El íntimo hotel Primero Primera de Barcelona propone un afterwork diferente: todos los jueves del mes podrás degustar combinaciones de ostras Claire con diferentes champagnes exclusivos


El íntimo hotel Primero Primera de Barcelona propone un afterwork diferente: todos los jueves del mes podrás degustar combinaciones de ostras Claire con diferentes champagnes exclusivos en un rincón de Barcelona ideado para pasar un rato único.

La oportunidad de vivir una experiencia gastronómica irrepetible de 18.00 a 21.00hrs gracias a la colaboración del hotel Primero Primera con Amélie.

 

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Afrutada, refinada y con un distinguido sabor marino, la ostra desprende en el paladar un sutil gusto vegetal y amarescente

Su sabor único es fruto del  afinamiento en Claires, construidas por los antiguos romanos donde se alimenta del alga  navicula bleu

 Las ostras Amélie «Spéciale de Claire», de concha cóncava y rizada, proceden de Francia. Crecen en el mar Atlántico y se afinan en la desembocadura del Garona bajo el distintivo de la prestigiosa IGP Marennes Oléron. Una zona geográfica ideal para el afinado y el acondicionamiento.

Amélie tiene una consistencia carnosa y firme que se consigue gracias a los cambios de marea durante los meses de producción.

Nuestras ostras tienen cualidades las hacen especiales y sorprendentes.

Galardonadas en 2014 y ganadoras de la medalla de Oro a la mejor ostra francesa en el año 2015