Del 21 al 23 de noviembre, la Plaza Catalunya de Barcelona se transformará en un escaparate del aceite de oliva virgen extra (AOVE) catalán. Este evento, conocido como el Mercat de l’Oli Nou, un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la cultura local. El anuncio fue realizado por el conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, durante la clausura de la Feria MOS en Lleida. Con esta iniciativa impulsada por PRODECA y el Departamento de Agricultura, se busca resaltar la importancia del AOVE como un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea y fortalecer el vínculo entre productores locales y ciudadanos. Un escaparate del AOVE catalán El Mercado del Aceite de Nueva Cosecha no solo será un lugar para comprar y degustar aceite directamente de los productores, sino que también ofrecerá a los asistentes una experiencia sensorial sobre a riqueza, calidad y versatilidad del AOVE. “Nace con la vocación de ser el escaparate de referencia del aceite de oliva virgen extra catalán”, afirmó Ordeig, destacando así la singularidad de este producto esencial en la gastronomía local. Durante los tres días de evento, se realizarán catas, talleres de cocina en vivo y una oferta diversa que incluye foodtrucks y una barra de vinos de Denominaciones de Origen (DO) catalanas, enriqueciendo la experiencia culinaria. Una fiesta gastronómica abierta a todos La entrada al mercado será gratuita, lo que lo convierte en un evento accesible. Se han planeado actividades interactivas en un aula gastronómica donde chefs locales demostrarán cómo el aceite nuevo puede realzar los sabores de la cocina catalana y mediterránea. El Mercado del Aceite de Nueva Cosecha también se propone como un evento cultural, buscando establecerse como una cita anual en el calendario gastronómico de Barcelona y Cataluña. Además, será una plataforma destinada a dar visibilidad al sector oleícola catalán, permitiendo a los productores conectar directamente con los consumidores y vender sus productos. Celebrando la gastronomía catalana En el contexto de la distinción de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, este mercado es una celebración del “oro líquido” que simboliza la identidad y el estilo de vida mediterráneo. Con la participación de decenas de productores catalanes, el mercado busca fomentar el consumo de AOVE durante todo el año. Detalles del Evento: – Fecha: 21 al 23 de noviembre de 2025 – Lugar: Plaza Catalunya, Barcelona Este otoño, ¡no te pierdas la oportunidad de celebrar la riqueza del aceite de oliva virgen extra catalán en un evento que combina gastronomía, cultura y comunidad! #MercatOliNou | |
Barcelona celebra en otoño el primer mercado del aceite de nueva cosecha del 21 al 23 de noviembre
