La marca de tortilla líder en España, La Martinuca, está lista para sorprender a los amantes de la gastronomía con tres nuevas creaciones que llegarán justo a tiempo para despedir el año. A partir del 27 de noviembre, sus innovadoras tortillas de pimientos, sobrasada y trufa estarán disponibles en sus locales, y desde el 1 de diciembre, también podrán pedirse a través de su página web y Glovo. Una propuesta única para el invierno La Martinuca, que ha conquistado paladares con su oferta gastronómica tradicional y contemporánea, se enorgullece de presentar estas tortillas que fusionan la tradición española con toques innovadores. Cada una de las nuevas recetas tiene su propio carácter, diseñado para ofrecer una experiencia culinaria que invita a compartir y disfrutar. 1. Tortilla de Pimientos: Con un juego de colores vibrantes y un sabor fresco, esta tortilla destaca por la suavidad de los pimientos rojo, verde y amarillo, que se pochan lentamente hasta lograr una textura sedosa. Al final, se doran para realzar su dulzura natural. Elaborada con huevos frescos gallegos y patatas fritas en aceite de oliva virgen extra arbequina, es una opción ideal para quienes buscan un plato equilibrado y lleno de vida. 2. Tortilla de Sobrasada: Esta receta trae consigo el alma de las Baleares. La sobrasada ahumada se mezcla perfectamente con el huevo y la patata, creando una experiencia melosa y cálida, con un ligero toque picante. Es una tortilla que no solo captura la tradición, sino que también ofrece una profundidad de sabor que cautivará a los aficionados a los sabores intensos. 3. Tortilla Trufada: La opción más sofisticada de la serie. Con su cremosa textura y el inconfundible aroma de la trufa negra, cada bocado se convierte en una experiencia lujosa y envolvente. Una creación fiel a la filosofía de La Martinuca, que pone en valor los ingredientes de calidad y la pasión por la gastronomía. La voz de La Martinuca Pelayo Llavona, el chef ejecutivo de La Martinuca, declara: “Cada ingrediente es una joya. Lo tratamos con el cariño de quien sabe que trabaja con un símbolo del país”. Esta visión se plasma en cada tortilla, que busca emocionar y conectar con las raíces de la cultura española. Además de estas nuevas delicias, La Martinuca continúa ofreciendo un menú que incluye clásicos como ensaladilla, torreznos D.O. Soria y platos calientes que son el sello de la casa, como el pelayito de solomillo y los buñuelos de bacalao. Todo esto, acompañado de postres tradicionales que recuerdan a la sobremesa de toda la vida. Disponibilidad Las nuevas tortillas estarán disponibles en las tortillerías de especialidad de La Martinuca a partir del 27 de noviembre, ubicadas en Justicia (C/ Barquillo 11) y Madnum (C/Méndez Álvaro 61). El servicio de delivery comenzará el 1 de diciembre a través de lamartinuca.com y Glovo, permitiendo a los amantes de la buena comida disfrutar de la calidad de La Martinuca desde la comodidad de su hogar. Sobre La Martinuca La Martinuca combina tradición e innovación para crear un modelo que resuena con el consumidor actual. Su enfoque en la calidad y la experiencia culinaria la posiciona como una marca con un gran potencial de expansión tanto nacional como internacional. | |