| El Barcelona Beer Festival celebra su 15º aniversario con la edición más gastronómica de su historia. Del 10 al 12 de abril, el evento, tendrá lugar en la Fira Montjuïc (Hall 2), transformará nuevamente a Barcelona en la capital mundial de la cerveza artesanal. Este año, el festival no solo refuerza su papel como punto de encuentro clave para los amantes del craft beer, sino que también incorpora una notable apuesta por la gastronomía, creando un vínculo único entre cerveza y cocina de alta calidad. Con más de 7.000 m² dedicados al universo cervecero, el BBF contará con la participación de más de 100 cervecerías y ofrecerá cerca de 500 variedades de cerveza provenientes de todo el planeta. La edición pasada atrajo a 15.000 visitantes únicos, confirmando su posición como el evento cervecero más destacado del sur de Europa. Además de degustaciones y actividades gastronómicas, el certamen incluirá charlas especializadas y espacios para conectar a expertos, productores y aficionados. Novedades culinarias: Maridatge 5×5 by Jordi Àvila y Pep Nogué Una de las grandes sorpresas de esta edición será el restaurante pop-up *Maridatge 5×5*, un innovador espacio que fusiona la cocina y la cerveza artesanal bajo la batuta de los renombrados chefs y comunicadores gastronómicos Jordi Àvila y Pep Nogué. Promovido por la Diputación de Girona y con productos del sello *Girona Excel·lent*, este restaurante ofrecerá combinaciones exquisitas utilizando ingredientes locales de alta calidad y cervezas artesanas como las de DosKiwis Brewing, Marina y Cervesa Albera. Este formato convivirá con los siempre populares Food Trucks Gourmet, que llevarán a los asistentes en un recorrido culinario por cocinas de distintos rincones del mundo.   Presencia internacional y proyectos destacados El festival consolida su dimensión global con la llegada de cerveceras internacionales procedentes de diversos países y regiones emergentes en el sector. Por primera vez, contará con un stand propio la peruana Cervecería 7 Vidas, una de las más premiadas de América Latina, con más de 200 galardones en su haber. Su maestro cervecero, Marco Málaga, presentará una selección exclusiva de ocho cervezas reconocidas en certámenes internacionales, como la prestigiosa World Beer Cup. Otro invitado especial será Queer Brewing, una cervecería británica reconocida por su trabajo en favor de la visibilización y apoyo a la comunidad LGBTIQ+. Además de presentar una selección de pale ales, IPAs y sours con frutas elaboradas por su equipo, Queer Brewing participará en actividades relacionadas con la escena queer barcelonesa, como sesiones de DJ y la grabación en vivo de un podcast. La riqueza cervecera belga estará representada por Pierre Gobron, cofundador de la icónica Brasserie d’Achouffe. Fundada en 1982 en las Ardenas y conocida mundialmente por su cerveza La Chouffe, esta cervecera es un referente imprescindible de la tradición cervecera belga, reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2016. Italia: una escena vibrante en auge La edición de este año también pondrá un especial énfasis en el panorama italiano de cerveza artesanal, considerado actualmente uno de los más creativos e interesantes en Europa. Representantes destacados como Renton, Wild Raccoon, LA Brewery, Birra Gaia y 50&50 Brewing se darán cita en el BBF para mostrar por qué el sector italiano sigue ganando prestigio tanto en innovación como en calidad. Con una programación que combina lo mejor del craft beer internacional, la alta gastronomía y un espíritu inclusivo lleno de creatividad,en la 15ª edición del Barcelona Beer Festival.  | |