| Este septiembre, durante las celebraciones de La Mercè, una colaboración tiene lugar en Passeig de Gràcia. Circolo Popolare, la trattoria italiana, se une a White Rabbit para un festín cultural y culinario. En el marco de la fiesta mayor de Barcelona. La fecha: Del 21 al 27 de septiembre. Aquí es donde Circolo Popolare muestra su compromiso por verdaderamente conocer y celebrar su entorno, al interpretar la esencia de las festividades locales en un menú especial creado con la ayuda del equipo de White Rabbit. Esta curiosa alianza promete conectar la cultura viva de Barcelona con el arte de la cocina italiana.  Emprendiendo este viaje gastronómico, los chefs de Circolo, con la riqueza cultural catalana gracias a White Rabbit, reinterpretarán sabores emblemáticos de la temporada y degustar ingredientes como los higos, la miel y las almendras. Por ejemplo, la «Pizza Mercè», una creación donde los higos son protagonistas, acompañados por almendras y miel, se convierte en una oda a la diversidad de la región. Para los amantes de lo dulce, el «Dolci La Capgrossa» con capas de crema frangipane y ganache de almendra. Y para quienes buscan algo más refrescante, el cóctel «La Melosa» combina pisco y oxymel de miel con un toque mexicano gracias al mezcal. Esta colaboración va más allá de ingredientes exquisitos. Personajes emblemáticos como los capgrossos de White Rabbit saldrán a las calles para enriquecer esta experiencia cultural y culinaria. Los chefs visitarán las instalaciones de White Rabbit. Esta colaboración busca no solo atraer a turistas, sino tambiéncon locales, mediante una experiencia diferente que une dos marcados espacios culturales del Passeig de Gràcia. Y para quienes quieren seguir disfrutando después de La Mercè, una oferta especial extiende el sabor del evento un mes más: descuentos mutuos.  La propuesta va un paso más allá y conecta ambos espacios, situados a pocos pasos en Passeig de Gràcia: quienes visiten White Rabbit tendrán un 20% de descuento en Circolo Popolare, mientras que los clientes de Circolo podrán disfrutar de un 50% de descuento en la entrada a White Rabbit, durante un mes completo. | |