Publicado enActualidad Gastronomia
La Boqueria presenta el Sello de Calidad BOQ para promover entre los restaurantes la compra de productos frescos del mercado
Una treintena de restaurantes como el Petit Comité, la Bodega Sepúlveda o Ca l’Isidre ya cuentan con esta distinción pionera. El Sello BOQ de la Boqueria, una mención pionera que acredita a los restaurantes que elaboran…











