El Universo de Dr. Stravinsky se expande, redefiniendo las posibilidades de disfrutar una experiencia en un bar. Situado en el barrio de El Born, Dr. Stravinsky ha sido pionero en la coctelería desde su apertura en 2017 y ahora presenta «Stravinsky’s Parfumerie», un club privado exclusivo para socios que promete transformar la experiencia del cóctel, integrando aromas, sabores y arte en un entorno innovador y sensorial. Un Club para socios que amplía el legado de Dr. Stravinsky «Stravinsky’s Parfumerie» no es un nuevo espacio; es una evolución del bar original. Este exclusivo club está diseñado para los amantes de la coctelería que desean sumergirse en tres ambientes interconectados: un Museo, un área de Bar y un Playroom experimental. Cada sección ha sido meticulosamente creada para explorar distintas facetas del universo Dr. Stravinsky, ofreciendo experiencias memorables a sus socios.  El Espacio y el Diseño – Museo, Área Bar y Club Playroom El recorrido comienza en el Museo, donde los visitantes pueden adentrarse en la fascinante historia de Grigori Stravinsky, un maestro perfumista y alquimista. Con un ambiente íntimo, el museo alberga piezas históricas y elementos interactivos, culminando en una tienda de productos exclusivos inspirados en el legado de Stravinsky. A través de una narrativa cuidadosamente elaborada, los socios descubrirán los secretos de la vida de este enigmático personaje y su travesía desde San Petersburgo hasta París y, finalmente, a Barcelona. Tras el museo, los miembros del club accederán al Área Bar donde podrán disfrutar de una cocktail list innovadora diseñada por Dr. Stravinsky. Cada bebida refleja la dedicación a la innovación que caracteriza a este emblemático bar, con recetas únicas que solo estarán disponibles en «Stravinsky’s Parfumerie». La tercera sala, el Playroom, abrirá sus puertas en 2026 y será un laboratorio creativo para talleres, masterclasses y experiencias personalizadas. Esta sala permitirá a los socios experimentar nuevas técnicas e ingredientes en un ambiente íntimo, reservándose exclusivamente para aquellos que busquen una inmersión completa en el arte de la mixología. La Cocktail List de Parfumerie – Un Viaje Sensorial La propuesta de «Stravinsky’s Parfumerie» se centra en la creación de cócteles que evolucionan a partir de clásicos conocidos mundialmente. La nueva cocktail list presentará 16 recetas, cada una diseñada para ofrecer opciones de aromas comestibles, permitiendo a los socios personalizar su «perfume» ideal en cada cóctel, convirtiendo cada bebida en una experiencia única. Inspirada en revistas clásicas de la época, esta lista rinde homenaje a 16 personajes históricos que influenciaron significativamente la vida de Grigori Stravinsky, transportando a los visitantes al pasado mediante sus sabores y aromas.  Playroom – innovación en el corazón de Stravinsky’s Parfumerie El Playroom se presenta como un espacio distintivo donde la creatividad del equipo se desata, permitiendo la experimentación con nuevos sabores y técnicas. Este ambiente moderno y exclusivo promete ser el epicentro de la innovación en coctelería, donde cada socio podrá participar en un proceso creativo único. Un nuevo destino en barcelona «Stravinsky’s Parfumerie» se posiciona no solo como una extensión de Dr. Stravinsky, sino como un punto de encuentro para una comunidad que respira creatividad y celebra la coctelería como arte. Con este audaz proyecto, Dr. Stravinsky reafirma su lugar en la vanguardia de la mixología, atrayendo a quienes buscan más que solo una bebida. Club para socios – La comunidad Stravinsky El acceso a «Stravinsky’s Parfumerie» estará limitado a miembros, quienes disfrutarán de beneficios exclusivos, incluyendo acceso a las tres áreas y participación en eventos únicos. Este nuevo capítulo no solo honra el legado de Dr. Stravinsky, sino que introduce un concepto fresco y emocionante en la escena de la coctelería de Barcelona. La historia – quién era Grigori Stravinsky En el corazón de «Stravinsky’s Parfumerie» late la historia de Grigori Stravinsky, un creador incomprendido cuyo legado abarca diversas formas de arte. Su pasión por la innovación y el conocimiento son elementos clave que han inspirado cada rincón de este espacio. La reciente redescubierta perfumería en la calle dels Mirallers revela su búsqueda artística y científica, invitando a los visitantes a conocer su fascinante trayectoria. El Bar Principal – Dr. Stravinsky: innovación y tradición en Barcelona Desde su apertura, Dr. Stravinsky se ha posicionado como un referente en la coctelería artesanal, destacándose por su compromiso con la elaboración in-house de ingredientes. Con «Stravinsky’s Parfumerie», se consolida aún más como un líder en la mixología y la experiencia gastronómica en Barcelona, en colaboración con Grup Confiteria, cuya misión es preservar y revitalizar el patrimonio culinario de la ciudad. «Stravinsky’s Parfumerie» promete ser un viaje inolvidable que integra la tradición con la innovación, dejando una huella imborrable en la cultura de la coctelería y ofreciendo a sus socios una experiencia que va más allá de lo habitual. | |
DR. Stravinsky’s parfumerie. Un espacio con membresía que revoluciona el concepto de Cocteleria en Barcelona
