| Barcelona està d’enhorabona: dos dels seus establiments més icònics, el Mundial Bar i La Font del Gat, celebren el seu centenari, i Grup Confiteria ha preparat una jornada plena de tradició i diversió per homenatjar aquests espais emblemàtics. Sota el nom de *»Fontada Mundial»*, l’esdeveniment busca reivindicar l’essència i el patrimoni cultural i gastronòmic de la ciutat comtal en un ambient festiu i carregat de simbolisme. Un recorregut cultural i festiu per Barcelona La cita tindrà lloc el dissabte 9 de maig de 2026 i arrencarà al Mundial Bar, a les 12 del migdia. Aquest històric local, conegut com l’epicentre de la boxa barcelonina durant dècades però tancat el 2010, va reobrir gràcies a l’esforç de Grup Confiteria, que n’ha sabut preservar l’encant original mentre li donava un nou impuls ple d’energia. Avui dia, continua sent un lloc clau per gaudir d’un ambient autèntic amb molt d’encant cultural. Després del tret de sortida, els participants embarcaran en una caminada popular que els conduirà a altres punts importants del patrimoni barceloní, com el Bar Muy Buenas i La Confiteria. Durant el recorregut, hi haurà paradetes amb refrescs i música en viu a càrrec d’una xaranga que omplirà els carrers d’alegria i ritme, creant una atmosfera que rememora l’esperit més genuí de Barcelona. No hi faltarà tampoc el capgròs més estimat de la ciutat, que afegirà un toc de color i tradició a aquesta jornada festiva. Seguint una ruta plena de diversió i autenticitat, la comitiva arribarà finalment a La Font del Gat, situada als jardins de Laribal a Montjuïc. Aquest indret dissenyat per Puig i Cadafalch ha estat un símbol de la història barcelonina, escenari de diverses trobades populars des del segle XIX, incloent-hi les famoses arrossades organitzades per la llegendària Colla de l’Arròs. I per descomptat, aquesta tradició no faltarà en aquest aniversari: es podrà gaudir d’una arrossada popular a un preu tancat de 20€, preparada amb una recepta que porta segles captivant els paladars locals. Una celebració plena de música, cultura i records Els actes a La Font del Gat s’estendran durant tota la tarda i inclouran activitats per a tots els gustos. Els assistents podran veure castells en viu, escoltar concerts de rumba popular amb grups com *El Muchacho y los Sobrinos* —que recentment van actuar a la Fira Universal d’Osaka— i acabar la jornada ballant al ritme d’un DJ que animarà fins l’últim moment. Serà una festa per connectar el passat i el present d’una ciutat que lluita dia rere dia per mantenir viva la seva rica identitat cultural. Més que una festa: un compromís amb el patrimoni Grup Confiteria aprofita aquesta ocasió per reafirmar la seva missió: preservar i potenciar el ric patrimoni cultural i gastronòmic de Barcelona. Fundat per Enric Rebordosa i Manuel Baldovinos el 2014, aquest grup s’ha dedicat a recuperar locals històrics que formen part de l’ànima barcelonina. Amb més de 30 establiments restaurats —com La Confiteria, Cafè del Centre o la Bodega Molina— i uns 300 treballadors, la seva tasca va més enllà dels fogons, recordant-nos que cada plat i cada espai té una història darrere digna de ser explicada. Aquest gran esdeveniment no només serà una festa: és una declaració d’amor cap a les arrels de Barcelona i una invitació a tots aquells que vulguin formar part d’aquest xic d’història viva. Així que marca la data al teu calendari: el dissabte 9 de maig serà un dia per viure Barcelona tal com és —autèntica, vibrant i plena d’ànima. | |