen. Entre ellas, se encuentran las propuestas de siete establecimientos de la provincia de Barcelona, entre los que destaca Tremenda Burger, que además es local y buscará conquistar al público de Badalona. Cada restaurante presentará una innovadora propuesta con carne smash que, a diferencia de las hamburguesas tradicionales, se prepara con la técnica de aplastar la carne sobre la plancha caliente en forma de disco, creando un exterior crujiente y caramelizado. Con este método de cocinado se potencia todo el sabor y se conserva la jugosidad del producto. El recinto también contará con un espacio exclusivo donde figuras reconocidas de la gastronomía presentarán sus propias creaciones smash, pero fuera de competición y no se las podrá votar. Entre ellos, estarán Gottan Grill, con el título de “Mejor hamburguesa de España” y “Mejor hamburguesa de Europa” en 2024; Faakin Smash, la nueva propuesta smash del youtuber Joe Burger; Cromastruck by Muralla, del influencer El Cromas, y Cheecks´s con su burger de pollo frito. Para acompañar, también estará el food truck de Ybarra Truck (con patatas fritas). Y para los más golosos habrá dos propuestas con dulce: Sandgüix (polos de helado de diferentes sabores) y Seixis (tartas de queso). Tras el éxito alcanzado el año pasado, con más de 140.000 asistentes en la única edición Smash de The Champions Burger, celebrada en Málaga, este año se amplían las ciudades para satisfacer la creciente demanda de los consumidores por esta tendencia gastronómica. Actualmente, el evento se encuentra en Alicante, donde permanecerá hasta el 20 de julio, y ya ha visitado Mallorca, Castellón, Granada, Jaén y Sevilla, recibiendo en total la visita de más de 500.000 personas y consolidando aún más este innovador concepto. La siguiente parada después de Badalona se desvelará próximamente. El público de Badalona, protagonista de la Smash Edition Los asistentes tendrán la oportunidad de probar las nuevas propuestas que cada restaurante ha preparado de una forma única y exclusiva para participar en el concurso y votar por su favorita. El sistema de votación es muy sencillo. El usuario solo tendrá que degustar la smash, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y valorarla, teniendo en cuenta el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. La “Mejor smash burger” se conocerá a finales de año En la última ciudad que visite The Champions Burger a finales de año, se desvelarán las 20 hamburgueserías que hayan obtenido el mayor número de votos durante el certamen. Estas serán las que compitan por el título de «Mejor smash burger«. The Champions Burger Smash Edition mantiene su compromiso con la sostenibilidad y en cada ciudad se instalarán contenedores para el reciclaje de vasos reutilizables, reduciendo residuos y fomentando su reutilización. The Champions Burger, el festival gastronómico más grande del año que busca la “Mejor hamburguesa” The Champions Burger es el primer campeonato de hamburguesas que se celebró hace 8 años y se ha convertido en el mayor festival gastronómico, al ser el único que reúne en el mismo recinto a las mejores hamburgueserías. Este festival, que busca la “Mejor hamburguesa”, impulsa cada año la apertura de nuevos establecimientos especializados, elevando la calidad, creatividad y diversidad de este producto que se ha convertido en gourmet. Tras la buena acogida de este formato, que recorrerá más de 40 ciudades este año, The Champions Burger presenta ahora la Smash Edition, con la que busca consolidarse en el mundo de las hamburguesas smash y seguir marcando tendencia en el sector. THE CHAMPIONS BURGER SMASH EDITION VISITA BADALONA Fecha: Del 24 de julio al 3 de agosto. Hora: De lunes a jueves de 18:00 a 00:00 h. De viernes a domingo de 12:00 a 00:00 h. *Apertura de puertas 24 de julio a las 19:00 h. Lugar: Plaza del President Tarradellas, s/n, 08912 Badalona. Entrada libre. *Consulta el listado de participantes: https://thechampionsburger.es/smash/badalona/ | |
The Champions Burger presenta en Badalona el primer campeonato para elegir la mejor smash burger del 24 de julio al 3 de agosto
